饮什么止渴代表什么生肖

立夏，听一声蝉鸣，与夏天同行,下面一起来看看本站小编金华网给大家精心整理的答案，希望对您有帮助

饮什么止渴代表什么生肖1

无限金华客户端5月5日消息

立夏是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，表示即将告别春天，孟夏时节的正式开始，太阳到达黄经45度。

按照气候学的标准，5天平均气温达到22℃才算夏季开始。在黄河中下游地区，立夏时节的候温同气候学标准大致接近，而这一地区正是二十四节气的起源地。由此看来，二十四节气把立夏这天作为夏季的开始还是符合实际情况的。

立夏三候

初候蝼蝈鸣

蝼蝈一也叫蛤蟆，是蛙的一种。这时节蛙类动物开始在田间、塘畔鸣叫觅食了。

二候蚯蚓出

由于地下温度持续升高，蚯蚓由地下爬到地面呼吸新鲜空气了。

三候王瓜生

王瓜也叫土瓜，这时已开始长大成熟了。从这三候的描述中我们已看到了夏天的景色。

如果说春是生的季节，那么夏就是长的季节，大地上的动植物都进入了旺盛生长期，全国各地区气温大幅度提高，雨水也 明显增多了，南方的早稻已经分蘖，油菜已经结子，将要成熟了。北方地区的冬小麦也正在扬花灌浆。春播作物大豆、玉米、高粱、谷子等已相继出苗。农作物生长渐旺，田间管理日益繁忙。这时锄地既可给土地松土防止水分蒸发，又可以锄掉田中杂草，因此有农谚说“一天不锄草，三天锄不了”。

“立夏种棉花，有柴没疙瘩”，这时已过了种棉的季节。正值棉花小苗期，应查苗、补苗、定苗，并要注意及时浇水灌溉。对于小麦这 种主要粮食作物，此时应特别注意田间管理，尤其是注意防止“麦秀寒”的发生。“立夏前后种地瓜”“立夏种稻点芝麻”“到了立夏乱种田” —这时节应及时播种。

立夏习俗

忌坐门槛。在安徽，道光十年《太湖县志》中记载：“立夏日，取笋苋为羹，相戒毋坐门坎，毋昼寝，谓愁夏多倦病也。”说是这天坐门槛，夏天里会疲倦多病。孩童忌坐石阶，如坐了则要坐七根，始可百病消散。

厌祟避蛇。立夏日云南民俗关注的是厌祟避蛇。四月立夏之日，“插皂荚枝、红花于户，以厌祟；围灰墙脚以避蛇”。值四月而言避蛇，与十二生肖已属蛇有关联，地支纪月，三月为辰，四月为已。立夏厌祟，门上插皂荚树枝和红花。按照古代五行说，黑为水，红为火。这是希望通过两者相互制约，达到一种平衡。同时，古人不仅日常用皂荚去污，还以皂荚入药，认为它具有杀虫功效。将它当做厌祟之物，也着眼于除秽驱邪。

立夏吃蛋。“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。古人认为，鸡蛋圆圆溜溜，象征生活圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安，经受“疰夏”的考验。立夏日一般在农历的四月，“四月鸡蛋贱如菜”，人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧成“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方法，在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末，从此，茶叶蛋不再是立夏的节候食品，而成为我国传统小吃之一。

秤人。古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”立夏之日的“称人”习俗主要流行于我国南方，起源于三国时代。据说这一天称了体重之后，就不怕夏季炎热，不会消瘦，否则会有病灾缠身。吃完立夏饭后，在横梁上挂一杆大秤，大人双手拉住秤钩、两足悬空秤体重；孩童坐在箩筐内或四脚朝天的凳子上，吊在秤钩上秤体重，谓立夏过秤可免疰夏。若体重增，称“发福”，体重减，谓“消肉”。

斗蛋。立夏中午，家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮，不能破损)，用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋，挂于孩子颈上。孩子们便三五成群，进行斗蛋游戏。谚称：“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”。疰夏绳即长命缕，用五色丝线系于小孩手腕等处为其消灾祈福，消暑祛病，以防疰夏。

立夏养生专家称，立夏后有利于人体心脏的生理活动。人们在春夏之交要顺应天气的变化，重点关注心脏，学会养“心”。由于夏季炎热而出汗多，体内丢失的水分多，脾胃消化功能较差。同时，天气炎热又影响着人的食欲，除注意饮食清洁和清淡为主外，还要注意补充一些营养物质。

专家指出，人生活在相对湿度为45%~65%的环境中感觉最舒适，也最健康，但多风少雨的立夏天往往比较干燥，室内湿度达不到这个水平。如果每天早上起床后感觉嗓子和鼻子发干，就说明该给室内空气加湿了。

夏日烦躁跟“心”有关。头痛、失眠、烦躁、坐立不安……一到夏天，很多人就感觉浑身不适，想刻意进行调整，却日益萎靡不振、郁郁寡欢。专家认为，这跟心脏的承受度有关。专家指出，在中医理论中，人和自然界是一个统一的整体，自然界的四季消长变化和人体的五脏功能活动相互关联对应。心对应“夏”，也就是说夏季心阳最旺。

现代医学研究发现，人的心理、情绪与躯体可通过神经—内分泌—免疫系统互相联系、互相影响。此时不仅是情绪波动起伏，机体的免疫功能也比较低下，起居、饮食稍有不妥，就会发生各种疾病。特别是老年人，心肌缺血、心律失常、血压升高的情况并不少见。所以，在“立夏”之季要做好自我调节、笑口常开。

多进稀食有利补养。如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。在煮粥时加些荷叶，称荷叶粥，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。

同时，还要注意补充一些营养物质。（1）补充充足维生素，如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等新鲜果蔬；（2）补充水和无机盐，特别是要注意钾的补充，豆类或豆制品、香菇、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等都有较好的消暑作用；（3）适量地补充蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。

冰箱内取出食品别急吃。随着天气转热，人们爱吃刚从冰箱中取出来的水果、饮料等。有些人特别是肠胃功能较弱的儿童，在吃后半小时左右最易发生剧烈腹痛，严重的还会出现恶心、呕吐、头晕、腹泻和全身冷战等症状。

专家指出，这种痉挛性腹痛是由于吃了冰箱里存放的食物引起的。人的胃肠温度一般在36℃左右，而刚从冰箱里拿出来的食物只有2℃~8℃，肠胃受到强烈的低温刺激后，导致生理功能失调。预防的简单方法是，从冰箱里取出来的食物不要急着吃，放一会儿再吃，且一次不要吃得太多，特别是老年人、儿童及有慢性胃炎、消化不良的人更应注意。

晚睡早起加午休。由于“立夏”时天亮得早，人们起得早，而晚上相对睡得晚，易造成睡眠不足，所以要增加午休。夏季正午1点到3点气温最高，人容易出汗，午饭后，消化道的血供增多，大脑血液供应相对减少，所以，中午人们总是精神不振，昏昏欲睡。

专家认为，午睡时间要因人而异，一般以半小时到1小时为宜，时间过长让人感觉没有精神。睡觉时不要贪凉，避免在风口处，以防着凉受风而生病。

饮什么止渴代表什么生肖2

《药性赋》

（采用杨毓书、侯士良《药性赋新编》校勘、修订内容。）

寒 性

诸药赋性，此类最寒。

犀角解乎心热；羚羊清乎肺肝。

泽泻利水通淋而补阴不足；海藻散瘿破气而治疝何难。

闻之菊花能明目而清头风；射干疗咽闭而消痈毒。

薏苡理脚气而除风湿；藕节消瘀血而止吐衄。

瓜蒌子下气润肺喘兮，又且宽中；车前子止泻利小便兮，尤能明目。

是以黄柏疮用，兜铃嗽医。地骨皮有退热除蒸之效；薄荷叶宜消风清肿之施。

宽中下气，枳壳缓而枳实速也；疗肌解表，干葛先而柴胡次之。

百部治肺热，咳嗽可止；栀子凉心肾，鼻衄最宜。

玄参治热结毒痈，清利咽膈；升麻消风热肿毒，发散疮痍。

尝闻腻粉抑肺而敛肛门；金箔镇心而安魂魄。

茵陈主黄疸而利水；瞿麦治热淋之有血。朴硝通大肠，破血而止痰癖；石膏治头疼，解肌而消烦渴。

前胡除内外之痰实；滑石利六腑之涩结。

天门冬止嗽，补血涸而润肝心；麦门冬清心，解烦渴而除肺热。

又闻治虚烦除哕呕，须用竹茹；通秘结导瘀血，必资大黄。

宣黄连治冷热之痢，又厚肠胃而止泻；夏枯草疗痰火瘰疬，且能明目而抑阳。

茅根止血与吐衄；石韦通淋于小肠。

软紫草凉血且疗斑疹；生地黄宣血更医眼疮。

赤芍药破血而疗腹疼，烦热亦解；白芍药补虚而生新血，退热尤良。

若乃消肿满逐水于牵牛；除毒热杀虫于贯众。

金铃子治疝肿而理气痛；萱草根治五淋而消乳肿。

侧柏叶治血出崩漏之疾；益母草理血瘀妇人之用。

地肤子利膀胱，可洗皮肤之风；山豆根解热毒，能止咽喉之痛。

白藓皮去风治筋弱，而疗足顽痹；旱莲草滋阴治白发，而治血有功。

又况蔓荆子治风热头痛，疏风清头之用；瓜蒌根疗黄疸毒痈，消渴解痰之忧。

地榆疗崩漏，止血止痢；昆布破疝气，散瘿散瘤。

疗伤寒、解虚烦，淡竹叶之功倍；除结气、破瘀血，牡丹皮之用同。

知母止嗽而骨蒸退；牡蛎涩精而虚汗收。

贝母清痰止咳嗽而利心肺；桔梗下气利胸膈而治咽喉。

若夫黄芩治诸热，兼主五淋；槐花治肠风，亦医痔痢。

常山理痰结而治温疟；葶苈泻肺喘而通水气。此六十六种药性之寒者也。

热 性

药有温热，又当审详。欲温中以荜茇，用发散以生姜。

五味子止嗽痰，且滋肾水；腽肭脐（海狗肾）疗痨瘵，更壮元阳。

原夫川芎祛风湿，补血清头；续断治崩漏，益筋强脚。麻黄表汗以疗咳逆；韭子助阳而医白浊。

川乌破积，有消痰治风痹之功；天雄散寒，为去湿助阳精之药。

观夫川椒达下，干姜暖中。

葫芦巴治虚冷之疝气；大风子治疥癣而杀虫。

白术消痰壅、温胃，兼止吐泻；菖蒲开心气、散冷，更治耳聋。

丁香快脾胃而止吐逆；良姜止心气痛之攻冲。

肉苁蓉填精益肾；石硫黄暖胃驱虫。

胡椒主去痰而除冷；秦椒主攻痛而治风。

吴茱萸疗心腹之冷气；香佛手理气滞之脘痛。

盖夫散肾冷、助脾胃，须荜澄茄；疗心痛、破积聚，用蓬莪术。

缩砂止吐泻安胎，化酒食之剂；附子疗虚寒翻胃，壮元阳之力。

白豆蔻治冷泻，疗痈止痛于乳香；红豆蔻止吐酸，消血杀虫于干漆。

岂不知鹿茸生精血，腰脊崩漏之均补；虎骨壮筋骨，寒湿毒风之并祛。

檀香定霍乱，而心气之痛愈；鹿角秘精髓，而腰脊之疼除。消肿益血于米醋，下气散寒于紫苏。

扁豆助脾，则酒有行药破血之用；麝香开窍，则葱为通中发汗之需。

尝观五灵脂治崩漏，理血气之刺疼；麒麟竭止血出，疗金疮之伤折。

羊藿壮阳以助肾，当归补虚而养血。

乌贼骨止带下，且除崩漏目翳；鹿角胶住血崩，能补虚赢劳绝。

白花蛇治瘫痪，除风痒之癣疹；乌梢蛇疗不仁，去疮疡之风热。

乌药有治冷气之理，禹余粮乃疗崩漏之因。

巴豆利痰水，能破寒积；独活疗诸风，不论久新。

山茱萸治头晕遗精之药；白石英医咳嗽吐脓之人。

厚朴温胃而去呕胀，消痰亦验；肉桂行血而疗心痛，止汗如神。

是则砒霜剧毒蚀疮之用；樟脑开窍除虫湿。

沉香下气补肾，定霍乱之心疼；橘皮开胃去痰，导壅滞之逆气。

此六十种药性之热也。

温 性

温药总括，医家素谙。

木香理乎气滞，半夏主于风痰。

苍术治目盲，燥脾去湿宜用；萝卜去膨胀，下气制曲尤堪。

况夫钟乳粉补肺气，兼疗肾虚；明雄黄善解毒，又杀虫积。

熟地而血虚能医；覆花而痰嗽皆止。

赤石脂治精浊而止泻，兼补崩中；阳起石暖子宫以壮阳，更疗阴痿。

诚以紫菀治嗽；防风祛风。

苍耳子透脑止涕，威灵仙宣风通气。

细辛去头风，止嗽而疗齿痛；艾叶治崩漏，安胎而医痢红。

羌活明目驱风，除筋挛肿痛。白芷止崩治肿，疗痔漏疮痈。

若乃红蓝花通经，治产后恶血之余；刘寄奴散血，疗汤火金疮之苦。

减风湿之痛则茵芋叶；疗折伤之症则骨碎补。

藿香叶辟恶气而定霍乱；草果仁温脾胃而止呕吐。

巴戟天治阴疝白浊，补肾尤滋；玄胡索理气痛血凝，调经有助。

尝闻款冬花润肺，去痰嗽以定喘；肉豆蔻温中，止霍乱而助脾。

伸筋草祛风湿活络；何首乌治疮疥之资。

姜黄能下气，破恶血之积；南星主风痰，治风癎痰迷。

藁本除风，主妇人阴痛之用；仙茅益肾，扶元气虚弱之衰。

乃曰破故纸温肾，补精髓与劳伤；宣木瓜入肝，疗脚气并水肿。

杏仁润肺燥止嗽之剂；茴香治疝气肾冷之用。

诃子生精止渴，兼疗滑泄之疴；白附子祛风痉，治面瘫偏头痛。

槟榔豁痰而逐水，杀寸白虫；杜仲益肾而添精，去腰膝重。

当知紫石英疗惊悸崩中之疾，橘核仁治腰疼疝气之瘨。

金樱子兮涩遗精；紫苏子兮下气涎。淡豆豉发伤寒之表，三七参除诸血之鲜。

益智安神，治小便之频数；青皮破气，除积滞又疏肝。

抑又闻补虚弱、排疮脓，莫若黄芪；强腰脚、壮筋骨，无如狗脊。

菟丝子补肾以明目；紫河车补虚而有益。

此五十四种药性之温者也。

平 性

详论药性，平和惟在。

以硼砂而去积，用龙齿以安魂。

麻仁滋养补虚弱，通便润肺；芡实益精治白浊，兼补真元。

原夫木贼草去目翳，崩漏亦医；花蕊石治金疮，血行则却。

决明和肝气，治眼之剂；天麻主头眩，祛风之药。

甘草和诸药而解百毒，盖以性平；石斛平胃气而补肾虚，更医脚弱。

观夫商陆治肿，覆盆益精。

琥珀安神而破血；朱砂镇心而有灵。

牛膝强足补精，兼疗腰痛；龙骨止汗住泄，更治血崩。

甘松理风气而痛止；蒺藜疗风疮而目明。

人参润肺宁心，开脾助胃；蒲黄止崩治衄，消瘀调经。

岂不知山药补脾，去痰嗽消渴之忧；三棱破积，除血块气滞之症。

没食主泄泻而神效；皂角治风痰而响应。

桑螵蛸疗遗精之泄；粉萆薢治湿浊之盛。

蛤蚧治劳嗽，牛蒡子疏风壅之痰；全蝎主风瘫，酸枣仁去怔忡之病。

尝闻桑寄生益血安胎，且治腰痛；鸡内金消食化积，亦止遗尿。

小草、远志俱有宁心之妙，木通、猪苓尤为利水之多。

莲肉有清心醒脾之用；没药乃治疮散血之科。

郁李仁润肠宣水，去浮肿之疾；茯神宁心益智，除惊悸之疴。

白茯苓补虚劳，多在心脾之有眚；赤茯苓破结血，独利水道以无毒。

因知麦芽有助脾化食之功；小麦有止汗养心之力。

香附子理血气之瘀滞；大腹皮治水肿之泛溢。

椿根白皮主泻血；桑根白皮主喘息。

桃仁破瘀血，兼治腰疼；神曲健脾胃，而进饮食。

五加皮坚筋骨以立行，柏子养心神而有益。

抑又闻安息香辟恶，且治心腹之痛；冬瓜仁醒脾，实为饮食之资。

僵蚕治诸风之喉闭，百合敛肺劳之嗽痿；赤小豆解热毒，疮肿宜用；枇杷叶下逆气，哕呕可医。

连翘排脓疮与肿毒；石楠叶利筋骨与毛皮。

谷芽养脾，阿魏除邪气而破积；太子参补气，大枣和药性以开脾。

然而鳖甲治劳疟，兼破癥瘕；龟甲坚筋骨，更疗崩疾。乌梅主便血疟痢之用，虫草补虚劳喘咳之施。

此六十八种药性之平者也。

1、中医脏腑用药规律

2、五谷属性和药用价值

3、调料食物的属性和药用价值

4、中药学应用大总结

5、中药药性应用大汇总之一

6、中药药性应用大汇总之二

7、中药药性应用大汇总之三

8、中药药性应用大汇总之四

9、中药配伍药对

10、「周仲英」中医临床用药配伍经验

11、《中药学》简化笔记1——解表类药

12、《中药学》简化笔记2——清热类药

13、《中药学》简化笔记3——泻下药、祛风湿药

14、《中药学》简化笔记4——芳香化湿药、利水渗湿药

15、《中药学》简化笔记5——温里药、理气药、消食药、驱虫药

16、再谈桂枝汤，小方子大用处

17、中医临床常用药对

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饮什么止渴代表什么生肖3

摘要：有关私募人士认为，得到经销商支持之后，茅台提价底气十足。由于基酒供应不足，茅台趁机涨价，市场会“用脚投票”吗？涨价究竟会引发哪些市场反应？

在本轮白酒复苏中，贵州茅台率先涨价，一石激起千层浪。

茅台公司宣布，2018年1月1日起上调供货价格，上调幅度为9%-25%，平均涨幅为18%左右。

此前，飞天茅台酒出厂价为819元/瓶，2018年出厂价提高至969元/瓶。据了解，建议零售价涨到1499元。

最新一周渠道调研表明：1）茅台批价快速涨至1650-1700元，终端价格1700元，货源仍然紧张；2）五粮液批价维持840-850元，经销商有惜售心态；3）国窖1753批价及终端价分别维持780、900元不变。

12月28日，涨价后的第一场茅台全国经销商联谊会召开，1000多家茅台经销商对于涨价“表示支持”。

有关人士认为，得到经销商支持之后，茅台提价底气十足。高溪资产执行董事陈继豪认为，这将为2018年底再次调价埋下伏笔，届时茅台出厂价或达1100元左右。

2017年因市场火爆，茅台酒多地出现“断货”。茅台“供应荒”的原因主要有哪些？由于基酒供应不足，茅台趁机涨价，市场会“用脚投票”吗？涨价究竟会引发哪些市场反应？

涨价引发市场激烈争议

受缺货影响，茅台酒销售热火朝天。临近年关，这种紧缺状态尤为明显。正是在这种情况下，茅台抢先涨价，并于12月28日发布涨价公告。

“如果2018年供不应求，供需缺口进一步扩大，茅台势必再次涨价，这对于2018年的业绩而言是利好预期。目前来看，2018年贵州茅台业绩仍处于上升通道，预计利润增速将保持甚至超过2017年的增速。”一位私募人士对华尔街见闻表示。

据华尔街见闻了解，有关券商认为，茅台在春节前夕提价有三重意义：

1）对茅台自身而言，茅台2018年收入将达到30%以上的增速，并且存在超预期可能，市值空间再度打开；

2）对行业而言，带动五粮液及次高端白酒打开价格天花板，2018年量价齐升可期；

3）对短期行情而言，春节旺季行情正式拉开序幕，建议当前继续买入，静待茅台春节前加大发货的最强催化来临。

值得注意的是，12月28日，涨价后的第一场茅台全国经销商联谊会召开。会议传递的信息表明，茅台公司将加大终端服务，加大价格管控。另一方面，1000多家经销商对于茅台涨价表示支持。

据华尔街见闻从招商证券获悉，此次茅台经销商大会重点强调了以下内容：

1）茅台酒供求关系会更加紧张；

2）2018年营销计划为2.8 万吨左右；经销商计划不变，增量主要用于海外市场、电商渠道、生肖酒和高附加值产品；

3）2018年的市场推广费用率从2%降低到1%；

4）继续强化“云商平台”战略，经销商、专卖店全年合同计划量至少30%上线销售；

5）2018年将着力提升专卖店管理能力和经营水平，强化专卖店作为茅台酒销售的主渠道。

对于此次涨价，茅台有关内部人士表示了另一种担忧。如果价格上来了，百姓不买了，市场没有了，则是对茅台健康发展最大的伤害。

据了解，早2013年2月，发改委针对茅台“最低限价令”进行反垄断处罚，贵州茅台因价格垄断被罚2.47亿。

有关分析指出，茅台对零售价格的控制，无论限高或者限低价格，都可能会触发涉嫌价格垄断。从法规上而言，维持转售价格是指制造商或批发商试图控制自己的商品或服务的最终售价，而与再售商达成的一种协议。

不过，这一次茅台涨价令究竟会引发哪些市场反应？会不会遭遇价格处罚？目前仍然不得而知，只能继续观察。

贵州茅台涨价“轨迹”

多数经销商预计，随着2018年春节来临，飞天茅台的零售价很可能涨到2000元。

2017年5月初，茅台指定的53度飞天茅台全国一批价为1199元/瓶，终端价格为1299元/瓶。

与此对比，53度飞天茅台2018年建议零售价涨到1499元。这个涨幅并不算小，但是预计仍有再次涨价的可能性。

据了解，茅台上一次提价是在2012年。当年，53度飞天茅台出厂价从619元涨至819元，每瓶上涨了200元。

最新一次提价后，飞天茅台出厂价预计将从目前的819元提高至969元/瓶，这意味着飞天茅台出厂价逼近1000元。

一位分析人士表示，出厂价上调消息一出，茅台零售价将更为癫狂，春节期间茅台零售价预计超过2000元。

显然，这一预期已经超越了茅台公司此前提出的“价格红线”。袁仁国曾在2017年5月3日召开的茅台酒市场管理工作情况座谈会上说，要守好批发价不超过1200元、终端零售价不超过1300元的两条红线。

高溪资产执行董事陈继豪认为，这将为2018年底再次调价埋下伏笔。如果2018年市场依然供不应求，且2019年产量减少导致供需缺口进一步扩大，则茅台势必再次调价；预计幅度在15%到20%，届时出厂价达到1100元左右。

基酒产量成关键因素

茅台独特的酿酒工艺表明，基酒的产能将决定市场的总供货量。

从2016年开始，茅台年报开始公布茅台酒和系列酒的基酒产量。2016年度，公司共生产茅台酒及系列酒基酒59,887.97吨；其中，茅台酒基酒39,312.53吨，系列酒基酒20,575.44吨。

公司定下的2017年基酒产量约4.2万吨，2018年计划基酒产量4.6万吨，2019年基酒计划产能达到5.6万吨。

此前五年，茅台的基酒数据为：

茅台酒生产流程表明，每年生成的基酒至少需要五年时间，才能变成可销售的茅台商品酒。如2017年生产的基酒，2022年才能经检验后包装出厂。

贵州茅台发布消息称，为了实现2020年基酒产量达到5.6万吨的目标，茅台集团于12月28日启动“十三五”中华片区6600吨茅台酒技改工程项目。

该项目总投资35.59亿元，建设工期两年，到2019年年底，将形成6600吨新产能，茅台酒基酒产能将达到每年5.6万吨。

茅台集团党委书记李保芳表示，项目建成投产后，结合茅台核心区的生态环境承载能力考虑，短期内将不再扩大产能。

有关经销商表示，今年茅台酒供不应求的部分原因就是2012、2013年茅台没有增加基酒产量，这就导致5年后的现在一瓶难求。

茅台于今年10月披露，2017年全年茅台酒基酒产量达42771吨，完成年计划的130.9%，入库合格率为99.96%。2018年，茅台酒基酒目标产量46100吨。

11月6日，贵州茅台发布公告称，公司2018年度茅台酒销售计划为2.8万吨以上。这相比2017年计划的2.6万吨增长幅度在7.7%。

业内普遍认为，这个增长幅度属于保守估计，难为市场“止渴”。这意味着，2018年茅台的业绩增长还有较大的空间。

提价或导致利润增速达35%

截至1月3日收盘，贵州茅台报收715.86元，上涨1.71%。

一位私募人士对华尔街见闻表示，由于基酒周期长达5年，这决定了茅台酒的供应量不能快速增加；至少在2020年之前，这种紧缺局面可能将一直存在。这实际上对于茅台的股价形成利好。

在茅台公布涨价的12月28日下午,茅台股价再次站上700元大关。从盘后数据看，12月28日成交量创出近期天量，达到86亿。其中，沪股通净买入4.85亿，表明北上资金在涨价确定的条件下大量争抢筹码。这也导致当天茅台涨幅超过8%，近期罕见。

茅台的估值高吗？在贵州茅台2017年以来的大涨过程中,看多看空茅台的观点持续交锋。

看空的观点认为，茅台就是一种酒，而很多人现在都不喝白酒了。目前茅台超过700元的股价，对于散户来讲有些高攀不起。从估值角度看，茅台现在33倍的(动态)市盈率也是合理估值的上限，股价已经透支了未来2年的成长，参与意义不大。

高溪资产执行董事陈继豪测算，此次提价将导致贵州茅台2018年的营收增长率达到25%，每股收益达到26元左右，预期股价800元左右。这反映出，茅台目前700元的估值较为合理。

中泰证券研究员范劲松预计，2018年春节旺季，茅台一批价将维持在1600元左右，提价后经销商打款及备货积极性将高涨，一季度业绩有望迎来开门红。

考虑到2019年基酒供应更加不足，预计2018年销量将维持相对平稳趋势，增幅在10%以内；公司发展动力将主要由价格驱动，预计2018年收入有望实现30%增长，提价后利润端增速有望超过35%。

申万宏源点评称，时隔5年茅台再次上调出厂价，为未来业绩持续快速增长提供保障，上调一年目标价至870元。

另一家国内券商指出，在消费者基数扩大以及管理营销提升的背景下，茅台攻守兼备，性价比很高。上调公司2018-2019年收入增速至38%、25%，上调净利润增速至40%、30%。

此外，2018-2019年EPS29.10、37.70元，给予贵州茅台2018年30倍PE，6个月目标价873元。