传授代表什么生肖

古代社会中,牛究竟有多“牛”,下面一起来看看本站小编光明网给大家精心整理的答案,希望对您有帮助

传授代表什么生肖1

作者:钟葵

春节未到,牛年已至。对于现代人来说,牛只是一种普通牲畜,但对于古人来讲,牛远比其他牲畜重要。

在数千年农耕文化中,牛不仅为人们提供耕种劳力,还在占卜、祭祀、军事、治水、运输乃至民族精神的塑造上起过巨大的作用。

《五牛图》(局部) 韩滉(唐) 钟葵/摄

四牛鎏金骑士铜贮贝器 (西汉) 钟葵/摄

牛能负重且柔顺,“厚德”堪比大地

在古人心目中,牛不是普通牲畜,而是有着崇高象征意义和功能十分强大的“神牛”。

我国的群经之首《易经》,以乾、坤二卦象征天地,统领万物。《易经》说:“地势坤,君子以厚德载物。”又说:“至哉坤元,万物资生。乃顺承天,坤厚载物,德合无疆。”

牛能负重且柔顺,与坤卦相似,故《说卦传》称“坤为牛”,直言牛是负载生养万物的大地即坤卦的象征物,可见牛的“厚德”堪比大地。

而牛还与道家创始人老子有点关系。传说老子骑青牛过函谷关时,关令尹喜命令门吏说:“若有一老翁乘青牛板车从东来,不要让他过去。”当天果然见一老翁乘青牛车从东来,求度关,此老翁就是老子。正是在函谷关,老子把五千言的《道德经》传授给尹喜。于是,老子的座驾青牛自然变成了“神牛”。

中国文字的创立和发展,与牛有关

商代先民很迷信,不仅作战、打猎、祭祀等大事要卜问,就连病痛、生子、嫁娶、天气等事也要卜问一下,而用于占卜的主要材料就是龟甲和牛肩胛骨。

我国最早的文字,也刻在这些龟甲和牛肩胛骨上,中国文字的创立和发展,也与牛有关。

为何要用龟甲和牛肩胛骨占卜?可能古人认为龟和牛都是有灵性的动物吧。

在古代,“国之大事,在祀与戎”。祭祀等级中,第一等级是“太牢”,第二等级是“少牢”。所谓“太牢”,就是古代帝王祭祀社稷时,牛、羊、豕(猪)全备。而“少牢”只用羊和豕,没有牛。

耕地镇水交通运输打仗都少不了牛

除此之外,镇水要用牛。

相传大禹治水时,每治好一处,就铸铜牛投入水中,以镇水患。后来历代治水者都效仿大禹,铸牛镇水。近年来,全国各地发现了不少铜牛、铁牛、石牛,这些“牛”有的在水底,有的在古河道两岸。

古人为何要用牛镇水?这是因为古人认为牛不仅体型大,且与12地支中的丑对应,而丑的五行属性为土,土能克水,故常用牛镇水。

交通运输要用牛。

《易经》说:“神农氏没,黄帝、尧、舜氏作,通其变,使民不倦,神而化之,使民宜之。……服牛乘马,引重致远,以利天下,盖取诸随。”意思是,神农氏衰落后,黄帝、尧、舜兴起,搞了很多创造发明,以方便人们的生产生活,包括驯服牛和马,发明牛车和马车,用于负重和运输。

而据近代学者研究,牛车是商人的祖先王亥发明的。此后,牛车一直是不可或缺的交通运输工具。

打仗也用牛。

在古代,不仅生产用牛车,行军打仗也用牛车。战国时期的齐将田单,发明火牛阵,用牛千余头,在牛角上缚上兵刃,在牛尾上缚苇灌油,以火点燃,冲向敌人,大败燕军,乘胜连克七十余城。

此外,牛皮可制盔甲,牛筋可做弓弦,牛骨可熬制胶,也是制作弓箭的材料,这些都是很重要的军用物资。

耕种要用它,占卜、祭祀、运输、打仗、镇水也必须要用它。毋庸置疑,牛在古代确实是牛气冲天,牛得不得了。

牛在古代受法律保护

正因如此,在古代“六畜”(牛、马、羊、猪、鸡、狗)的排名中,牛稳坐第一把交椅。在十二生肖排名中,牛也坐上了第二把交椅。

牛如此重要,就必须要保护好它了,而最有效的方法就是法律手段。

《礼记·王制》载:“诸侯无故不杀牛。”《汉律》载:“不得屠杀少齿,违者弃市。”《唐律疏议》载:“官私马牛,为用处重,牛为耕稼之本,马即致远供军,故杀者徒一年半。”在周代,诸侯不得无故杀牛,汉代不准杀少壮之牛,唐代杀牛要坐一年半的牢。此后,历代法律均严禁任意屠宰牛,除非牛年老体衰无法耕作,牛主人提出申请,经官府许可后,才能宰牛。就算是正常死亡的耕牛,牛主人想要出售牛肉,也要到衙门进行报备。

这种待遇,在几千年农耕社会中,只有牛和马有资格享受。(钟葵)

来源: 广州日报

传授代表什么生肖2

新华社客户端济南5月11日电(孙中喆)今年53岁的山东省枣庄市市中区龙山路街道民间艺人王欣,“鲁南花馍”代表性传承人。

王欣在创作“鲁南花馍”作品(1月30日摄)

1995年,王欣与丈夫结婚后,初入婆家过春节,被婆婆用红枣、面粉做的“枣山”所吸引,缠着婆婆问这问那。婆婆见她如此痴迷,便说:“趁还能动弹,我教你!把咱这传家手艺传下去。”

5月8日,王欣(右)在向女儿传授“鲁南花馍”制作技艺。

王欣学过美术,民间艺术对她有一种天然的吸引力,学习花馍一点就通。王欣“循旧”而不“守旧”。自从在婆婆那取到“真经”后,她查阅民俗资料,遍访当地民间老艺人,了解到花馍盛行于明清,已经有1000多年的历史,且鲁南地区有逢年过节、婚庆、寿诞等节庆场合制作花馍和馈赠花馍的习俗。她远赴陕西、山西、胶东等地学习借鉴他们花馍的品种特色,把鲁南人豪放、耿直的性格特点作为花馍的元素“揉”进去,让花馍多一份“鲁南味”,并根据所做的花馍已逐渐形成自己独特艺术风格和完整的创作体系,便取名“鲁南花馍”。

王欣在制作“鲁南花馍”(5月8日摄)。

王欣在创作“鲁南花馍”的饰品(1月30日摄)

王欣在整理创作的“鲁南花馍”饰品(2022年1月30日摄)

“鲁南花馍”造型别致、栩栩如生,既与其他地区的花馍有相似之处,又有自己独特的韵味。如今,“鲁南花馍”已被枣庄市市中区列入区级非物质文化遗产代表项目名录,王欣也成为这个项目的代表性传承人。

王欣(中)在暑假期间免费向爱好民间技艺的学生传授“鲁南花馍”制作方法(2021年7月17日摄)

“鲁南花馍”的造型以花鸟鱼虫、蔬菜水果、飞禽走兽和民间传说中的“吉祥物”等为主,代表着对生活美好的祝福。其制作有一套严格的工序,发酵、揉面、捏花、蒸制等,每一道工序都精益求精。经过一番搓、擀、剪、切、捏等手法,各式各样的“鲁南花馍”如变戏法那样“活”了起来。目前,王欣已能制作出100多种样式不一的“鲁南花馍”。

王欣在整理为孤寡老人制作的“吉祥鱼”(2021年2月2日摄)

王欣在家中点亮捏制的“十二生肖面灯”作品(2019年2月17日摄)。

目前已有200多名“粉丝”跟她学会“鲁南花馍”制作技艺。现在女儿大学毕业参加了工作,业余时间跟着学做。她对“鲁南花馍”的传承和创新有自己独特的见解。我在这么多热衷于民间艺术爱好者和女儿身上看到了“鲁南花馍”未来传承与发展的希望。王欣深有感触地说。

王欣创作的“丰收”作品(2019年9月21日摄)

来源: 新华社

传授代表什么生肖3

以捏、搓、揉、掀等手法塑型,以刀针切、刻、划、点等细工塑造,各种活灵活现的面塑造型,惟妙惟肖,既是观赏物,也可作玩具。这些面塑,均出自金坛面塑第五代非遗传承人潘俊芳之手。

如今,潘俊芳又在家创作一套由全福全寿、八仙过海等38个堆花团子组成的“面塑群”,将于今年9月在武进区湟里镇美丽乡村展馆展出。

起步,学做堆花团子

在家排行老大的潘俊芳,从小就是父母的得力助手。父亲潘耀兴是小学老师,但业余时间跟着祖辈们做堆花团子。在农村,结婚、造房、老人做寿都喜欢用堆花团子,这一习俗传承至今。

从小对美术感兴趣的潘俊芳,帮大人做起堆花团子来,非但不觉得累和苦,更激发起她的兴趣与爱好。潘俊芳自我评价说:“父辈们把做堆花团子当作一份工作,做得比较粗犷;而我把它当作一份事业与传承,在粗犷中求创新,细中带雅。”

刚“上手”时,潘俊芳也曾遭人奚落。但她从不气馁,在祖辈技艺的基础上,通过互联网开展面塑技艺学习,以他人之长,补己之短,塑造出一个个独特的造型。潘俊芳告诉记者,祖传面塑技艺只用一根长针,不宜刻画造型细节,而她研制了长短、粗细等一套工具,使塑造的人物形象生动且传神。“现在,大多面塑作品都当工艺品来展示,纯米粉面塑容易发生霉变和干裂现象,我对其配料上进行了改进,以米粉、小麦粉、食用颜料、蜂蜜、甘油、明矾、防腐剂、润滑剂等原料按比例配制,再用玻璃罩进行密封,这样的作品可长久保存。”潘俊芳说。

辞职,专注面塑

1989年高中毕业,潘俊芳便做起了代课老师。按时上下班的工作节奏,虽很舒心,但留给她创作面塑的时间却很少,为了传承,毅然选择辞职。

静下心来,专注面塑,把它当作一份事业来做,绝非易事。因面塑这行当,没有文献资料可参考,潘俊芳就去服装厂学习衣服裁剪,并自费学习美术课程,如人体比例、色彩搭配等知识,一心扑在面塑技艺改进上。除祖传的牛角针,她还用木头、竹子打磨,制作了小竹刀、小压棍……就这样,经过5年多时间的反复试验与磨练,潘俊芳的面塑技艺渐入佳境。“琢磨的功夫挺累人,有时想想都要哭的。”潘俊芳这样描述那几年的生活。

潘俊芳拿着面塑说,最大的困难是人物颈部处理,稍有不慎,颈部就会突然断裂。“每捏一个,就会出现同样的问题。有过苦恼和迷茫,但始终没有放弃。”潘俊芳说,经过2年多时间的反复练习与钻研,并通过互联网与全国各地面塑艺人的切磋交流,不仅技艺有了突飞猛进,创作题材也从神仙八怪、戏剧人物到花鸟虫鱼、瓜果植物等,作品精美绝伦,令人叹为观止。目前,潘俊芳已创作了800多件面塑优秀作品,被誉为面塑“达人”。2010年6月,以潘俊芳为代表人物的金坛面塑被确定为常州市第三批非物质文化遗产保护名录;其面塑作品《金陵十二钗》获第三届东方工艺美术之都博览会银奖,《十二生肖》获中国旅游商品入围奖等;去年10月,受邀参加第二十四届澳门国际贸易投资展览会,参加江苏省首届乡土人才传统技艺技能大赛,潘俊芳被评为“工艺美术师”。

传承,让面塑走进学校

30余年面塑技艺探索之路,艰辛而执着。潘俊芳想,虽为自己家的祖传技艺,但作为非物质文化遗产,是中华民族的文化瑰宝,应该让更多的孩子传承下去。

于是,潘俊芳先后走进儒林五叶中心小学、金坛金沙高级中学、常州三井实验小学等,免费为孩子们传授面塑技艺。目前,潘俊芳在13所学校开设了校本课、社团课,培训辅导学生每年达1000多人次。去年4月,潘俊芳被评为“金坛工匠”。

如今,潘俊芳还积极参加各类公益活动,展示面塑技艺和优秀非物质文化遗产,让更多人了解面塑,喜爱面塑。

市总宣 秋冰/文 王锐/摄

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