苋菜代表什么生肖

十二生肖的养生大法,看过的都说好!快看看你的属相适合哪种?,下面一起来看看本站小编健康时报给大家精心整理的答案,希望对您有帮助

苋菜代表什么生肖1

子鼠:要吃得广泛

老鼠食谱广泛,几乎取食人的各种食物,也吃畜禽饲料,还吃肥皂、纸屑、木材、牧草、各类昆虫以及电线胶皮来满足它的生存需要。

养生之法

食物多样化是最健康的吃法。我国膳食指南当中,第一条就提到“食物多样”。这个多样并不是白面馒头、白面饼干、白面烧饼的多样,也不是早上吃猪肉肠、中午吃炒肉丝、晚上吃红烧肉的多样,而是食物原料的多样,以及食物类别的多样。

每天食物的原料应当在15种以上,而且不包括调味品。这些原料应当包括粮食、蔬菜、水果、豆类和豆制品、奶类以及少量鱼、肉类。

丑牛:吃东西多嚼几下

牛吃东西爱反刍,就是进食经过一段时间以后将半消化的食物返回嘴里再次咀嚼。

养生之法

当然啦,人木有这项功能,但是不妨吃饭的时候多嚼一嚼。研究显示,吃饭时多嚼一嚼,不仅对肠胃好,还可以延缓衰老、锻炼大脑、预防痴呆。

注意不能只用一边嚼,要交替使用两侧牙齿,否则两边脸会变得不一样大。

寅虎:多运动才有力量

老虎可是“百兽之王”,威武、凶猛,长期以来,它一直被当作是力量的象征。

养生之法

在冬天,力量训练非常有必要,能加速肌肉血液的循环、提高新陈代谢,有利于控制冬天脂肪的增加哦!简单的力量训练有俯卧撑、深蹲、卷腹等,每次做五到十来组,每组做到自己能承受的最大范围就可以了。

卯兔:胡萝卜是“小人参”

兔子和胡萝卜常常绑定出现,虽然有不同的声音说,兔子并不是最喜欢胡萝卜,但胡萝卜做为一种超级健康的食物,还是值得推荐的。

养生之法

胡萝卜素有“小人参”之称,自古就是一种食用价值很高的蔬果类食物。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、纤维素、矿物质、维生素等。研究显示,胡萝卜有增强抵抗力、帮助降血糖、降血脂、防肠癌、护肺、改善视力等作用。

辰龙:平时多抬抬头

龙是十二生肖中唯一一个现实中没有实体的。而最为大家熟知的也莫过于“二月二,龙抬头”。

养生之法

多抬抬头确实是个好事。如今“低头”看手机成为越来越多人的生活习惯:买东西、刷微信、看新闻,甚至打车、订饭等生活的各个方面,都可以通过一部手机完成。低头的时间越长,健康隐患也就越多。

除了多抬抬头,再分享一个护颈背的小动作:把自己的后脑勺、两个肩膀头当做三个点,然后仰头、两肩往后,想象着把这三个点尽量往一处挤,这样能缓解疲劳哦。

巳蛇:多练练柔韧性

在动物界,还有谁能跟蛇比柔韧性?恐怕极少。连我们在形容一个人腰部柔软的时候都会说“水蛇腰”。

养生之法

生活中,柔韧性练习必不可少,可以帮助拉长肌肉和韧带,增加关节活动范围和动作幅度,降低关节、肌肉受伤的几率。最简单的拉筋可以从伸懒腰、盘腿坐开始,经常练习还可以锻炼腿部、腰部力量,延缓机体衰老。

午马:保持身材匀称

在所有的动物中,马是身材高大而身体各部分又都配合得最匀称、最优美的。

养生之法

什么叫匀称?不能太胖不能太瘦,两个都不好。肥胖能增加结肠癌、肾癌、乳腺癌、胃癌、肝癌、卵巢癌等13种癌症风险,还会导致糖尿病、骨关节炎、心脏病……;而太瘦的人更容易患痴呆、不孕不育、骨折、肺病等。

快走、慢跑是最便捷、最值得推荐的两种保持身材的运动。研究显示,每天快走半小时,人的体重会更轻、腰围更小。

未羊:多吃点青菜

如果你见过羊吃草,就会知道,羊在这个时候最开心了,聚精会神,嘴巴不知疲倦地一直动啊动。

养生之法

我们不吃青草,但不妨多吃些青菜。青菜即绿叶蔬菜,除了对心血管健康有益外,对预防骨质疏松也有利。小油菜、小白菜、苋菜、芹菜、豌豆苗等深绿色叶菜钙含量比较高,而妨碍钙吸收的草酸却很少,而且只要用水焯一下就可去除大部分草酸,经常吃对补钙有利。

申猴:走路要猴行

猴子动起来非常灵巧,上蹿下跳,好像没有它去不了的地方。

养生之法

国医大师干祖望有一条养生经叫“猴行”,就是学习猴子走路——尽最大可能活动四体,锻炼其灵敏性。俗话说:心灵手巧,其实这两者互为因果,手巧也心灵也是一样有道理。做一些锻炼手脚灵巧的活动,对保持大脑活力很有帮助。

当然,猴行也要量力而行,是指周身上下活动到、伸展开,而不是真追求速度、力量。一般每分钟60~70步,每次活动的时间以30分钟左右为宜。

酉鸡:早睡早起不赖床

天一亮,公鸡就开始打鸣了。这是公鸡对于光刺激的一种本能反应。这也正应了中医讲的“顺时起居”,天亮就起床。

养生之法

大家都知道,睡觉太少人就会生病,实际上,睡得太多同样不好。美国研究人员发现,每天睡9小时以上中风风险增加;睡眠过多,不仅消除不了疲劳,还会影响智力、诱发糖尿病、胃病;睡眠过多,还会破坏心脏休息和运动的规律,心脏一歇再歇,最终会使心脏收缩乏力,稍一活动便心跳不一、心慌乏力。

调查发现,每天的睡眠时间在7~8小时的人,身体最为健康。

戌狗:多交点朋友

都说狗是人类最忠诚的朋友,它本性温顺、善良、喜爱跟人亲近,大人小孩都喜欢。

养生之法

人也不妨跟狗狗一样,多交朋友,人是群居动物,害怕孤独。

绝大部分的人际交往效果是非常正面的,所获得的友情永远多于仇恨,会帮助人排出焦虑、易怒等不良情绪,获得身体、心理的双重健康。

亥猪:胃口好,养好胃

每次说到猪,一定会想到:能吃!没错儿,它就是以胃口好“称霸”动物界的。

养生之法

我们身体绝大多数的营养都是靠吃东西得来的,要是胃口不好了,身体没营养了,各部位陆续都会出问题。所以护好胃是顶重要的!

小米粥护胃效果很好;如果有胃溃疡,推荐一款姜汁撞奶:生姜汁2~3勺,倒入半斤煮沸的牛奶中,放温后,清晨空腹饮用。牛奶和姜汁可以在胃黏膜的溃疡面上形成一层保护膜,防止胃酸的侵蚀。

来源:微信公众号【健康时报】(jksb2013)

版权声明:欢迎分享!未经授权,禁止转载。

值班主任:杨小明  本期编辑:王真

苋菜代表什么生肖2

农历五月初五,是中国传统的节日——端午节,端午节的习俗在大多数的地区是喝雄黄酒、吃粽子、挂艾叶、划龙舟,但是在我们东台地区还有端午吃“五红”的习俗,据说吃“五红”是为了驱邪避“五毒”,即蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子。端午时节正是夏疫病流行的季节,而古时人们的住宅多低矮,房屋墙角内就容易滋生“五毒”。而“五毒”按照民间的说法是惧怕红色,因而就衍生出用吃“五红”来驱除“五毒”的食俗,据说端午节吃了这“五红”,整个夏天就可以辟邪避暑了。这其中也包含着祈福平安的寓意。“五红”一般的是指“咸鸭蛋”“杨花萝卜”“油爆虾”“炒苋菜”“红烧黄鱼”等五道菜肴,也有的时候根据市场供应灵活搭配,不过这五道菜肴都是端午节期间本地的特产或者时令菜,这些菜有的是自身就是红色的,有些是用酱油等调料烹制成红色,其自身的内涵都是一样的。

白玉流丹——咸鸭蛋

东台属于鱼米之乡,境内湖泊河流纵横交错,由于水系的众多使得这里养鸭业很是发达。东台的鸭子的品种以“麻鸭”为上品,这种鸭子行动敏捷,善于潜水觅食,生长快,成熟期短,合群性好,抗病力强,产蛋率高,是优良的蛋用型鸭种之一,有“禽中明珠”之称。所产的鸭蛋蛋壳呈青色,外观圆润光滑,用这种鸭蛋腌制出的咸蛋具有鲜、细、嫩、松、沙、油六大特点,早在清代袁枚的《随园食单小菜单》中就有“腌蛋”的记载,东台好多人家都在清明前腌上一批,因为这时“清明蛋,好当饭”,清明前腌制的鸭蛋据说不会空头。鸭蛋腌到端午,淡咸适度,正好食用。咸鸭蛋的做法有两种:将个头大小均匀的新鲜鸭蛋洗净后,外面裹上加水加盐搅拌均匀的黄泥或稻草灰,然后码入小口大肚的坛内,封口1个月以后就可以食用了;或者直接用盐水浸泡,同样也是封口1个月,取出煮熟即可。前者煮熟后可见蛋黄自然浸出红油,蛋黄“细沙”;后者出油率较前者低得多,口感也没有前者细腻。咸鸭蛋既可以下酒又可以作为喝粥的最佳伴菜。中医认为,咸鸭蛋清肺火、降阴火的功效比未腌制的鸭蛋更胜一筹,煮食可治愈泻痢,端午节正值夏日,人们也经常容易因暑湿引起泻痢,这时吃咸鸭蛋是最妙不过的了。

吃咸鸭蛋一般不去壳,直接把鸭蛋的大头敲破,用筷子掏着吃,先吃蛋白,后吃蛋黄,用筷子一挑便有黄油冒出,蛋黄质地细沙,分为一层一层的,由浅至深,越往蛋心越红,中间无硬心,味道鲜美,越吃越有味。考究一点的人家是用刀把咸蛋切成桔瓣形,摆放于盘中上桌,质量上乘的咸鸭蛋红白分明,蛋白洁白凝练,咸味适中,蛋黄金红滋润,油多味美,有白玉流丹的美称。

消化助食——炝萝卜

杨花萝卜是一种小型的萝卜,小小的圆圆的形似樱桃,一般都是连着萝卜缨子一把一把地卖。人们总喜欢把它当水果吃,脆甜多汁。称为杨花萝卜,是因为这种萝卜在杨花飘时开始上市,到端午时节正是杨花萝卜的丰产期,这种萝卜有理气化痰,去积助消化的功效,民谚有:“萝卜上市,医生没事”的说法,端午节因为吃粽子比较多,为了防止糯米的不易消化,注重饮食搭配的东台人在餐桌上就总喜欢来上一盘杨花萝卜。杨花萝卜一般都是以冷盘的形式上桌,家庭制作比较简单,把萝卜去头尾,用刀背轻轻拍一下,注意不要拍碎,以保证萝卜的美观,然后用少许精盐腌制大概十五分钟左右,再挤去汁水,拌上白糖、香醋,滴上几滴芝麻油,一盘色泽嫣红,口味酸甜的糖醋萝卜就大功告成了,这盘萝卜总是端午家宴中最抢眼的凉菜,上桌后常常是被一扫而空。

“五红”新宠——小龙虾

说到龙虾,其实应该称为小龙虾,学名叫克氏原鳌虾,它进入“五红”的时间最短,从上世纪八十年代后期才登上东台人的餐桌,过去端午节的“五红”里面没有龙虾,而是用河虾做的油爆虾,由于龙虾肉质紧实,口味鲜美,因而也就慢慢取代“油爆虾”,成为“五红”中的新宠。龙虾的氨基酸组成比肉类优质,含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸,含有丰富的脂溶性维生素,维生素A、维生素C、维生素D等营养成分。

小龙虾属于杂食动物,在饮食习性上,小龙虾在河底比较喜欢吃泥,并且喜欢吃已经死亡的小鱼或者其它水中生物。因而龙虾体内含有细菌、寄生虫及铅汞锰铬砷等重金属,这些有害物质基本都集聚在头部,所以加工或食用时一定要去掉头部。清除两鳃、细爪、虾线,然后再刷洗虾壳。将清洗干净的龙虾倒入油锅加入葱段、姜片、蒜头、洋葱块爆炒,放入料酒、精盐、酱油、辣椒、白糖等调味品,大火烧沸,转小火闷烧二十分钟左右即可出锅,烧好的龙虾香味扑鼻,颜色红艳,入口弹牙是一道老幼皆宜的端午美食。

海鲜美味——黄花鱼

东台地处黄海之滨,盛产海鲜。端午美食当然要有海产品了,而端午时节正是黄花鱼最肥美的时节,因而端午的餐桌上不能没有黄花鱼,黄花鱼颜色金黄,是“五红”当中唯一与红色挂不上钩的食材,但聪明的东台人用红烧的烹饪技法来制作黄花鱼,也就正当理顺地算作一红了。

黄花鱼是大小黄鱼的统称,也叫石首鱼,自明清以来黄花鱼就是供奉朝廷的贡品,清末名士周楚良就为它写下了“白花不似黄花好,鳃下分明莫误求”的诗词。每年的端午节前后是黄花鱼的主要汛期,此时的黄花鱼身体肥美,鳞色金黄,发育达到顶点,是最时令的美食。过去每到这个季节,江苏各地从黄海来的黄鱼船都停满河港码头,家家户户都形成吃黄鱼的习俗。现在,大黄鱼由于生态环境的变化,已经越来越稀少了,目前市场上供应的都以养殖的居多,野生的小黄鱼市场有供应,现在一般家庭的餐桌上都以小黄鱼居多,小黄鱼,肉质细嫩,味道鲜美,每斤大概有四五条,它含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、镁、硒和维生素A等人体所需的多种营养成分,食用价值非常高,现代医学研究发现小黄鱼还具有软化人体血管的作用。

红烧黄鱼一般制作时把鱼用少许盐和白酒腌制一两个小时,不仅可以去掉腥味,还可使鱼肉的口感更紧实。接着放入有菜籽油的锅中略煎,加入葱段、姜片、辣椒、蒜头、料酒、酱油,大火烧沸,再转小火炖十分钟左右,加少许白糖吊鲜,即可起锅,烧好的黄鱼肉呈蒜瓣形,洁白细嫩,口味咸中微甜,最能吊起人们的胃口。

清淡爽口——红苋菜

我们的祖先早就懂得荤素搭配的道理,在有了大鱼大肉之后再配上蔬菜,非常符合饮食健康的要求。在初夏时节,青菜早已过时,红色的苋菜正鲜嫩可口,所以也就被选为五红之一。农历五月民间又称为“毒月”,此时气温迅速升高,杂菌繁殖,毒瘴滋生,人极易生病。为了安度暑日,民间便在此时食用具有保健作用的苋菜,以此防病健身,祛毒辟秽,即所谓“扶正祛邪”。

苋菜盛产于夏季,民间的说法吃苋菜可净腹,东台土话叫“打荡肠子”。端午节吃苋菜不仅是因为可以净腹,而且苋菜有清热解毒、除湿止痢的功效。据《本草纲目》记载:“六苋,并利大小肠。”农历五月初五正是初夏时节,天气渐热,细菌滋生,蚊虫出没。而在古人看来,红苋菜不仅能够通润肠道,排出体内毒素,还能趋吉避凶,祈求康健。苋菜性味甘凉,端午节多在夏至后,是一年之中阳气至盛的时段,也是主气属湿的“长夏时节”,人体若被湿邪侵袭,易出现头晕身倦、胸闷腹胀、食欲不振等情况,而苋菜正是最好的选择。一般的家庭制作以蒜茸炒苋菜居多,二者同炒“优势互补”,是防治痢疾等夏季肠道疾病不可多得的菜肴。炒制苋菜,与其它的蔬菜炒法有所不同,不需要旺火热油,否则会有一股难闻的石灰味,将油烧制四成热,放入蒜茸煸香,倒入苋菜翻炒,加入精盐、味精,炒拌均匀,一盘色泽鲜艳,味道爽口的蒜茸苋菜就大功告成了。也可以将苋菜放入开水烧成苋菜汤,盛入碗中,红彤彤的苋菜汤很容易勾起人们在夏日中的食欲,用汤来泡饭,米饭粒粒红艳,是小朋友们的最爱了。

苋菜的营养价值很高,所含蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上。钙、磷、铁含量也很高,其铁的含量是菠菜的1倍,钙的含量则为3倍,属鲜蔬菜中之最。尤其是维生素C更为突出,含量之多在绿叶菜中独占鳌头。另外苋菜还含有人体所必须的10多种氨基酸,每天吃上100克苋菜,即可满足人体对钙、磷、铁和维生素的需求。民间有“五月苋,赛猪肝”的说法,从营养角度看,苋菜的矿物质和维生素之多确实可与猪肝媲美,民间一向视为补血佳蔬。

在东台端午“五红”并不是只限于这五种食材,这其实只是一种笼统的说法,各个家庭还会根据自家的喜好,灵活调换品种,如有的人家“五红”里有烧鸭,有的人家来上一盘红烧黄鳝,喜欢吃肉的弄上一碗梅干菜烧肉等。随着生活水平的不断提高,有些家庭还弄上“十二红”,菜品凑足到十二道之多,如果食材本身不是红色的就要用酱油、南乳、红曲等来上色。“十二”的说法也挺有寓意,象征着十二生肖、十二月份以及四时八节,“红”色象征吉祥兴旺,“十二红”的寓意也就是人人红运当道,借此辟邪除秽。其实无论是“五红”还是“十二红”,应该说都是应景尝鲜,祝福平安吉祥,它们都是反映了东台民间百姓的美好愿望和审美情趣。

苋菜代表什么生肖3

3月15日,封城、战时管制50天之久的湖北省云梦县终于放松,部分民众可以出门了。17日,我所在的隆盛华府终于放松,居民可以出门了。三湖桥东边的路障和检查卡口已经撤销。

上午,我到楼下买了两份母亲昨天预定的蔬菜,这次降价为每份20元,每份蔬菜包括一袋大约2斤的洋姜,一把苋菜,两根小莴笋,两个花菜,一把芹菜,一点小葱。母亲到楼下找了几家超市,才买到两瓶老干妈豆豉,价格从每瓶8块涨价到每瓶10块。

由于封城和2月12日实施的战时控制,快递业基本停滞,只有邮政快递可以送到。女儿在新京报的同事寄来了一大箱零食,与我女儿的生肖正好符合,名曰“猪饲料”;我儿子也在京东购买了牛奶和辣椒;我的小妹发动朋友,先后三次寄来大量零食、副食和粉条、火锅底料等等,以解燃眉之急。因为50天居家自囚,我的运动量大大减少,仰卧起坐停止,加上吃零食,体重明显上升,六块腹部已然快平下去了。

这几天,人工湖上的游客络绎不绝

但是,这些零食、火锅底料和妻子无关。她在云梦县汽车客运站旁边的小区照顾岳父岳母,已经和我们分别了一个多月。我和妻子1993年10月22日(农历9月初八)结婚至今,从来没有分开这么长的时间。妻子戏称,冠状肺炎导致的战时管制让我们成了牛郎织女,儿子对我说,你弄一对箩筐,一头放老姐,一头放我,挑起来就更像了。孝感市董永故里,这个典故倒是恰如其分。

吃过晚饭刷完牙,我戴上口罩,拿着女儿为妈妈正准备好的零食出门,从隆盛华府步行了大约40分钟之后到达岳父家。妻子开门时满脸惊喜,她正在和岳父岳母玩麻将,我和岳父岳母打完招呼,妻子拿出德芙巧克力分给岳父岳母,然后他们继续打麻将,我则在客厅沙发上喘气。

18日早上,妻子炸了糍粑,煮了稀饭,吃完早饭后我和岳父岳母告别,刚开门,见到岳父家的邻居提着一袋新鲜蔬菜准备上楼。邻居告诉妻子,菜场里有人卖菜了,肉35块一斤。我一听,决定去菜市场买完菜再回隆盛华府。

云梦县长途汽车站前,一些中青年男女提着行李箱站在广场上,困在老家50多天,他们迫不及待要赶回打工的城市。前两天,68年出生的表哥电话告诉我,广西那边几个老板催他带人开工,但一旦他回广西了,还要在当地再隔离14天,因此他也不急。他觉得,自己在湖北老家已经隔离了两个月,回到工作的城市后隔离14天毫无道理。妻子昨天说,两个姨侄打算今天回昆山。而我的母亲告诉我,二姨妈家的儿子15号就开车回到了武汉。

菜花金黄灿烂,蜜蜂在花丛中飞舞

沿着珍珠坡路向西北走,不断看到有人提着蔬菜往回走。我在路边看到,一些超市、小卖部已经开门,路边还有人卖水果。一家药店店员将门打开小口,用桌子堵在门口,顾客登记后可以买药。我素食16年,这次回家没有随身携带维生素B12,于是花了20块买了10小瓶,比北京天通苑便宜一半。然后,我走到菜场,8块钱买了一袋豆制品,里面有豆腐、干子和千张,然后买了两袋白菜,7斤白菜苔。这些本地菜价格便宜,而且有一段时间没有吃到。倒是土豆和冬瓜价高,都是3.5元一斤。然后我提着大约20斤蔬菜折返到楚王城大道向北走,到建设路右拐向东回隆盛华府。

路面上的车辆和两旁的行人明显比封城时多出了很多,一些女性已经换上了裙子。右边的一块菜园里,菜花金黄灿烂,蜜蜂在花丛中穿梭。一股春天的气息扑面而来。在隆盛华府农村商业银行门口,顾客们排队等着进入。

生活秩序正在逐渐恢复,但是一些路口仍然封堵。午饭后我出门顺着曲阳河遛弯儿,顺便去一家名为左岸公馆的售楼处看了看。售楼处只有一个女销售,里面空无一人。她说,这里的房价在4400-4600元。这四年多,云梦县城的房价上涨很快,像珞珈蓝湾,从最早的2600元涨到了现在的4400元。之后,我在河边黄香的铜像雕塑前跳了一会儿绳,然后回到了家中。

三湖桥边的卡口已经撤除,车辆和行人增加了很多

尽管冠状病毒(Covid-19)已经被控制,但街上的人们都戴着口罩。人们什么时候恢复以前的生活?或者他们已经无法再像以前那样?如果冠状肺炎已经被牢牢控制,那么人们是否还有必要佩戴口罩?这么多人长时间佩戴口罩,又会造成多大的资源浪费?这些问题一直缠绕着我。这几天,海外华人大批从北京等地入境,但是,我却被告知,暂时不能回到北京。按照现在的情况,从北京入境的海外华人均来自高风险国家,而湖北除了武汉之前,已经全部都是低风险区域。那么,为什么高风险国家和地区的旅客可以入境,而低风险地区的我不能回北京?

忽然想起了《官场现形记》中的一节《制台见洋人》。