轿夫代表什么生肖
朔州文化圈 | 晋北骡驮轿的婚俗,下面一起来看看本站小编朔州市融媒体中心给大家精心整理的答案，希望对您有帮助
轿夫代表什么生肖1
远处传来唢呐吹着的“将军令”，麻炮二踢脚不时“嘎-叭-”地冲上山村的天空，一乘骡驮轿随着唢呐声，停在了贴着火红对联的几孔窑洞前，婚毡已经舖好，旺火已经点燃，全村子的老老少少都站在用石头垒的小墙外面，拥挤着吵闹着看新媳妇的到来，这个热闹的婚礼场面，可以追溯到山西晋北山区上世纪的三十年代。
在那个年代能坐上骡驮轿出嫁，不压于现在的林肯轿车。
男大当婚女大当嫁，经媒妁之言父母之命，双方大人基本满意后，男方家长带一个羊前腿到女方家进行换帖，换帖就是双方家长交换孩子们的生辰八字，看大婚小婚合不合，民俗有：白马怕金牛，鼠羊不到头，蛇见猛虎如刀割，子鼠见羊万年愁，兔子见龙不长久等等，就是看两个孩子属相是否范冲，合适则婚成。换帖之后接着就是交财礼下日子，下日子就是双方家长分别找阴阳先生看利月，属相不同利月也是各不相同的，媒人到双方家里协调，要把娶亲日子统一，统一后男方托媒人带一个羊前腿到女方家下娶亲日子
聘礼已交婚期已定，那就剩下安排娶亲的事情了。随着娶日的临近，男方雇下了骡驮轿并且为娶亲的租下了凤冠和衣服，鼓匠也是要雇的。骡驮轿的价格分娶亲的路远近，十里八里要十五块银元，三、五十里要二十块银元，外加两榼子豌豆是牲口的料。
娶亲的日子说到就到，“开喜门”就是娶亲的前一天，太阳落山前，参加婚礼的亲戚朋友、鼓匠、骡驮轿都要到男方家里的。女方也要“开喜门”的，参加婚礼的亲戚朋友在太阳落山前也是到了女方家。晚上新郎官，新娘子都要在自己家吃翻身饼和满碗肉的，翻身饼必须让女“全人人”去做，全人人就是父母公婆兄弟姐妹都健在的一个人。
男方早已经定好了娶亲的人选，一般都是安排妗子舅舅去娶亲的，民俗叫“双娶双送”。如果大妗子有事情，才轮到二妗子或者三妗子的。民俗有“姑不娶，姨不送，姐姐送了妹妹的命”的一说。娶亲时要带好离娘肉（羊前腿带肋骨），花鱼吉兔，装满一斤酒的大锡酒壶，子母葱要根子向上绑在大锡酒壶上，新被子，新娘子装新衣服等物品。
早来的两个赶骡驮轿的轿夫，东家是不敢怠慢的，早晨的饭菜要酒肉烟齐全，小气的话不是在娶亲路上延误时间，就是抽轿后面的座底板，让新媳妇坐空壳不得舒服，或者把骡子打的一惊一乍的，让坐轿的颠来倒去。对待好的东家前后两个轿夫，把骡子赶成一顺的步伐，走的又快轿又平稳，到了村子里给你在大街上逛一圈，一是显示东家的威风，二是谝谝新媳妇的漂亮，娶亲的队伍在村子里是不走重路的，寓意是不走回头路，娉了的女就是泼出去的水。
娶亲的妗子穿好衣服戴好凤冠，检查好所带物品后，女东家还要吩咐娶亲的到了女方家，下轿后要走在上手，就是走在接娶亲人的左手一旁，避免女方家人笑话不懂礼数。
这骡驮轿是前后两头高大壮实的儿骡子，中间一乘花轿，前后搭在骡背上，这轿有轿盖，木雕花窗，木档板上绘画着龙凤图案和山水花鸟画。轿门在前面，顺着能坐三个人，骡子也威风，头上戴着红绒球，脖子上锃亮的铃铛走起来“哗铃--哗铃”的响，老远地就能听到。
舅舅娶亲是骑毛驴或者骡子，鼓匠也是要随骡驮轿去女方家的，如果路远男方会给鼓匠准备好毛驴的。娶亲队伍走后，家里就开始用碳垒旺火、贴婚联，准备好婚毡，下轿板凳、胭脂盘等等。
到了女方家，鼓匠的唢呐声，放麻炮的响声，早已经惊动了看热闹的人们。迎亲的放好板凳，娶亲的头戴凤冠，然后慢慢地下了轿，在迎亲人的陪同下走进女方家，女方家已经在炕桌上摆上了水果、油果，茶水等等，这就是晋北人的乡俗叫“烧茶”。迎亲的其他人把男方带来的物品搬回家。花鱼吉兔要放在炕头上用箩子罩起来，把大锡酒壶里面的酒倒在自己的酒壶里，给空锡酒壶灌上水，然后把子母葱的根子向下绑在大锡酒壶上，表示我家女儿去男方家生根发芽，生儿育女，离娘肉的羊肋骨要给男方带回去三根，民俗有一句话：“麻绳断，草绳断，肉绳不能断。”意思是从今以后不能断了缘亲关系。
新媳妇在炕头上坐着棉被子打扮好，头要梳成高高的髽髻盘发，插上银簪子，佩戴上母亲陪嫁的银镯子、耳环、戒指等物品。新媳妇上身穿中式盘扣偏大襟红缎棉袄，下身穿中式绿缎棉裤，小脚上穿石榴蝴蝶绣花鞋，寓意多子多福。盖上红盖头，披上大红袍就可以上轿了。
新媳妇上轿要哭出声音的，也有不愿意哭的让长辈在胳膊上拧一把，拧疼了哭出一两声，引的看热闹的人群一阵大笑，上轿的哭被称之谓离娘泪。
送亲的也是安排妗子舅舅去，妗子的凤冠和衣服，舅舅骑的毛驴或者骡子由女方自己准备。第一个登板凳上轿的是新媳妇，她坐在后面，送亲的妗子头戴凤冠坐在中间，娶亲的头戴凤冠坐在前面。
唢呐奏起，麻炮鸣响，骡驮轿就可以启程了，娘家人依依不舍地送出老远、老远。
快到男方村子的时候，要早早响几个麻炮，一是提醒家里人发旺火，同时让家里人做好迎亲准备。
骡驮轿停在大门外，婚毡已经舖到了轿前，旺火已经点燃，全村子的男女老少围观在周围。迎亲的放好板凳，娶亲的第一个下轿，然后扶送亲的下轿，陪着送亲的进家，这一次要让送亲的走在上手。新媳妇还不能下轿，这个时候要连人带轿从骡背上抬下来，小姑会端半盆清水，婆婆或者妯娌端着胭脂盘，乡俗叫“点胭脂”，胭脂盘里面有一个花馍和两个站立的小面人，还有镊子、胭脂粉饼、红线和冰糖，上轿为新媳妇开脸。用新毛巾擦擦脸，用红线拔拔脸上的汗毛，打开母亲陪的梳头匣子照着镜子，自己用镊子修修眉，最后给白白净净的脸蛋擦上胭脂红，打扮好后吃一块冰糖，再次盖上红盖头，就可以出轿啦。
轿下的唢呐是一阵比一阵吹的卖劲，一是为了显示自己的功力做做广告，二是催新媳妇出轿，这样他们可以早一点吃饭。人群中小媳妇们议论着自己的娶亲经历，这个说：我那小气婆婆没有雇骡驮轿娶我，唉--胳藏（北方地方言语：窝囊）了。那个说不如自己出娉的时候排场。大姑娘们目不转睛地看着花轿，互相打问着：新媳妇不下轿在里面捣鼓什么？哪个说：等你出嫁的时候不就知道了，嘻嘻哈哈马上打闹成一片。
新媳妇打扮停当，头顶红盖头慢慢从轿门钻了出来，人群开始向前簇拥着，都想看看新媳妇的模样。顽皮的娃娃们挤到了前面，从红盖头下面窥视新媳妇的长相，看到的马上囔着我看到了，没有看到的追着问好不好？人群中喧闹着。新媳妇出了轿，手提宝壶（里面是水的锡酒壶）在两个迎亲女子的搀扶下，踩着婚毡慢慢前行，倒婚毡的忙忙乱乱，把后面的再舖到前面，一直倒到家门口。公公站在用碳垒的旺火前，把早已经准备好的半碗胡油，浇在了旺火上，接一个家景兴旺的好兆头。
新媳妇进了家不脱鞋坐在炕头的新被子上，后炕有烟囱的地方，摆上一个小炕桌子，上面供奉着带回来的花鱼吉兔。
娶回来媳妇的第一天是不拜堂也不入洞房的，中午是鼓匠吹席，轿夫陪着送亲的和舅舅们大吃二喝。
晚上新媳妇睡觉的炕叫“挤满炕”，供奉花鱼吉兔的小炕桌子上，摆上了用小碗做的葫油灯，灯芯是用红头绳做的，一晚上灯是不能灭的，新媳妇不停地用檀香去挑灯芯。热炕上头上头下不分男女都是和衣而睡的亲戚，热炕挤的满满的，基本上新媳妇是一晚上睡不成觉的，这个乡俗叫“挤满炕”。
第二天上午是拜礼的日子。新媳妇梳洗打扮描眉画眼，头戴凤冠，披上红袍就可以举行拜礼的仪式了。
这个时候村里的人还是要来看热闹的，主要是看娘舅姨姨姑姑礼钱谁拿的多，拜洋和礼洋是分开交的，当时用的钱是银元，在山西晋北叫大洋。夫妻两人各交各的拜洋和礼洋，并且是喝礼人（司仪）喊到谁，谁到拜礼的桌子前交拜洋和礼洋，记录人登记后，喝礼人（司仪）喊谁交拜洋多少，礼洋多少，新郎官和新媳妇三鞠躬拜谢。
一般情况下舅舅们姨姨们姑姑们，都要商量交拜洋礼洋多少要统一，也有平时有意见不商量的情况，老大先交了拜洋礼洋，老二非要比老大多交压他一头，或者本来舅舅姑姑礼洋应该一样多，姑姑交的礼洋比舅舅多，交的银元少了的在大庭广众下丢了人，这就是交礼洋发生的“抽架人”，这样就埋下了打闹的祸根。吃饭的时候坐在一个桌子上，喝的酒多了话不投机吵打是避免不了的，踢翻桌子不欢而散的事情时有发生。
合礼吃饭后，一般是到了下午了，这个时候娘家已经派来了毛驴或者骡子，来接新郎官、新娘子、男女送亲的了，这就叫“回门”。一行人骑着披红的毛驴和骡子回娘家去了。
娉女热闹是在晚上进行的，女婿只有这一天可以在岳父家公公气气坐一回正面，连大辈子姥爷、舅舅都坐在女婿的两侧。今天的女婿可成了耍笑的对象，不是被小舅子在脸上摸上黑，就是让小姨子藏了鞋。吃饭也被耍笑，不是吃上辣椒馅饺子，就是遇到花椒馅饺子，不用问就知道是大姨子和妻嫂做的鬼，她们还笑着去问新女婿：“妹夫，姐和嫂子给你包的饺子好吃吧？”新女婿是第一次到岳父家，不敢把辣椒馅饺子从碗里夹出来，只能吃下去，你要是准备夹出来，她们就会欺骗说：“新女婿碗里的饺子是有讲究的，不能随便往外夹。”因为是第一次到岳父家，咧着嘴害羞的说：“好吃,好吃。”
晚上，新女婿一般和大舅哥、小舅子们在一条炕上睡觉。
第三天，男方家里一大早就派来了毛驴或者骡子，来接新郎官、新媳妇了，随行的还有女方家贺堂的女亲戚，贺堂的女亲戚一般是八到十人，毛驴或者骡子由女方准备。
中午，男方家还要大摆筵席招待宾客，热闹的高潮是晚上入洞房前的“倒宝壶”。这个时候里面是水的锡酒壶，已经装上了小米，壶口用红布罩上，然后用长长的红头绳栓好，让一个心灵手巧的女人，把长出来的红头绳，打上和新媳妇岁数一样的不容易解开的如意疙瘩。
这晚上吃饭小夫妻可是要巴结好姐夫的，因为姐夫是倒宝壶的执掌人。晚饭后姐夫会有意地藏起来的。小夫妻如果找不到姐夫，还的央求知道的人告诉，免不了给一点好处。找到了姐夫后“化妆”是避免不了的，耍笑的人们给他脸抹上锅底黑，用红颜色画上眉毛,大红嘴吧，穿上翻出来毛的皮袄，这样才“化妆”算结束了。
这时候“化妆”好的姐夫会问：“你请姐夫干啥去？”小夫妻就说：“哩哩壶，啦啦壶，我请姐夫倒宝壶。”“你们给姐夫拿的啥礼物？”“我们给姐夫拿的笤帚疙瘩子乱沾布。”当然姐夫不会随便去的，免不了给一点糖烟之类的东西。
总算是请到了姐夫这个倒宝壶的执掌人，小夫妻两人膝对着膝坐在炕上，两个人把衣襟对起来，耍笑的人们乘小夫妻不注意把两人的头碰在一起。新郎官和新媳妇原来根本不认识，倒宝壶是为了两人相互了解增加夫妻恩爱的一种方式。
宝壶在姐夫的手里，小夫妻说一个令子解一个疙瘩，不会说耍笑的人们会教的，有绕口令，看新媳妇口齿伶俐不；有荤段子专门逗新媳妇玩。刚开始小夫妻要说：“疙膝（qi)对疙膝（qi),两人不分离；底襟对底襟，越过越有劲。”绕口令有：红凤凰，粉凤凰，红粉凤凰红凤凰。扁担长，板凳短，板凳没有扁担长，扁担没有板凳宽，扁担要绑在板凳上，板凳不让扁担绑在板凳上，扁担偏要绑在板凳上。荤段子有：我不爱你的钱，不爱你的柜，就爱你毛连睹插的水萝卜。还有小夫妻一递一句说的令子：男：北风刮的猛，女：打的窗子冷，男：咱们怎睡呀？女：只要搂的紧。
小夫妻说一个令子解一个疙瘩，一直解完后耍笑的人们簇拥着新媳妇拿着宝壶去找婆婆，新媳妇问：“妈，”婆婆得高声地答应：“哎--”“米瓮在那里啦？”“在这里了”，要是叫的声音或者答应的声音低，耍笑的人们还要让媳妇重新叫妈。然后小夫妻就可以入洞房了。
洞房是入了，听房可不能少，耍笑的人们是要听房的，圪蹴在洞房的窗户外面听里面的动静。小夫妻洞房花烛夜的对话，在村子里比风都传的快。如果没有听房的婆婆一般去听听，看看小夫妻和不和。如果不听房了要在窗户外面立一把扫帚的。
至今山西省晋北一带，山区的婚礼还保留着三天待客的风俗。
作者：高珍
摄影：支配勇
责编：赵静｜编辑：戎子静
来源：1度
轿夫代表什么生肖2
关中特色婚俗—华州婚俗
作者 华 蓉
华州位于关中平原东部，这里的人们生活富庶，民风淳朴，传统婚俗非常有特色。
过去在华州，婚姻是父母之命、媒妁之言，因此“娃娃亲”非常盛行。孩子长到12岁左右时，父母就给定了亲，当地男孩叫“占媳妇”，女孩叫“寻主家”。订过婚的男孩女孩长大后不能反悔。
现在社会进步了，“娃娃亲”越来越少，自由恋爱和媒人介绍是华州年轻人联姻的主要方式，而且订婚仪式、结婚仪式也大大简化。然而华州传统婚俗却很复杂、很有特色，一对新人从订婚到结婚要经历很多程序。
订婚：良辰吉日 ，媒人牵线。
订婚前，男女双方各请一位媒人，为双方牵线并起沟通协调作用。若双方同意联姻就要先扯衣服，即男方给女方扯四至六身衣料，还有鞋、袜、包、围巾、毛线等。然后选良辰吉日订婚约，华州人订婚结婚的黄道吉日是：三、六、九，不用瞅，也有依据男女双方生辰八字选日期的。另外，元旦、五一、十一、春节等中国传统节日也是订婚结婚的好日子。订婚时双方家长、媒人及重要亲戚都要参加，男方家人要设丰盛的宴席，俗称“吃酒席”或“过礼”。
订婚礼仪非常隆重，男方要杀猪、宰羊、请厨子做宴席、搭棚待客，双方的重要亲戚、朋友、干亲都要带礼品赴宴，以表庆贺。一般待客五六桌，多的有几十桌。席面是十全席，取“十全十美”之意，主食是臊子面，取“美满姻缘长长久久”之意。饭后，男方媒人要把男方为女方准备的衣物、礼品、礼金交给女方媒人，礼金大体分为240元的“仁义亲”、360元的“普通亲”、多于以上的“高价亲”。另外，男方要为女方准备四色礼，四色礼有手表、围巾、自行车、一把伞（寓意男方为女方遮风挡雨）。女方也要回赠男方四色礼，一般有鞋、袜子、帽子、手帕。现在人们生活条件好了，四色礼有房子、小轿车、白金黄金首饰、数目不等的现金等等。过礼完后双方若无意见，订婚仪式就算完成了。此后，每逢端午节、中秋节、春节等中国传统节日，未婚男女要相互送礼，男方礼物重于女方，女方来男方家送节礼，男方家要盛情款待。
择吉，就是选择结婚日子，俗称“合日子”。一般由男方选择良辰吉日，请媒人与女方家商量，征得同意后，确定结婚日子。也有请阴阳先生推算吉日，这要先看男女属相的“利月”、“败月”。有一首合婚“利月”歌谣：“五、七迎鸡兔，二、八虎与猴，三、九蛇共猪，四、七龙与狗，牛羊五、十、一，六、腊鼠马走。”。现在此种陋习已逐渐减少，人们有的以三、六、九订日子，有的安排在五一、十一、中秋节、春节等节假日期间。
订好日子后，女方父母就要为女儿准备陪嫁品，其中棉被有六、八、十床不等，另外还有日常生活用品。男方家则要为一对新人布置新房、剪双喜、贴窗花。窗花是用大红纸剪的，内容有龙凤呈祥、鸳鸯戏水、喜鹊登枝、吉庆有余等等。
完婚，俗称娶媳妇，传统婚礼非常隆重，很讲究，也很复杂。首先要在婚礼前一日请主持婚礼的人（俗称执事）和收礼先生（俗称礼笔）；在大门、洞房门上书写喜联；请伴郎伴娘（俗称傧相）；请厨师；请做勤杂工作的亲朋好友（俗称跑乱），他们的任务是借家具、搭棚子、买东西、烧水、招待客人等等；请民间乐队（俗称叫龟子或请乐人）；接轿，轿分红轿和绿轿两种，顶为锥形，上雕“麒麟送子”、四角挂红色绣球，由四人抬轿。解放后，轿子已慢慢消失，五十年代一般坐牲口拉的车子，六十年代一般坐自行车，七十年代坐大卡车，现在一般坐小轿车。
迎亲，男方家称为“接媳妇”，女方家称为“打发女”。结婚当日一早，新娘由伴娘（俗称梳头侍女）梳妆打扮，穿红绸衣裙等待迎娶。新郎穿长袍礼服（蓝色绸缎），头戴礼帽，披红戴花，由堂伯或堂叔、迎姑、傧相、轿夫、乐人等陪伴，骑着戴红花的马，携带“凤冠霞帔”、一把遮阳伞、大肉（取骨肉相连之意）、莲菜（取藕断丝连之意）及一面照娇镜（为铜镜）来到岳父家，在一片喜庆奏乐声中，新郎为岳父母行叩头礼，入宴席。女方伴娘为新娘戴冠披霞，穿红绣鞋，蒙上红盖头，并在伴娘搀扶下向祖先神位告别，向父母兄嫂辞行。
此时此刻，新娘依依惜别，难舍难分，泪如雨下，非常感人，俗称“哭嫁”或“哭轿”。最后，在奏乐声中由兄弟背上花轿，年幼弟妹一人押轿，鞭炮声中花轿起程，乐人前边吹奏，嫁妆随后，新郎骑马走在花轿前，最后是娘家客人，形成一列长长的队伍，俗称“吃筵席的”。此时，新娘村子的父老乡亲们会拦住花轿，索要喜糖或红包，俗称闹花轿，现场气氛非常的热闹。
花轿过桥头、十字路口要鸣炮；若途中两家花轿相遇（俗称撞亲），要互换手帕让道，表示互不惊扰，双方平安；若遇丧棺，就要换道，或者用红布蒙轿，在炮声中继续行进。迎亲队伍快到时会鸣炮示意，公婆就出门迎接，婆婆在长凳上放一条大红毛毯，新娘下轿后坐在毛毯上。这时，鞭炮齐鸣，一派喜庆气氛。
贺礼，俗称“行礼”。结婚之日，亲朋好友要行礼，舅、姑、姨、干爸干妈必须行很重的四样礼，蒸一对花老虎、花馍盘、礼金、给新郎披一条红被面（俗称披红），也有只行现金的，俗称“干礼”。
拜堂，俗称“拜天地”，这是整个婚礼的最高潮。由身着礼袍头戴礼帽的执事主持，新郎新娘一拜天地，二拜高堂，三是夫妻对拜。新郎新娘拜天地的天地桌上摆香、烛、献品及供奉“天、地、君、亲、师”之牌位；天地桌左右分别放着华州婚俗礼馍“高馍盘”，“高馍盘”是竖立在举行婚礼的喜堂两边的面花柱，一般由新郎的直系亲属赠送，其中心由高大的芦苇或竹子扎成圆柱，柱面用红纸缠住，并插上红筷子绕红线，分九至十一层绑好各种各样的面花，所插面花有寓意夫妻合欢、早生贵子的“如意平安馍”，其形状为宝瓶；有表示富裕欢乐的“吉庆有余馍”，其形状为鸡鱼相依；有庆祝新婚美满幸福的“福喜临门馍”，其形状为蝙蝠飞临；有表示喜结良缘的“扁担勾搭馍”，其形状为云朵相连。圆柱馍从下向上层层插满双鱼，有双鱼共虎头、双鱼共羊头、鱼尾凤凰、龙凤呈祥等吉祥动物面馍，最高一层插的是寓意生命繁衍的富贵双娃娃。一个“高馍盘”约有50公斤重，俗称四斗麦子。“高馍盘”远远望去好像是精雕细刻的华表，气势雄伟，美观壮丽，使婚礼气氛非常隆重，格外热烈，成为华州农村婚俗中的一大奇观，如今华州农村婚礼上“高馍盘”依然盛行。
特附民国中叶描述华县婚俗的一首民间《草料歌》，由婚礼执事说唱。
迎轿词：“花轿到门前，宾主站两边，鼓乐迎淑女，鞭炮庆家宴。鸾凤鸣双喜，蓝田种美玉，聚乐生祥瑞，佳女配佳婿。”
下轿词：“一撒金，二撒银，三撒新人进了门。”由执事边撒红纸碎屑边念。
进堂词：“花堂设置多辉煌，五色云彩呈吉祥，青鸾对舞千秋会，鸾凤合鸣进世昌。”
拜堂词：“一拜天地日月星，二拜高堂老祖宗。”
夫妻交拜词：“天上织女会牛郎，才子佳人配成双，今日两家结秦晋，富贵荣华万年长。”
谢仪词：“再拜：吆车的、抬轿的、扶女的、知己的、看客的、收礼的、四面八方贺喜的，铺席的、夹毡的、还有人窝胡钻的，切菜的、揉面的、烧锅揽柴砸炭的，摘葱的、剥蒜的、担水吆驴磨面的，扫地的、看院的、提茶倒水抹案的，抱娃的、收蛋的、买烟灌酒上县的，端盘的、拾馍的、专门招呼看座的，还有无事可干的，站到阳阳坡里晒暖的，……一对新人一并行礼啦！”，拜毕礼成。
入洞房，拜堂仪式结束后，一对新人入洞房，在伴郎伴娘的陪伴下互饮一杯交杯酒。随后，新娘在炕的四角摸出新郎家人放的四种干果：核桃、红枣、花生、栗子，寓意见红有喜、早生贵子。此时，新娘的弟弟以挂门帘、窗帘为名向新郎要红包，热闹耍笑，上换碗饭时端盘的人可向新娘讨红封。
待客、闹新房、回门后，夫妻二人相依相伴共同进入甜蜜的婚姻生活。
宴客，俗称“待客”或“坐席”。一般是两顿饭，第一顿一盘九碟菜（四角是凉菜，五碟热菜）带馍。第二顿一盘四碟或六碟凉菜，先喝酒，边喝边上菜，划拳行令不亦乐乎。喝酒结束后再上一盘九碟菜带馍。饭前饭后有茶水招待。
坐席的先后及座位有尊卑长幼之别，一般是新娘家人（俗称娘家人）先入席，岳父母、舅、姑、姨坐上席。宴席开始后，新郎新娘要向每席宾客敬酒，主要亲戚接酒时还要回赠礼金或礼品，此礼俗称“认亲”，所赠礼金、礼品俗称“见面礼”。到了晚上长辈们要接着吃媒席，吃媒席是很有讲究的，一般是新郎新娘的直系长辈和双方的媒人，媒席上有水果、点心、干果、蒸碗等等。
耍房，俗称“闹新房”或“耍媳妇”。在长辈们吃媒席的同时，同辈们则开始闹新房。多数是小伙子和小媳妇，想出种种花样的节目，让新郎新娘表演，以示夫妻甜美，无论怎样耍闹，新郎新娘都要依从，不能表现出不耐烦。其内容丰富多彩，有啃苹果、钓鱼、咬糖、点香烟，高雅的有绕口令、猜谜语、唱歌等等。整个闹新房有婚前教育、沟通爱情、祝福吉祥美满等意义。闹完新房后，人们渐渐离去，婚礼礼成。
回门，是婚礼的闭幕式。婚后第三天，若遇单日推后一天，新郎新娘带十二个馍、烟酒等礼品回娘家称“回门”。岳父母设宴席招待，女婿要给岳父母及门族的长辈行叩头礼，新娘的嫂子和姐妹要戏耍新女婿，一直热闹到黄昏，但当天必须在天黑前赶回新郎家，不能在新娘家过夜。婚后十天，娘家兄弟要接新娘回去住十天，俗称“住十”。在娘家住满十天后，新郎来岳父母家接回新娘。此后，新郎新娘就开始了相依相伴的婚姻生活。
此文于2011年以《关中特色婚俗-华县婚俗》原创发表于《渭南日报》，后转载于新浪博客。
图文来源：网友推荐·华蓉心语
原文作者：华蓉
整理编辑：华蓉心语、华州文史荟萃
轿夫代表什么生肖3
婚姻乃人伦之始，也是人一生中最重要的大事之一。所以，古今中外、各地、各民族都把婚姻看作是“终身大事”，予以高度关注，并形成了地方风味很浓的各自不同的婚俗。
平定县地处太行山西麓，田少地薄，民风淳厚，自古有耕读传家的良好风尚。相对封闭的地理环境和深厚的人文底蕴，使这片肥沃的土地上保留了大量古代遗留下来的民间风俗，婚俗便是其中最富有特色的一项内容。婚俗礼仪的代代兴盛，辈辈传承，成为当地人民群众生活中一个重要组成部分。
据《平定县志》载，早在旧石器时代就有人类祖先在境内生息繁衍，创造着人类的史前文明。考古发现，早在北宋时期当地就流行迓鼓、说唱和民间吹奏乐，每逢婚嫁喜庆必定“行仪式、举鼓乐”，伴随着汉文化圈婚俗六礼的古老礼仪，逐渐形成了当地独具特色的婚嫁风俗。明清时期，平定婚俗礼仪日趋完备、定型，成为阳泉、平定一带社会风俗文化的标志。
光绪版《平定州志》中记载：“婚姻为人伦之始，仪礼有纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎六礼，朱子家礼略去问名、纳吉、则止四礼，平定更略沿旧俗而已。”通过“六礼”的公开形式，以保障所谓“明媒正娶”的婚姻合法性，并且结合了当地文化与风俗的特点，演绎、细化、传承了传统喜庆热烈的婚嫁礼仪程序，具有古朴而丰富的内容；把当地的民间音乐、歌舞、文学艺术、手工技艺以及社会信仰、伦理道德观念融为一体，具有广泛的群众基础。长期以来，它已成为当地百姓精神生活的重要标志之一。
我县境内的婚俗过去一般按议婚、下帖、下财礼、请期（择定婚期）、迎亲、谢婚六道程序进行，其中，每道程序都有许多讲究和约定俗成的规矩。
平定婚俗仪式大体上分为三个阶段、40多项礼仪。
1.提亲议婚订婚
这个阶段包含了古代六礼中前五项（即纳采、问名、纳吉、纳徵、请期）的内容，这个阶段有7项礼仪程序：相亲、换贴、订婚、下彩、择吉、备婚、等婚，其中主要的程序有：
相亲：旧时有早婚的习俗，男女十五、十六岁就结婚，皆奉父母之命、媒妁之言，没有婚姻自由。一般由男方家长托媒人向女方送礼提亲，全由媒妁往来游说，父母包办。
新中国成立后，政府提倡“婚姻自主”、“自由恋爱”，随之而来就有了“相亲”这一说。相亲大部分是女方相看男方，男方家经常会有代相的出现。例如男方长得丑陋、傻子、隐瞒年龄等等。相看后如果男女双方没有异议，以后二人就基本上不再见面，事情的操办由媒人往来和双方父母游说。入洞房后发现新郎不是自己相看的人，为时已晚。但是，如果相亲回来有一方不满意，事情就到此为止。
今天男女自由恋爱已被人们普遍接受。但即使男女相互爱慕许婚，也要找个介绍人在双方家长间牵线搭桥。
换贴：换贴也叫“换庚帖”，俗称“拿四柱”。先由家长询问对方子女年龄生辰，寻算既妥，择日下帖，即交换男女庚帖（旧时称“婚书”）。讲究男女生辰八字相和、属相不相冲、相克，婚事可成，八字不和则要另择良缘，现在仍然盛行。如“鸡猴不到头”、“蛇盘兔必定富”等。
订婚：卜得吉兆后，备礼到女家报喜，决定缔结婚姻，俗称“订婚”。在订婚之前，男方为了得到女方，认为应该做出补偿，要主动派媒人到女方家去商定聘礼。女方家庭将女儿养育成人，付出许多艰辛，现将女儿白白嫁出，总觉得有些得不偿失，希望男方给予一定的补偿，哪怕是象征性的或者是借来的，过完事后归还也可以。这样心里也会略微平衡，在众人面前也有面子。聘礼的多少是和嫁妆成正比的。贫苦人家把聘礼当成收入，但一般说来也不能看成是买卖婚姻，因为女家的陪嫁通常都超过聘礼。
聘礼自古无定数，完全是随时而定，每个时代的标准都不相同。无论是什么人，聘礼都是以当时标准为基准，上下浮动。如果过于节俭，就会受到人们的耻笑，有时还会导致婚事告吹。聘礼多少为宜，这一点要看家庭的社会地位和经济状况。男方家庭社会地位高，经济状况好，聘礼自然会丰厚。女方家庭社会地位和经济状况优越，嫁妆也不会薄。婚姻讲究门当户对，聘礼和嫁妆是其中的一个原因。
男女双方商议聘礼达成共识后，就择日订婚。
现代订婚，上午由介绍人和男方到女方家去请女方到男家来订婚。女方家陪同女方前来订婚的有女方的长辈（女）、平辈（女）各一名，男方家要送红包，以表示感谢。
中午在男方家用餐，男家备一般的宴席方可。席间女方要在男方的引领下介绍到场人员，俗称“认大小”，长辈要给女方发红包。女方要开口叫爸爸（公公）、妈妈（婆婆），爸妈也要各自给女方发红包，俗称“开口钱”。午后，男方要送女方礼物，偕同介绍人送女方及陪同人员回家。
晚餐在女方家用，道场同男家相同，主食一定要有饺子，寓意：包裹，必成的意思。女方家必送男方的东西有：笔、本、一双鞋并带有鞋垫。希望女婿知书达理，就是走遍天下也别忘自己的妻子。
订婚此举是结婚登记前的家庭认定。
下彩：纳征旧时也称“纳币”，俗称“下彩”。双方议定聘礼（彩礼，包括谢婚的酒席钱），由男方的长辈（男性）偕同媒人持彩礼单与彩礼到女家拜送，女家宴待。要开“包钱”，对“抬食牢”（搬东西的人）表示感谢。彩礼要在迎娶前不超过一百天的时间里给女家送去，具体日期由男女两家协商确定，彩礼的轻重是按订婚前商议的结果兑现的，但彩礼中一定要象征性地送些米面（表示米面夫妻）。
旧时女方不出来答谢长辈，女家可在馒头上插花代替女方致谢。长辈要给拜钱。
择吉：男家纳征以后，择定婚期，备礼告女家，求其同意，俗称“看天气”。因只是决定日期，仪式也非常简单。但本地民俗以为，婚姻大事，嫁娶的日子是很关键的。据说影响人的一生祸福和家庭兴衰，必须慎重对待。
“看天气”的依据是“择吉”，目的在于趋吉避凶。人们认为婚姻关系的确立乃“天作之合”，所以结婚的日期与时辰也应该顺应天时才会有好结果。一般要请“阴阳家”或算命先生以女方的出生日期为主，男方的出生日期为参考给推算。按女方利月看的也有，如：正七迎鸡兔，二八虎合猴，三九蛇共猪，四十龙合狗，牛羊五十一，鼠马六十二。另外，当地习俗以为腊月二十三以后至二十九，诸神上天，诸事皆宜，百无禁忌，天天都是完婚的佳日，所以每年在此期间结婚的人比较多。有“过了腊月二十三，娶媳妇不论哪一天”“赶乱岁”之说。
择日之娶要忌三相：申子辰年蛇鸡牛，巳酉丑年虎马狗，寅午戍年猪兔羊，亥卯未年龙鼠猴。如：女命属龙，即辰年，生辰前一数巳，五数酉，九数丑，所以忌蛇、鸡、牛。凡是忌了属相的人，在迎娶的当天入洞房以前禁止和新人见面，更不能进“新房”。
另外，在选择结婚日期上，一般不在没有立春节气的年份结婚。
备婚、等婚：确定日期后，男女双方各家通知亲属。男方家通知姥娘家要送一条糕，糕上贴一块红布。其他亲戚通知一声就可以了。女方家通知姥娘家要送“红嘴馒头”钱（由男方家付），姥娘家的嫁妆要翻番，例如：“红嘴馒头”钱给100元，嫁妆就得给准备200元。其他亲友要送馒头或糕点通知。
2.庆典迎娶
这个阶段主要反映了古代六礼中最后一项“迎亲”的程序，细化为5项仪式：迎娶前的准备仪式、娶亲时的迎亲仪式、启轿仪式、娶回后的开脸梳头仪式、拜堂入洞房仪式等。其中：
娶亲前的准备仪式：娶亲前的准备仪式包括宴席、花轿、新房布置、人员安排等4项内容。
宴席：据《平定州志》记载：“班固序风土于魏引，称其君子深思，小人俭陋；于赵言太原上党多晋公族，以诈力相倾，矜夸功名，嫁娶送死奢靡。”办事的男女两家都要提前准备喜宴，先请总管（主持操办喜事的头目称为总管），由他按照主人家的意图来安排各项事宜，诸如写对联、下请柬、启用车轿、请乐队、厨师、帐房先生、勤杂人员、安排迎亲、送亲、宴客等等。这场喜事办得是否红火热闹，主人家花钱多少是否得当，亲家宾客是否满意，礼仪是否周到，就全看总管的能力了。所以，总管是个至关重要的人物，一般由村里懂得这套礼仪的长者来担任。请来帮忙的这些人员一般在迎娶的前一天到主家开始做准备工作，院里院外喜气洋洋，一派欢乐景象。
两家各蒸“长命卷”（体积小的面塑），男家按新郎年龄、女家按新娘年龄一岁一对。可蒸吉祥的花、如意、八宝、十二生肖等，但都必须要蒸一对“小花糕”，寓示以后的生活象花糕一样有滋有味甜甜地节节攀高。另外女家还要蒸一对“大花糕”备用。
花轿：旧时，男家要在迎亲的前一天下午将所用器物全部准备好，备迎娶时用。有红围花轿一乘，条件好的再备数乘蓝围“四轿”（供娶戚和送戚中的女士享用），食牢一架或两架（方盒也可）。食牢内放馒头（有的放花馒头叫“和气馍馍”）20或40个；女家“神族”上供奉的祭品（一般四碟糕点、四碟干果）；“换（唤）气（起）糕（高）”（圆形的黄米面糕）一块，新郎在上面用红枣摆放“囍”字，用红包袱包好；黄酒坛一个，用红头绳拴双耳，以便提，内盛黄酒、木炭(寓意：今后的日子过得红红火火)和葱（寓意：新人聪明伶俐）；换口瓶（小火罐）一个，内装五谷杂粮，用红纸剪“贯泉”封口。
新房布置：墙上要贴“盘盒”（剪纸），例如八宝、剪股、如意、蛇盘兔（必定富）、鼠摘葡萄（多子多孙）、并头石榴对头莲（生下儿子做状元）等等。窗上贴喜字窗花。炕上要摆放一小炕桌，桌上扣一砂肼（就是现代的小蒸笼），内有一盏小油灯，要十字捻。桌上四角摆放提前蒸好的“手方卷”或“手方糕”，事后送给女“送戚”和女“娶戚”，每人两个。
人员安排：要提前和女方家商定好娶戚，如单娶，娶戚就男女各一名；双娶，娶戚就男女各两名。女家和男家是相应的，单娶单送，双娶双送。男娶戚1—2人，平辈或长辈都可；女娶戚1—2人，一定是新郎的姐姐（姐姐娶下满堂红）。“看房的”，必须是女性，新郎的长辈或平辈。负责给新人铺床，在新娘到来之前，不能离开新房（忌空房）。一名十三岁以下、六七岁以上的和新郎官平辈或下一辈的男童当“压轿小”。所有人员的属相要绝对在“三忌”的属相以外，女性一定要生过孩子的“全还人”。
女家安排的女送戚一定要是姑姑（姑姑送到“福古洞”），男送戚平辈的和长辈都行，弟弟提鞋包。男家下午就张灯结彩，有乐班开始演奏，晚上吃拉面，俗称“吃喜面”。
迎亲仪式：娶亲时的迎亲仪式包含5项礼仪：娶戚动身礼、男娶戚拜祭礼、女方迎接礼、新娘梳妆礼、动身行拜礼；启轿仪式包含3项礼仪：新娘闺房中向父母行辞别礼、兄弟背上轿习俗、迎亲队伍扔顶针习俗。
迎娶当早，娶戚（迎娶人员）要一块吃饭，一般得有“饺子汤”。“压轿小”身斜披红，坐花轿内，媒人提黄酒坛，女娶戚坐蓝围“四轿”，男娶戚和抬食牢的人员都随行。随着三声炮响，迎亲的队伍出发。有人在迎亲队伍的前面，遇到拐弯墙上贴喜字；遇到桥、井、石碾上要压红纸；遇到石狮子要用红纸把它的嘴糊住。迎亲队伍（仪仗队视家境情况而言）前有红纱灯引路，大铜锣开道，鼓乐吹奏。官宦人家更有旗、罗、伞、扇、朝天镫作迎亲仪仗，后随花轿、食牢及男方、女方家相应的娶戚和送戚所乘的“四轿”。
娶戚走后，家人要在大门上贴“囍”字和对联；新郎要换衣服，把“长命卷”装在红肚兜内，穿在身上；“看房的”要铺床，把被子全部叠好放在床上供人观瞻。
娶戚到女家门口要鸣炮，女家有人出门迎接。
男娶戚把祭品在女家“神族”前摆好，要烧香行“四双八拜”大礼。女家“神族”边上要插一枝花，代表今天要出嫁的闺女。而后，送戚陪娶戚吃饭，一定要上“挂面汤”，寓示幸福日子长又长。
娶戚到后，新娘要在别人的帮助下梳妆打扮、更衣，不再下地。旧时穿“凤冠霞披”，现代一般是红棉衣，即使是炎热的夏天也要口袋内装块棉花，以示以后的日子过得厚实。同样也要把“长命卷”装到红肚兜内，穿在身上。旧时，上轿鞋要穿“黄鞋”（跳金“古洞”里了）或“紫鞋”（往后的日子过成“黑紫老员外”），现代一般以“绿鞋”代替了。
女家要在黄酒坛内加放绿豆“豆芽”（寓意：生长），把提前蒸好的“大花糕”用两双红筷子在中间穿透，放到黄酒坛上，俗称“骑到黄酒坛上”，走时由媒人提着。“压轿小”来时斜披红，走时女家要给“十字”斜披上绿的，俗称“披红挂绿”。
一切就绪鸣炮三声，女娶戚到“神族”前，放下摘花的红包，摘花到新娘闺房叫新娘启程，新娘要跪着用菜刀在“唤起高”（换气糕）上划十字，把“换口瓶”用手指捅破，五谷洒出来，盖上盖头。
启轿仪式：旧时在炕上就能上轿，现在由自己的哥哥或弟弟背出去上轿。上轿时必须是跪着的，如若站着上轿就会把娘家抖穷。路上如遇到其他迎亲的队伍不好。旧时，可交换“红毡”（新娘不踩生地用的），现代，新娘走时，可带上“顶针”数个，发现他们要提早扔“顶针”（把不吉利顶走），谁先扔出去谁好。如遇上“发丧”的吉利，有棺（官）有材（财），洪福齐天。
娶回仪式：娶回仪式包含4项礼仪：新娘开脸梳头仪式、新郎挑箭射轿仪式、新郎新娘下轿拜堂仪式、新娘跨火盆跨马鞍仪式。
拜堂入洞房仪式包含5项礼俗：挑盖头仪式、入洞房唱撤帐歌仪式、入洞房铺床仪式、送“尿锅”习俗、扮送子娘娘习俗。
送饭习俗则是结婚次日女方向男方家人送陪嫁的礼俗。
开脸梳头仪式：娶亲返回，鸣炮，轿夫将内轿从花轿内连同新娘抬入大门，至天地神位前。有人端洗脸盆来给新娘“绞脸”，俗称“开脸”。“开脸”是新娘从姑娘到媳妇的转变标志，绞三下。“抚头”（梳头）三下，一梳到眉，白发齐眉；二梳到尾，有头有尾；三梳落地，儿孙满地。新郎戴礼帽，插金花，穿长袍马褂，斜挎大红花，用“桃弓柳箭”对花轿射三箭，以去煞神。据《平定州志》记载，清末平定曾有“于院中设几案神袛，男四拜，女立不拜名曰拜天地，而不交拜礼”的习俗。后形成新娘在女娶戚的搀扶下下轿拜天地。司仪唱礼，鸣炮奏乐，新人先对天地下拜，而后拜高堂，夫妻对拜。拜堂毕，新人手牵同心结入洞房。新娘不踩生地要“倒红毡”回洞房，路上要“跨火盆”；过门槛时“跨马鞍”，鞍下置一灯，用红线系一块枣糕，名曰“粘脚糕”，新娘要跨过马鞍，意寓日子过得安安稳稳，步步登高。入洞房后，新娘坐在炕上的凳子上，从男家长辈妇女中选一吉祥人手托盘子进房撤帐，盘中盛红枣、栗子、花生、核桃、制钱各12枚，边撤边念撤帐歌。枣子谐音“早子”，栗子谐音“妮子”，希望有子有女，儿女双全。撤帐后，新郎用秤杆挑盖头，因为旧秤一斤为十六两、十六个星，按南斗六星，北斗七星，再加福、禄、寿三星，共应十六之数，取“吉星合到，大吉大利”之意。而后，新郎新娘喝交杯酒。
拜堂入洞房仪式：当今，新人不再穿凤冠霞披，戴礼帽，插金花，穿长袍马褂，拜天地。新郎根据时代穿新款的新衣，新娘穿红色嫁衣一直没变。新娘进入洞房后，要关门，表示过夜。新郎、新娘要拿出红肚兜内的“长命卷”放到一块，准备给前来闹洞房的人或孩子们打散，谁吃到谁就会长命。新娘换完衣服开门后进行典礼，不再拜天地，典礼时拜领袖毛主席像。当今社会新娘到来后，由新郎从轿车上把新娘背着回洞房。典礼，只拜父母和来宾。
拜堂时，与“三忌”相悖属相的人，此时要暂避，以免“相冲”。晚上不论辈分高低、年龄大小的人都能闹洞房、听房，有“十天里面没大小，叔公、大伯都叫嫂”之说。要给新娘包饺子吃，有人在饺子里包上辣椒、干草和硬币逗新娘子。饺子往往煮到八成熟，吃时有人故意问：“生不生?”新娘则轻轻答以“生”，即生养孩子的意思。新娘子一般不吃饺子。晚上用烟熏新娘。
临睡，有“全还”女人给新人铺床，念叨“扫扫床，人兴旺”、“扫扫炕沿边，生个小状元”等，在床上撒花生、栗子、桂圆、枣，念叨“早生贵子，花着生，有男有女子孙满堂”。随后有小姑子，给新人送“尿锅”（子孙桶，“撂小盆，来年起来抱小侄”。）新娘要给小姑子红包。
新郎把炕桌上用砂肼扣着的灯点亮，新娘马上要吹灭不让点，因为点亮会照穷娘家。
熄灯后，有一男一女化装成送子娘娘和老灶爷，手拿升和勺，身上用红布条背着用萝卜提前刻好的一男孩和一女孩前来送孩。在大门外，扣三声门，门内有人问：“你是谁？”回答：“送生娘娘老灶爷”。有人开门，二人进门，在新房门前解下“孩子”叨念：“邦邦敲升来，来年起来看孙孩。”“邦邦捣勺来，来年起来看孩来。”把“孩子”从门顶窗扔进去（以前顶窗都是用纸糊着的）。“一对核桃一对枣，一对闺女一对小”等吉祥话，再把核桃、枣从顶窗扔进去。
“送饭”习俗：女儿出阁后娘家人要来女儿家送饭道喜，表示对刚出嫁姑娘的关怀和安慰。旧时是迎亲的第二天，娘家来数人“送饭”。当今在迎亲的走后，女家随后就会有数人来“送饭”。
女家来“送饭”，要抬“食牢”，内放陪嫁东西。女家有女长辈向婆婆交“陪房”，如娘家有箱子和柜子要上锁。女家在箱子里面放“压箱钱”，开锁后，男家也要拿出和女家“压箱钱”一样多或高出“压箱钱”的“对柜钱”，方可拿到钥匙。女家拿来的包袱、箱子等，男家一律给“开包钱”。
女家的男长辈要亲自到厨房去给厨师送“厨钱”，以表示对厨师的感谢。厨师收到“厨钱”后，马上给送饭的娘家人开饭，并要比喜宴多加两个菜，以示高看娘家。
安席：男女不同席，过去桌小一桌坐8人，现在桌大一桌坐10人（当今都在饭店）。主席设在主宅内，新郎父亲的舅舅坐上席，新郎舅舅、姑父、姨夫等长辈依次入席。在新房内给尊贵的客人——“送饭”的女性长辈和新娘安一桌。在宴席快结束时，跑堂的给新娘端来“卷”（面蒸的），新娘就得退席，否则会被人笑话是傻媳妇。
客人送的礼和时代紧紧相连。客人所拿东西的好坏、礼金的大小，席面都是一样的。筵席的档次规格取决于男方家经济条件。过去被人们认可的有：七个凉菜，拉面、油条；“八大碗”；“十大件”；六个凉菜、六个热菜。随着时代的发展，经济条件的提高，“八冷八热”成了人们的最爱。安桌后上瓜子、糖、烟。档次的高低取决于烟、酒和席面上有没有鸡、鸭、鱼、海味。过去席上只上白酒，后来上红酒和白酒或饮料和白酒。酒水的档次也在不断地提高。公公、婆婆要逐席给客人敬酒，表示感谢；新郎、新娘也要逐席给客人敬酒，唤大小，表示敬意。
3.谢婚走亲
这个阶段包括3项仪式：娘家请两日礼（女婿行认亲礼）、娘家请十日礼、新娘七日回娘家礼。
娘家请两日礼：谢婚也叫“回门”、“请女婿”，由男方出资在岳父家设宴。旧时是婚后的第三天，现在是在第二天进行。
第二天早上由新娘的弟弟前来叫新娘。吃过早饭，新娘和前来叫的人先回娘家。上午新女婿要由两个陪戚和一个担方盒的陪同前来。方盒内装“谢婚馒头”40个，女家回20个，如装20个就不用回了。现代还要装烟、酒、糖等。
新女婿身上要装红包，包内钱数可多可少。进岳父家大门时，有人拦截、抹脸等和新女婿开玩笑，这时新郎就要散红包和糖，用智慧往里冲。
中午谢婚的席面（“三八席”）是整个婚礼娘家的重头戏，根据用料请厨师，席面十分讲究、丰盛，而且寓意深刻。由于它有高中低档之分，适合每个阶层，并且寓意吉祥，深受平定人民的喜欢。
首席一般安排在女家主宅，用八仙桌，桌朝大门（东边），新女婿则坐到最尊贵的席位——坐西而东，左右是陪戚和担盒的。其次是女家的客人，讲究是老女婿陪新女婿，姑父、姐夫等共计七人，席口要留给本家的长辈服务本桌接菜、让菜、倒酒等，前来给新女婿敬酒的人也在席口进行。
当客人未齐或刚入座后，先放八碟干鲜果品。四干果：蜜枣、桂圆、瓜子、葡萄干，取早生贵子，多子多孙之意。四鲜果：石榴，榴开得百子；桃，蟠桃多寿；苹果，平平安安；香蕉，吉祥如意，以示岳父家对女婿的热忱和美好的祝福。
客人到齐，筵席开始，上压桌菜。整个席面用八命名，象征成双成对、喜事逢双，以四为基数，取“事事如意，四平八稳”之意。食材绝不用“下水”之类，菜名绝不用炒字（与吵同音）。上菜讲究“带”，一大碗“带”两小碗，小碗后跟一道点心，叫“带子上朝”。压酒凉菜“卤鸡”打头，寓意大吉大利、吉祥如意。“莲菜”收尾取好事连连不断之意。主菜“红烧海参”打头，叫“红开喜宴，寓意满堂喜气鸿运来。”“八宝饭”取早生贵子、百年好合、白头偕老之意。“拔丝苹果”寓意幸福平安的日子长又长。“珍珠丸”寓意荣华富贵一生一世。点心“果酱千层筒”寓意今后的日子芝麻开花节节高。
当热菜上至两道时，新女婿要在端菜的挑盘里给厨师放“谢厨钱”，否则厨师会给你上一条鱼，讲究“张嘴要钱呢”。
此席间，人们敬新女婿的酒，陪戚可代饮。
新娘要在太阳落山前回到婆家，否则会瞎了婆婆的眼。女婿则可以晚点回来，讲究谢黑婚。
走时，新女婿可随意地“偷拿”岳父家的东西，即表示女婿的精明和本事，又表示“半个儿子”在丈人家的随便和亲切。最好偷“酒束”，寓意“养小”（生男孩）。
岳父家要在方盒内放酒盅、筷子、茶碗、茶壶之类的小件压盒，让女婿带回去，寓寄岳父母希望女婿日日进财，光景好过之深情。有的在谢婚后第二天，女方家还要设宴回请女儿、女婿。回请不需要人陪，也没有别的亲戚，比较随便，以示岳父家对女婿的格外体贴。
娘家请十日礼：迎娶十天内常有本家的人和邻居或本村的亲戚请新媳妇吃饭。
新娘七日回娘家礼：新媳妇七天头上要回娘家，大爷或叔叔来叫姑娘。回娘家住八天，由父亲送女儿回婆家并会亲家。讲究“住七住八，两家都发”。以后媳妇回娘家就来去自如了，新婚礼仪全部结束，开始正常的生活。
平定婚俗是农耕文明时代的产物，有着重要的民俗价值。当今虽然提倡自由婚姻，不再讲究“门当户对”、遵循“父母之命，媒妁之言”，但平定传统婚俗依旧脱离不了缔造婚姻的“六礼”程序，只是在表现形式上有所不同。
平定传统婚俗从婚联、婚贴内容到书写格式、方式，从拦门词、撤帐歌到婚礼过程中的每一件物品、每一个程序处处渗透着传统的道德准则和人文理念，表现出当地民众的审美情趣和文化取向，具有典型的汉民族婚俗文化特征。
