呤字代表什么动物和生肖

十二生肖取名自查表！禁忌毁一生，看你的名字有没有!,下面一起来看看本站小编猫咪没有了魚i给大家精心整理的答案，希望对您有帮助

呤字代表什么动物和生肖1

1、生肖属鼠人的取名宜忌

（1）鼠为杂食动物，喜欢吃五谷杂粮。名字选用宜有“米”、“梁”、“豆”、“麦”、“禾”、“草”。“心”、“月”、“怀”的部首，为肉形荤食之物，鼠类虽并非最爱。如：梁、丰、艳、麦、曲、秉、秦、秧、程、禀、稔、谷、稷、稼、颖、钱、重、稳、穰、芬、芳、芸、茉、苗、苔、苓、若、茗、茵、莉、莎、萍、华、菁、菌、葵、蓉、蕙、藏、艺、频、苏、志、念、性、思、怡、恬、恭、恒、恕、恩、敦、惠、情、慈、爱、愉、愫、慕、庆、懔、憬、怀、懿、有、望等。

（2）老鼠喜欢打洞，作为藏身之所名字宜有“口”、“家”，“厶”代表翘脚休息，有“厶”的字也可用。这一类字如：台、定、君、右、尚、名、同、各、合、吉、吕、含、君、呈、吴、和、品、如、哈、咭、唐、哥、哲、商、哑、超、单、喜、乔、嘉、严、因、园、圆、图、宏、宇、家、宙、容、宜、祜、宥、宸、富、实。

（3）老鼠为第一生肖，排名最前可以称王，名字中宜选用有“王”、“令”、“君”之字。如玲、琴、冠等。

（4）鼠喜欢披彩衣、华而其身。宜有字根：“彡”、“巾”“系”“示”“衣”“采”。这一类字如：彦、彤、形、彬、彩、彭、布、市、矾、希、帝、席，师、常、帧、筛、红、约、级、纯、素、絮、紫、经、绿、纲、绮、缘、继、社、福、棋、祯、禧、掸、礼、初、袁、裕、裴、采、释、洁、吉。

（5）鼠之生肖属子、申子辰三合，喜欢用“申”、“辰”的字形，帮助力大，可以壮大其身，贵人运强，财运更顺畅。三合力量很大，如能选用三合的字形，可优先考虑、尤其在名字的第二个字。如：玖、坤、袁、媛、宸、农、振、丽、震、麒、麟、云。

（6）亥子丑三会，老鼠与猪、牛为三会北方水。三会的力量也贵人运，对自己也有帮助。字形如“亥”或“丑”、“牛”的。 如：象、家、豪、豫、众、毅、聚、生、妞、隆、特、产、牟。

（7）老鼠喜欢在夜间活动，字形喜有“夕”字。如：铭、名、多、外、夜、夤、梦。

生肖属鼠人的不宜用之字

（1）避免用“午”、“马”等字形。因为子午对冲，子为鼠，午为马，凡是有“午”或“马”的字形均应避免用之，否则犯了对冲，伤害力大。如：马、骏、竹（竹为马象）、许。

（2）避免有“火”、“灬”之字形，因为子为水，忌水火相处。如：烈、火、炎、炳、炷、炯、照、焉、然、焯、焕、煜、熊、炽、熹、燕、烨、营、烂。

（3）避免有用“日”的字形，因为老鼠不喜见光，白天活动危险多，有道是老鼠见光死，有“日”字根则处境危险，易遭受到伤害。如：日、旦、旭、旬、明、昆、易、昊、昀、旺、昌、星、昭、春、昶、时、是、映、昱、晃、晨、景、晶、智、晴、晖、晓。

（4）避免使用有“羊”的字形，因为子未相穿害，“羊鼠相逢，一旦休”，伤害力也很大。譬如羊、善、美、群、羡、翔、妹。

（5）避免用“l”、“L”、“走”、“走”、“几”、“弓”、“邑”的字根，因其形如蛇，鼠惧蛇，蛇会吞鼠，鼠遭受到伤害，有破绽。譬如：巴、孔、张、逸、迎、迪、逢、连、造、进、达、道、运、远、选、迈、那、邦、郎、邱、郁、都、邬、邹、邓、郑。

（6）避免有“人”、“彳”字形的字，老鼠怕人，人看到老鼠就喊打，老鼠就会提心吊胆。如：介、今、仁、仍、代、仙、以、任、企、休、仲、伍、白、何、伸、作、佐、住、佑、余、佩、来、仑、佳、依、保、俐、侯、俊、侠、信、俞、伦、修、值、健、伟、杰、传、侨、俪、律、徐、得、从、复、微、德、彻、征。

2、生肖属牛人的取名宜忌

生肖属牛人的宜用之字

（1）有“草”字部首的字。因牛以草为主食，名字有草，代表粮食丰富，内心世界充实，一生不悉吃穿。例如：莉、花、芝、苗、茹、萍、菁、莲、艺、芙、芸、芹、苍、苏、芳、若、英。

（2）有“辶”的部首，其形象似蛇；还有“酉”、“鸟”、“羽”的部首，因为“巳酉丑”为三合，即牛与蛇、鸡相称“三合”，互相帮助。例如：己、导、配、西、兆、凰、秋、泽、巷、迈、凤、飞、建、鸾、鹤、雀、鸣、鸥、莺、鸽、鸿、鹃、巴、毛、翔。

（3）有“宀”部的字，代表牛在屋檐下休息。例如：家、守、安、宝、定、宾、宏、宜、宛、廉、庭、沈、婉等。但“宇”字有“牢”之意，慎用之。

（4）有“田”的字根，牛在田野吃草或耕田都适得其所，悠哉享受美食或勤劳耕田，尽其本分，任劳任怨。例如：甲、由、申、甸、男、界、备、思、留、富、畴、疆、苗、蕾。

（5）有“禾”、“叔”、“菽”、“麦”、“米”、“豆”的字根，以上均为素食者喜好之主粮，肖牛者名字有以上诸字根，表示粮食丰盛，不愁吃穿，这辈子不穷了。例如：秀、禾、秉、科、秦、程、种、禀、稻、谷、稷、稼、酥、颖、积、麦、米、梁、粲、豆。

（6）有“车”字的形字，意味牛拉车，有升格为马之意。牛拉车虽辛苦、劳累，但牛还是认命，不负所托，完成任务，受到主人的肯定，有能力、有担当的牛，有表现的机会。如：连、莲、运、轩、运、轮、轲、轻、轼、辉。

生肖属牛人的不宜用之字

（1）避免用“心”的部首，因为“心”字代表心脏，主荤食也。牛不食荤，如果肖牛者名字有“心”、“忄”旁者，便易有精神失落感，有肉却食不得。例如：心、志、忠、怡、恒、恩、惠、意、慧、怀等。

（2）避免用“马”的部首，因为“青牛遇马，不战而逃”，盖“牛头不对马嘴”，“风马牛不相及”，牛与马相刑，即丑午相害。例如：骏、骋、骥、腾、玛、冯、许、笃、骅、骆、午。

（3）避免用“羊”的部首，因为牛与羊为“对冲”，即丑与未对冲。例如：善、群、祥、美字，容易有生离死别的迹象，以及不如意之事发生。

（4）避免有“彡”、“巾”、“衣”、“采”、“示”、“系”的部首，为披彩衣之象。牛如果披上彩衣，不是变成祭品，便成为火牛阵，一生为别人无怨无悔地付出，直到老死。例如：彩、彦、彬、希、裕、祖、禄、福、礼、祜、裘、褚、祥、裴。

（5）避免有“王”、“玉”、“君”、“帝”、“大”、“长”、“冠”的部首。人怕出名猪怕壮，牛也忌肥大。牛太大时，易成为牺牲品。例如：玲、玫、珍、珉、理、珠、琴、琪、瑞、瑛、瑜、璋、环、央、奂、奎等。

（6）避免有“日”、“山”的部首，因为牛在太阳下耕作，变成“喘牛”；牛走山路也很辛苦，牛上山头步履维艰；古时候天子祭天牲牛必在太阳下。例如：昱、旭、明、易、旺、春、昶、晶、智、晖、晓峰、岳、峻、冈、崇、嵘。

3、生肖属虎人的取名宜忌

生肖属虎人的取名宜用之字

（1）宜有“山”、“木”、“林”之字根，为老虎适得其所之意。因老虎大都栖息在森林，又称森林之王，有“山”、“林”的字根，可以让老虎充分发挥其潜能。其字如：山、岑、岱、峰、峭、峄、岳、峦、木、朵、林、柏、柳、柱、桃、根、栩、株、梁、梭、栋、森、楠、概、荣。

（2）宜用“王”、“君”、“令”、“大”之字根，老虎为林林之王，喜称“大”、“君”、“王”，并喜发号施令，可掌大权，有权威之意。用：王、玉、珏、玲、珍、佩、琳、瑶、莹、瑾、璋、璇、环、瑗、大、夫、太、天、群。

（3）宜有“肉”、“月”、“心”的字根，因老虎为肉食动物，有以上字根，表示粮食丰富，内心充实。可用：月、有、青、朋、朗、望、胜、必、志、念、忠、怡、恬、恒、意、愉、愫、慕、慧、忆、怀。

（4）宜用“马”、“午”、“火”、“戌”、“犬”的字根，因寅午戌三合，能互相帮助，贵人多助之意。可用：马、冯、骏、腾、然、炎、炳、炫、烈、烽、焕、炽、杰、威、成、盛、状、城、猛。

（5）宜有“衣”、“系”、“巾”、“采”之字根，可华丽老虎之身，增加其威风俊秀。如：表、衫、衽、裴、彤、形、彦、彬、彩、彰、彭、影、巾、布、希席、常、帜、沛、采、紫。

（6）宜用有“氵”、“水”、“冫”之字根，水能生寅生木，也不错。如：冰、凌、水、求、湄、沁、沈、净、深、淳、涣、涌、汹、温、源、汉、洁、湘、汝、浚、潮。

生肖属虎人的不宜用之字

（1）避免有蛇的字根，如“辶”、“一”、“︱”、“邑”、“虫”、“廴”。因为“寅”与“巳”相刑害，“蛇遇猛虎似刀戳”。如：巡、迅、造、速、进、远、迁、选、还、邦、那、邱、刑、邰、邵、郎、郑、廷、建、川、仁、虹、蜜、蝶、融、萤、尤、尼、屯。

（2）避免有“人”或“彳”的字根，因为老虎不喜欢被人控制，也会被人所伤。如：人、介、今、仙、仲、任、伊、伯、余、佑、佘、佩、佰、来、保、俊、信、侠、俞、倍、倪、伦、倩、修、健、伟、杰、傅、侨、俭、依、仪、亿、德。

（3）避免有小“口”、大“口”的字根，因为老虎开口，“不伤人，更伤己”，以及老虎受困之惑，不易展现其威。如：口、台、另、古、名、同、各、合、后、吉、向、吕、告、含、呈、吟、谷、如、吾、和、周、乔、喜、嘉、器、岩、回、因、固、国、园、圆、团、欧。

（4）避免有“辰”、“龙”、“贝”的字根，因为犯“龙虎斗”的忌。如：辰、晨光、龙、贝、贞、财、贡、贵、贺、贾、资、宝、赋、贤、赐、赞、项、顺、须、颂、顾。

（5）避免有“日”、“光”的字根，因为老虎大都在树荫下或山洞内，不喜在太阳下。如：日、晶、旦、旭、昆、旺、星、昀、昭、春、昶、晨、普、景、晴、智、暖、晖、替、勖、曾、勋。

（6）避免有“申”、“袁”（猴）的字根，或谐音，因为“寅”与“申”正冲。诸如：申、绪、坤、伸、砷、袁、侯、远、媛。

4、生肖属兔人的取名宜忌

生肖属兔人的宜用之字

（1）宜有“草”的字根，因兔子为素食动物，以下字根均喜欢。如：芬、芳、芙、卉、茗、茶、茹、普、菊、寂、董、葵、苇、蔡、蓉、蒋。

（2）宜有“禾”、“米”、“豆”、“麦”、“梁”、“翟”、“稻”、“叔”，以上均为五谷杂粮，为肖兔者喜用之字根。如：禾、秀、积、苏、获、豆、麦、麻、么、米、粉、粒、梁、精、粮、黍、黎、麦。

（3）宜有“亥”、“未”的字根，因亥卯未三合，兔子与猪、羊称三合，有帮扶之意。如：豪、家、毅、朱、美、善、祥、羡。

（4）有“寅”、“虎”之字根，因寅卯辰为三会局。如：寅、演、虎、彪、豹、虚。但老虎对兔子有威胁感，应尽量少用。

（5）宜用有“彡”、“系”、“衣”、“采”、“巾”、“示”之字根，兔子看重毛色，有以上诸字根，可华丽其表。如：形、彦、彩、彬、彭、影、雕、红、约、级、素、统、细、练、绛、洁、丝、绿、绮、维、福、礼、祝。

（6）宜用“木”之字根，因“木”属东方，“卯”也为木，有见到自己同类的感觉。如：朵、李、杉、束、材、村、东、果、松、桐、桔、梅、植、叶、朴、桦、树。最好不用森、林，因为兔子入森林危险多多。

（7）宜用有小“口”、大“口”、“宀”的字根，因狡兔三窟，兔子喜欢在洞穴里窜来窜去。如：口、台、吉、谷、向、吕、告、含、呈、吟、吾、和、周、品、味、哈、啥、四、园、围、图、团、容、宋、定、宙、宜、尚、有、家、富。

生肖属兔人的不宜用之字

（1）避免用有“辰”、“龙”、“贝”之字根，因为“玉兔逢龙云里去”，地支卯辰相害。如：辰、宸、晨、农、依、龙。

（2）避免选用有“酉”、“西”、“鸡”、“凡”、“羽”、“金”字根，因以上诸字根均为代表西方“西”，而“卯”与“酉”对冲。如：西、覃、酥、醇、醒羽、翌、翔、翡、凤、凰、鸾、金、钏、钧、铃、录、锦、钱、镜、秋。

（3）避免选用有“日”、“阳”之字根，因为犯了日月交冲之破绽，兔又代表“月”兔，遇有“日”的字根则会日月对冲。如：日、明、春、旭、晨、易、旺、时、晋、晶、景、普、晚、晴、晖、暖、暑、晰、乾。

（4）避免选用“宇”、“安”，因为“宇”的下半部为“于”，即“我”之意，我也是肖兔，即“宇”字转化为“兔”字，将含冤、受冤枉之意，另外“安”字的下半部为“女”字，即为“汝”字，汝意为肖兔本身，故“安”字在肖兔而言为和“冤”同意，不吉。

（5）避免用“心”、“忄”之字根，因“心”与“忄”是代表“肉食”者而兔子是草食动物，见到“肉”会有失落感，看得到而不得吃。如：念、忠、性、思、怡、恭、恒、息、恕、恩、悠、悦、惠、情、惟、意、慧、忆、怀。

5、生肖属龙人的取名宜忌

生肖属龙人的宜用之字

（1）宜选用有“日”、“月”的字根。因龙喜得月明珠，日、月为其最爱，可增加属龙者的内心世界充实感。其字如：日、月、青、有、旺、清、早、明、昆、易、星、昌、春昶、是、映、洵、晃、晁、时、晨、晶、景、普、晴、晰、暑、暖、晖、畅、云。

（2）宜选用有“星”、“云”、“辰”的字根。因为龙喜行于天空，而与日、月、星、辰为伍。其字根如：星、云、霖、霈、辰、晨、腾、宸、农、浓、依、振。

（3）宜选用有“氵”、“水”之字根。因龙喜水、雨，取龙为雨神，江河之水为水龙王掌管。龙得水，亦适得其所。其字根如：水、冰、永、求、江、沈、汪、添、法、泰、泉、注、沛、泳、淳、海、淋、涵、清、汤、涣、滢、凑、渝、洁、潮、济、瀑、瀚、洒。

（4）宜选用有“王”、“大”、“君”、“主”、“帝”、“令”、“主”、“长”之字根，因龙在中国人心中的地位为最大，宜称“大”，发号施令，不宜称小。其字如：大、王、君、玲、琴、玉、珍、珠、球、现、琳、琪、玛、瑗、瑜、瑶、璞、璋、环、琼、珑、璎、太、夫、天、奂、奏、旺。

（5）宜选用有“子”、“壬”、“癸”之字根，因地支申子辰为三合，龙为“辰”，鼠为“子”。其字女口：子、享、孚、孟、承、孳、学、李、壬、癸。

生肖属龙人的不宜用之字

（1）避免选用有“戌”、“狗”之字根，因辰与戌正冲，犯了正冲，是生肖姓名中的最大破绽。其字如：戌、成、诚、茂、晟、锹、状、狐、猛、犹、猷、狮、狱、独、获、献。

（2）避免选用有“山”、“丘”、“卢”、“艮”、“寅”的字根，会犯上“龙虎斗”。因“山”为老虎之乡，“艮”卦意也为“山”。其字如：山、屯、屹、岌、岑、岷、冈、岸、岩、岳、峒、峋、峙、峰、岛、峻、峡、仑、岗、昆、崆、崇、崔、崧、岚、嵩、岭、嵘、巍、峦、艮、良、艰、虎、虔、彪、寅、演。

（3）避免选用有小“口”之字根，会形成“困龙”之意。其字女口：台、古、可、句、召、史、司、右、名、同、合、后、吉、向、吕、含、呈、吟、吴、吾、和、同、味、品、哈、咭、唐、哥、哲。

（4）避免有“辶”、“L”、“弓”“川”、“儿”、“巳”、“邑”的字根，会有龙降格为蛇之感，由大变小，有地位降低之意。其宇。如：允、兄、充、光、先、兆、克、兢、弘、弟、强、张、弼、弯、川、州、洲、巢、巳、巴、巷、先、选、巡、迎、迪、逢、通、连、造、进、逵、逸、道、达、运、远、迁、迈、还、邑、邦、那、邢、邱、邰、郭、邓、郑、邝、郎、郁、都、乡、廷、延、建。

（5）避免有“宀”之字根，因为龙不喜洞穴，有龙见龙，王贝之意。其字如：字、守、宏、宋、定、宙、宗、宜、宛、宣、宫、家、容、密、寅、富、宁、宝、宽、寰。

（6）避免选用“草”之字根，龙不喜落人草丛，有龙困浅滩之意。其字如：艾、芬、芳、芙、花、芝、苗、苔、范、符、苓、若、英、茹、茵、莉、庄、萍、莱、菁、菊、董、蕙、莲、萧、蕊。

（7）避免选用有“虫”之字根，因“虫”为蛇，大虫亦为虎之意，有龙虎斗之嫌。其字如：虹、蜀、蜜、蝶、融、萤、蝉。

（8）避免选用有“田”之字根，龙也不喜欢下田，有被困之意。其字如：田、苗、申、由、男、界、留、疆、畴、黄、富、迪、单、惠。

（9）避免选用有“羊”之字根，会犯了天罗地网之意，因辰戌未乃天罗地网。其字如：羊、善、美、羚、群、羡、养、姜、羲。

6、生肖属蛇人的取名宜忌

生肖属蛇人的取名宜用之字

（1）“口”、“山”、“一”字首，因蛇喜欢在洞穴内有隐匿之所，并可栖息、冬眠，在洞穴钻来钻去，悠游自如。洞穴内是其江山。其字如：容、口、台、可、句、名、司、同、如、合、向、含、吕、告、君、呈、吴、周、品、哈、唐、哲、员、哑、喜、乔。

（2）宜有“木”之部首，蛇亦喜欢上树，有升格变成“龙”之意味。如：木、本、未、杰、杏、杉、材、东、林、松、桐、栗、格、桔、栩、栋、枫、森、楚、杨、榜、柏、荣、樊、朴、桥、树。

（3）宜有“乡”、“糸”、“衣”、“示”、“采”、“巾”等披彩衣的字首，可转化为“龙”，有升格意味。其字如：彤、形、彦、彬、彩、彭、彰、影、纪、约、纷、纽、纳、素、细、绮、绍、丝、紫、经、绿、纶、绮、维、练、纬、祝、祚、祖、市、帝、席。

（4）适宜有“酉”、“丑”的字首，因蚰、支巳酉丑三合。有“酉”鸡之意的字如：酉、羽、西、飞、翳、鸳、鸯、鸣、鹃、鹏、鹤、莺、鸾。有“丑”牛之意的字如：牛、生、隆、牟、牧、物、牡、特、妞、纽。

（5）喜有“马”及“羊”字根的字，因地支巳午未为三会，有帮扶的力量。其字如：马、许、腾、驿、驹、骞、骊、羊、群。

（6）适宜有蛇形之字根。如：“l”、“L”、“弓”、“走”、“几”、“巳”、“虫”、“邑”。其字如：巴、马、己、乙、也、乾、元、允、充、兄、先、克、兖、兢、凰、廷、建、巡、迅、迎、通、连、逯、进、逸、道、达、运、远、选、还、迈、邑。

（7）适宜有“心”、“月”之字根，因为蛇喜食肉类，而“心”、“十”是心脏肉、上等肉之意。其字如：心、必、志、念、性、思、志、恬、恭、恒、恩、悦、惠、情、爱、慈、愉、慧、怀。

生肖属蛇人取名的不宜用之字

（1）忌有“亥”猪的字根，因为地支巳与亥对冲，即蛇与猪冲。其字根如：象、豪、豫、家、毅、聚、缘。

（2）忌有“虎”部字首，因为“虎”与“蛇”相刑害。古云：“蛇遇猛虎似刀戳”，盖地支巳与寅相刑也；“山”之字根亦有虎之意味。如：虎、虔、虚、虞、艮、山、邱、丘、岗、仙、嵘、峥。

（3）忌有“日”之字根，因为蛇怕太阳太热，烤焦其身。蛇大都是在洞穴、树荫下活动，鲜少暴晒日光下。其字如：日、晶、旭、旦、早、旨、旬、旺、晃、曼、明、昊、昌、易、映、昀、春、昱、是、昴、时、晏、昶、晋、晟、晨、普、晴、智、晖、暖、暄。

（4）忌有“草”之字根，俗称“打草惊蛇”，而蛇如在草丛中活动，虽有游走的空间，但也容易被人发现，还要遭受到风霜雨打，稍觉辛苦。其字如：艾、芊、芝、芥、芬、芳、花、芮、芷、苒、苓、苔、苗、若、英、芽、范、茂、茉、茗、兹、荀、茹、草、茜、荃、荷、莉、菊、菁、萍、董、葛、蓁、蓉、莲。

（5）忌有“水”、“氵”、“子”之部首字根，因为蛇之地支属火，遇有“水”之字根，犯了水火相克之破绽。尤其在字形的左半部或下半边。其字如：水、永、求、汜、泛、池、江、汝、汪、决、斤、沈、冲、沛、河、治、泓、法、波、泉、泰、洋、洞、洪、津、洲、洗、浩、浪、海、涵、淑、淦、净、凌、深、清、添、淼、游、涣、渊、港、汤、温、湾、源、溪、沧、满、汉、洁。

（6）忌有“人”之字根，因为蛇不喜欢碰到人，人类是其敌人之一，由亚当、夏娃的故事，人类将蛇代表邪恶，见到就要打。其字根如：人、仁、今、介、仍、付、代、仙、令、以、仰、仲、任、企、伍、伸、似、布、住、佐、何、余、佘、佛、作、佳、佚、依、侯、俊、俐、俏、信、侠、修、值、仓、伦、傅、倪、伟。

（7）忌有“豆”、“米”类五谷杂粮素食字根，因为蛇为荤食动物，喜食青蛙等肉类食物，不宜有“豆”等字根，如犯之，则表示其人内心不服输，脾气大，又有失落感，看到食物，却不是自己喜欢吃的食物之故也。其字如：豆、丰禾秀秋秉科秦程稻积穆穗粱米粉粲精黍麦黎。

7、生肖属马人的的取名宜忌

生肖属马人的取名宜用之字

（1）宜用有“草”字根之字，因马为素食动物，有草则肥，亦壮，粮食丰盛，则内心世界充实。如：艿芊芋芎苞芙芝芦芩芬芮花芳芷苑苒苓若苡苹茂苜茉茗茱茵茶茹荷草茛荐荃莠莉秣莎茉菁菽萱叶董苇葳蓁倩莲蔡蒋荟苏蕴蓣。甲、丙年生人更吉。

（2）喜用有彩衣的部首，如“糸”、“巾”、“乡”、“衣”，良马方能被人披上彩衣。例如：纪约纯级素绅紫纬绿维纲缘练缇绩缪缨衫衿衫裕装裘形彤采雕彦彩彬彪彰希帆席常。

（3）喜有“目”字根，表示马有大眼睛，美丽有人缘，尤其异性贵人多。例如：目直盱相县盼看眉真睦睿。

（4）喜用有龙之字形，代表“龙马精神”，有积极、生气、活力、干劲、成功之意。例如：龙、辰、农、铱。

（5）喜有杂粮之字根，如“禾”、“麦”、“叔”、“稷”、“豆”、“粟”、“粱”。因为除了喜食草以外，五谷杂粮亦为其主食。搜索关注 圣雄书院 更多精彩例如：禾秀秉秋科秣秦谷稼积身豆丰艳。

（6）喜有“木”字根，因马在林间来去自如，有树木也可以遮阳。例如：木杉彬琳杞东杭荣林柄霖柔杰栋森杨楚桢楣榛树桦。

生肖属马人的取名不宜用之字

（1）不宜有“田”字根之字，表示劣等马委曲求全，当作下田耕种用。如：富由男甸町界单轸留画畸畴畿疆。

（2）不宜有“米”之字根，因马儿吃米吃不饱。米粮不适合马吃，有吃没有饱，无饱足之感。如：米粉粥粒粲精粹。

（3）不宜有“山”之字根，因马在山路跑，相当辛苦。如：山岌冈岳肖峻峡崇峰昆崎峻岗峥岭巍。

（4）姓名三个字中不宜见到两个口，因两口马形成一“骂”字，容易招人嫌，是非多、衰运连连、做事不顺。例如：吕咖品哈咭哥启喜煦嘉嘻器。如果姓有一“口”，则名字尽量不宜用选有“口”形之字根。

（5）马怕骑，所以不宜见到“奇”、“其”字义之字。例如：崎、其、奇、琪、蜞、旗、期、棋、琦、祺、骑、骐、齐、期、绮。

（6）不宜有两个人的字根，如“彳”，或“彳”再加“彳”，因为好马不跨双鞍，如犯之，则为无节之马，不忠、不贞、滥情、情愁。例如：彼、征、往、役、彷、很、律、徐、得、徒、御、循。

（7）不宜见到“心”、“十”、“月”之字根，因其代表荤食，而马为素食动物。例如：思心必志忠忻念性怡恒恬恕恰恩恭息悠情惠惟想意感愉慈慕慧慵态怀育郁宥。

（8）不宜有“子”、“氵”、“壬”、“冫”、“癸”、“北”之字根，容易有水火相冲，因马为火，不宜选用有水之字形。例如：水永冰泛汀求汐汕池江汛汪汶决汾沂汽沈冲沙河沛油沼治法泓波注泉泰洋津洪洲浚浩浪海消涵淑淋淦淮深清涣港游凑涌湘汤济涛凌冷冬子字存孝孚孟季学燕。

（9）不宜见到有“牛”、“丑”，因为自古青牛遇白马，不战而逃。例如：牛牟牢牧特牵隆星生。

8、生肖属羊人的的取名宜忌

生肖属羊人的取名宜用之字

（1）羊喜食草，故有“草”字根者，对生肖属羊者大有帮助。例如：卉芎荚芝芭芮芳芸苑苒苔苗若苹茁茗茱茹草荷莠苋莉菊菁蓁萱苇蓉莲苔艺。乙、丁年生人更吉。

（2）羊亦喜五谷杂粮，因羊为素食动物。喜有“米”、“麦”、“示”、“豆”、“稷”、“叔”字根。例如：米粟精粲梁粹禾秀秉秋科秣秦稠稻谷稷稼积稣麦丰艳。

（3）羊喜有“木”之字根。例如：木本札朵材村杰杞松枋林果柳栗株桐槿梁梓棋栋菜椒森枫楣楚榛荣槐树橙横桧樱权。

（4）羊喜有大“口”、“山”、“门”之字样，即有洞穴可休息。例如：口阁同周和哈唐回圆园图团容寰。

（5）羊喜有“足”之字根，因羊喜欢跳跃、自得其乐。例如：足跋跏跳路踊跃。

（6）羊喜有三合或三会的字根，如三合之字根有“豕”与“卯”，三会之字根有“蛇”（巳）与“马（午）”。例如：家豪稼聚卿迎印马骏许。

（7）羊有跪乳习惯，喜见有“几”之字根；例如：兀允元兄兆充先克免儿亮。

生肖属羊人的取名不宜用之字

（1）属羊之人不宜有“心”、“十”、“月”之字根，因羊为素食动物，见到肉类荤食，内心不充实，有失落、失意之感，看得到的肉，却不是自己喜欢的粮食，内心定会苦闷抑郁。例如：心必忍忌志忒忘忖忡快忱忸忻忠念悒悟悠情悼惕惟惠想意爱慎愫慈慕慧慷忆应懋怀懿股肯育肴胥胞胡脉能。

（2）属羊之人不喜有“大”、“王”、“君”、“长”之字根，羊为三牲之一，羊长大了容易被用来当祭品、供品，意味牺牲、奉献、为别人而活，一生将会很辛苦，但如果生性就乐于服务他人之人，也就无妨。例如：大天太夫央夷夹套奇奉奏奎奕奂奘奚奋王玫珏蚧玲玳眠珊珍坤珠珩现球理琅磷琛琦琪琥琬琮琴。

（3）属羊之人不喜见到对冲的生肖——“丑”、“牛”、“牝”及相害的生肖“鼠”、“子”之字根，刑克很重。例如：丑牛牡牢牟牧物特牵隆生妞子孔字存孝字孟季学孩孙学游郭享李。

（4）属羊之人不宜见到天罗地网的字，因“辰”为天罗、“未”为地网，同理亦不宜见到“戌”、“狗”，即“辰”、“戌”、“丑”、“未”均不宜见到。“未”为羊，如果羊见到羊，必然先争斗，斗角力一番，也是不吉。例如：辰、晨、戌、成、狄、狐、狮、猛、犹、猷、独、获、献。

（5）属羊之人不喜见到“示”部字根，有如当祭品供奉用，因羊在中国为主要的三牲之祭物。例如：示社祁祗祖祓祝秘神祚崇祥棋禄禀福祯禧禅礼。

（6）属羊之人不宜见到有彩衣之类字根，如：“巾”、“乡”、“衣”、“糸”、“辛”，因为羊如果披上彩衣、加冠、华丽其身时，就是被供奉用了，当三牲之礼也。例如：巾市布帆希帛帝帅师席常帧帜彤形雕彦彩彪彭彰影衫表袁裕裘褚裴襄。

9、生肖属猴人的取名宜忌

生肖属猴人的取名宜用之字

（1）属猴之人宜喜有“木”的字根，猴子在林间，采食水果，来去自如，荡来荡去，好不悠哉，得其所也。但小猴子学习上树会跌倒受伤，申金克木，宜慎用之。如：本杉杏材杜东松林果柏桐醒桔梁棋栋棠森杨桦机樱。

（2）属猴之人喜见有“人”或“言”的字根，因为猴预防喜欢模仿人类的动作，即“人模人样”，爱做秀、表演，所以名字中有“亻”、“彳”或“人”或“言”字形均佳。如：任仲仿企伊伍休伶布佑何余祭作佩来依俊俐促俏信修值倩伟健备杰傅仪优诒词试诗詹语诚谊。

（3）属猴之人宜有大“口”、“宀”、“冖”之字形，意谓“美猴洞”、“水帘洞”，猴性喜在洞穴休息。如：古台史君呈吴吕周唐启单嘉冠宇安宋完宏宗官宛宜宙定宝宫容宁宽。

（4）属猴之人喜有“王”字形，因猴子喜称王，但在称王的过程中必须身经百战，猴王得来不易，又随时会易主，故猴子称王有喜亦有忧，虽然威风，但付出代价太高。如：王玉玲珍珊珏球璇琪琛琴琳环琼珑。

（5）属猴之人喜有三合（申子辰）的字根，即“子”、“冫”、“氵”、“水”、“辰”字形，三合之帮扶力量较大。如：孔字李孙学孺农宸依丽贝真庆麟麒稼永求泽江汝汪沅沂沈沐沛河泉泰洞津洪活洗浚浩海涵淮清渊游满汉济涛坤绅。

生肖属猴人的取名不宜用之字

（1）属猴之人不宜见有“禾”、“谷”、“田”、“麦”、“稷”、“米”之字形，因猴子喜欢作贱五谷，有句话说：“大猴损五谷”，意谓在田间的猴子，只会践踏、玩弄五谷杂粮罢了，表示浪费挥霍之意。如：田由甲申界留米粉秀秉秋科秦稻谷穗。

（2）属猴之人不喜有“对冲”之字，如寅与申冲，虎字形则最不利于属猴者。如：寅虎彪虔。

（3）属猴之人不喜有“金”、“酉”、“西”、“兑”、“皿”、“鸟”、“月”之字形，因以上字形皆有西方“金”之意，然而，在五行中，金与金相聚，易有刑克、争执，反而不能得其比和之助，更甚而遭到凶灾。“酉”五行即是金，“鸟”为鸡类，属酉也为金，“月”亮在西方，也是属金来论。如：金钊钏钰铜铭锐锋钢钱铎鹏要覃配。

（4）属猴之人不宜见有“豕”猪字形，因地支六害之故，即是“猪遇猴似箭投”，刑克很重，如：亥家象豪豫缘豹貂貌。

（5）其他如见大“口”有被关住这感，不吉。另外“皮”、“力”、“刀”、“牙”、“君”、“将”，也为不宜用之字。

10、生肖属鸡人的取名宜忌

生肖属鸡人的取名宜用之字

（1）宜有“禾”、“豆”、“米”、“粱”、“麦”、“粟”之字根，因鸡为食五谷杂粮的动物，整天都在找食粮，见到杂粮，欢欣鼓舞，可以吃撑到脖子，有以上字根，属鸡之人，内心充实饱满。如：禾秀秦程棵谷积米粟粱。

（2）属鸡之人喜用有“山”之字形，为鸡上山头，可展其英姿，有凤凰之象，提升其格局地位。另外，鸡本来都喜欢栖息在树干上睡觉、打盹，安祥自在。如：岂岗贷岳峙岭彬杞柿柏栗杰案栽桐梁栋棠森荣树桦。但“酉”金会克木，也有稍许的破绽，故“木”之偏旁宜慎用之。

（3）属鸡之人喜见用“彡”、“纟”、“采”、“系”之字形，“彡”字形为鸡的羽毛漂亮，即增加其人缘，“采”的字形，即代表鸡冠漂亮，冠冕加身之意，雄纠纠、气昂昂。如：形彦彤彩彬彭彰纬维采。

（4）因鸡喜欢“金鸡独立”，代表脚很健康、单脚就可站立。所以属鸡之人喜有“金鸡独立”的字形。如：章彰毕平峰聿中。

（5）属鸡之人喜“小”字形及抬头之字义，因小鸡可爱，鸡长大后大都被人宰食。再者，健康之鸡，大都能抬头，昂首阔步。如：士、土吉音之字形。

（6）属鸡之人喜有“宀”、“冖”之字形，意味鸡在洞穴、屋檐下可遮风避雨，有保护作用。如：守安宋宜宛宙定宜家审宇。

（7）属鸡之人喜有三合“巳酉丑”之字根，“巳”即为蛇。如：道达邱郴牛轩牡物牧生产均凤鸣茜羽甄翎。

生肖属鸡人的取名不宜用之字

（1）属鸡之人最怕见到与其对冲之字形，因鸡为酉，卯与酉对冲，所以凡是有“卯”之字形或字义均不可犯之。如犯之，则伤害大，刑伤、生病难免。卯之字义可推及东方辽宁月，兔均属之，因卯居东方，酉居西方，东酉对冲，所以有“东”、“月”、“兔”之字形也不可用。如：卯、柳、仰、昂、勉、逸、卿、东、栋、陈、月、朋、青、清、晴、胜、有、朗、望、朔、朝、期、本。

（2）属鸡之人不喜见到“金”之字形，因鸡为酉金，但五行中，金与金组合过重，容易犯冲金属杀伐之意，“金”之字意还有“西”、“兑”、“申”、“秋”、“酉”均属之。如：金、钊、钧、铭、锐、锋、钱、钟、镇、秋。

（3）属鸡的人不喜见到有“心”、“忄”、“月”之字形，因以上字形代表一块肉的意思，但鸡为素食动物，不食荤肉，若给其肉食，会让其心不服输，不满意，失望但又无可奈何。如：志忸忻忠念怡思恒恬慈慧态怀懿肯肴胥胡能修。

（4）属鸡之人不喜有“大”、“君”、“帝”、“王”字形，因鸡长大往往被作祭品，或为人食用，一生多为别人付出多。如：奇奏奋君群帝玉玫玟玳珉珊珠球琦琪琴瑛莹瑶璞环琼。

（5）属鸡之人不喜有字形脚分开者，因为鸡的脚如果分开，代表病鸡，不健康也，鸡能够金鸡独立最佳，不喜见到分叉的脚。如：文亮元充先光克共烘。

（6）属鸡之人不喜见到有“犬”、“犭”、“戌”字形，因“犬”与“犭”、“戌”为狗之意，因地支酉与戌为六害，古云：“金鸡遇犬泪双流。”意味着狗会追咬鸡，鸡犬不宁之意。如：状锹狮猛犹猷独献茂成盛威。

（7）属鸡之人不宜见有太多“口”之名字，容易七嘴八舌。成为长舌妇，鸡婆也，好管闲事，易生是非，及吃力不讨好。如：品容蓉吕喜嘉高器歌。

11、生肖属狗人的取名宜忌

生肖属狗人的取名宜用之字

（1）狗是最忠于人的动物，所以属狗之人喜有“亻”、“人”、“入”字形，意味着有其饲，并忠于主人、忠于事业、忠于爱情、忠于钱财。如：人今任令仰仲企伸布位住伯余佩佳依俊杰倩值伟健。

（2）属狗之人喜有“宀”、“冖”字形，意味家庭内的狗，比较好命，有主人、有房子住，不必去当流浪狗。如：字守安宏宜宁宙有家富冠。

（3）属狗之人喜三合之字根，狗为戌，“寅午戌”为三合。寅字形如：虎虔虚。“午”字形如：玛笃骏驻骋骆骐骞腾骧骅。三合的力量对人的帮扶大，人缘、贵人运都好。

（4）狗喜披彩衣，有虎风之味，增加其威势，提升地位之感。如字形是“纟”、“彡”、“巾”、“衣”均是。如：约珍绅维纬彤形彦彩彪彭衣衫绮装褚希佩纶席。

（5）属狗之人喜有“心”、“忄”、“月”之字形，因狗喜食肉，而“心”、“忄”、“月”皆为肉形，正合狗意，粮食丰富，生活优越，快活。如：心必志忠忻念思恒恩恭情惟慈慧惠育青有肯胜腾。

（6）另外，属狗之人也喜欢有“不”、“少”、“士”、“臣”之字形，一般而言，小狗比大狗可爱，狗不为君、帝、将、帅，宁为臣、士。

生肖属狗人的取名不宜用之字

（1）狗狗忠于人，但如果一只狗要同时侍奉几个人，则成为不忠之狗，如名字中见到有两个人的字即是回避字。如：征律徐得微德彻彼。

（2）狗不喜素食、五谷杂粮类，狗为荤食动物，其牙齿尖锐，可见嗜肉如狂。如有字形是“禾”、“米”、“豆”、“粱”、“稷”、“麦”之字，对狗而言，如食鸡肋，弃之可惜，不吃挨饿。

（3）属狗之人不不有两个口之字，或姓名中合起来有两个口，容易形成“两口犬”为“哭”字，不祥，凡事不顺，多乖逆。如为三品犬则成为“疯狗”，如有一口之犬称“吠”，喜欢多闲事，爱乱叫穷嚷的，所以对属狗之人，最好不用“口”之字形，如姓氏为“吕”就有两个口，若逢流年为狗年，自己又属狗，由当年形成的“哭”字，特别不利自己。

（4）狗见到“日”，有一句话说“狗吠日”，狗看到太阳出来也要乱叫两声，意指爱管闲事，大嘴巴，徒劳无功。如：曰、旭、日、旨、旺、升、昆、昌、明、易、星、购、春、显、是、时、皓、景、晴、智、晶、晓、暇。

（5）属狗之人不喜有“田”之字形，因为狗在田间，喜欢践踏五谷，有浪费、不惜福之意。如：田、由、甲、申、界、番、畴、画。

（6）狗不喜欢再见到狗，因狗大都有领土。领域之感，如有其他的狗进来，便会引起战争，狗咬狗是也。如：状、狐、狮、独、狭、猛、犹、筛、独。

（7）古人云：“金鸡遇犬泪双流”，所以属狗之人也不宜见到有鸡之字形，如“酉”、“佳”、“兆”、“鸟”、“羽”、“兑”、“西”、“金”等字均有鸡之意。如：飞翎习翠翡翟翰耀酷。

12、生肖属猪人的取名宜忌

生肖属猪人的取名宜用之字

（1）属猪之人喜有“宀”、“冖”、“人”、“门”字形，似有家的感觉，被养的猪不愁吃。如：字家宋安宏宙宜家富兰娴宽守。

（2）属猪之人喜有“田”字形，代表猪在田间有五谷杂粮可食，自由逍遥。如：田甲留当畴。

（3）属猪之人名字喜有“豆”、“禾”、“米”、“草”之字根，因为猪最喜爱吃的食物为“豆饼”及米饭杂粮，吃馊水是不得已。所以名字中有豆字形者，皆可予属猪之人丰盛感和满足感，一生不愁吃穿。如：豆米杰粱集精秀禾秉秦种稻菊苏麦樱。

（4）属猪之人宜有大“口”之字形，因猪在一般人认为是爱吃的动物，有口福之欲，因此有口有得食之意。但大猪则不喜小洞穴，故宜谨慎用之。例如：口和合周商善回。

（5）属猪之人喜得其三合之字形，猪为“亥”，而“亥卯未”为三合。卯为兔，未为羊。如姓名有卯与未之字根则能大有裨益，一生贵人多助，妻贤子孝。如：卯柳卿未善羡羚家。

（6）属猪之人喜“木”、“月”字边，因木属东方，东方卯兔，月兔而亥卯未为三合；同时猪在树下，也可获得短暂歇息。如：林森榆桂柔柏。

（7）属猪之人喜有“金”字旁的字，因属猪为“亥”水；而金能生水，故金对肖猪之人有帮扶之意。如：钮铃铭钧镇锐锋钟。

（8）属猪之人宜有与猪三会之字形，亥子丑为三会，故避孕药“子”与 “丑”之字即与亥成为三会，与“子”字形通意尚有“氵”、“ 冫”，与“丑”字形通意者尚有“牛”。如：孟字存江湘泳泉泰洋津浩深清游温泽。

生肖属猪人的取名不宜用之字

（1）属猪之人最忌讳之字形，即具其六冲生肖，猪与蛇六冲，蛇之地支为“巳”，其通义之字形如“辶”、“廴”、“川”、“一”、“邑”、“乙”、“弓”，均为一条蛇的形象。犯六冲之字形，伤害性最大，不管六亲之缘份，财运、事业、健康均受影响，不得不慎。如：迅婉凯毅迎逸邦郭邓郑延巡迪建川州一仁三之乙也乾虹蛾蜜蝶强疆弯发张弼纪风凤妃枫。

（2）属猪之人不宜见到有“猴”之字形，古云：“猪遇猿猴似箭投”，与猴子通义的字形如“申”、“袁”、“爱”、“侯”。在八字五行中，亥与申为相害。如犯之，易伤人、伤身、伤情，一切不利。如：申伸绅砷袁侯九爱媛。

（3）属猪之人不宜见有彩衣字表，如：“彡”、“巾”、“衣”、“采”、“纟”，意味着猪准备上供桌前，将其身上华丽的装饰一番。所以属猪之人，不宜有彩衣，否则，变成准备奉献。如：形彤彦彩彬彪彭彰影帆希常褚纪约红纯素绍结紫吉经绿绸维纲绮绩继。

（4）属猪不宜见到有“王”、“君”、“长”、“帝”、“大”之字形，因猪在民间供奉品中列入三牲之一，所以凡是猪长大，愈大愈容易上供桌，当祭品用，意味着牺牲，故凡属猪者，有以上字形，就注定一生要牺牲奉献。如：王玉琴珍珠佩瑛瑜瑟瑞璋环大天奇君群将帅主。

（5）属猪之人不宜见到“示”字形，示之意通祭词，也就是要被人宰杀祭祀用，苦劳一生，无所得，还要被送上断头台。如：社祀祁祈抵祖祝祚崇祥票禁禄祺福祯礼禧

呤字代表什么动物和生肖2

文｜李保才

◎藏头诗•十二属相吟——猴

﹒

猴身灵巧贯攀援，

头脸毛绒度日闲。

猴爪类人善攫取，

脑瓜聪敏饱食餐。

◎藏头诗•十二属相吟——鸡

﹒

鸡能得道在淮南，

鸣唱千家报泰安。

而况声威似军帅，

起学催种令频传。

◎藏头诗•十二属相吟——狗

﹒

犬司守夜卫家门，

牙利凶残对内温。

交友不分贫贵贱，

错封绰号恶名存。

◎藏头诗•十二属相吟——猪

﹒

猪王八戒懒出名，

嘴大耳长闻饭争。

笨体常玩身段美，

舌如簧巧爱贪功。

﹒

【相关链接】

十二属相吟（龙、蛇、马、羊）

十二属相吟（鼠、牛、虎、兔）

﹒

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呤字代表什么动物和生肖3

《老北京的生活》，金受申著，李滨声图，北京出版社2016年10月版。

“一场秋雨一场寒，十场秋雨要穿棉”。立秋以后，几场秋雨，果然早晚显出凉意来。院中几十个蛐蛐、油葫芦，叫得如一队雅乐，在人听来，真是秋意十分了。经过长夏的蒸郁，人们肠胃也寡得少油了，趁此秋凉，大吃大喝，是很有趣味的。

饮馔

秋天可吃的很多。北京秋天向以烤肉、螃蟹为入秋美食，以后火锅，便次第上来，连接了冬天。

烤肉

烤肉本是塞外一种野餐，至今还保持着脚跐板凳的原始状态。塞外吃烤肉，没有城市讲究，只是肉类特别新鲜而已。捕得虎、鹿、狍子，以至杀得牛羊，割下肉来，架上松枝，用铁叉叉肉就火便烤，并没有“炙子”，也没有酱油等一切作料，只蘸着细盐吃，鲜嫩异常。烤肉什么时候传入北京，没有一定的考证，大约是随着清代入关来的，较比靠得住些。北京烤肉以往只食羊肉，牛肉很少。相传羊入口（指张家口）以后，进京时必须经过一条河。羊过此河，肉便不膻。这话不见得靠得住，但其他地方的羊肉，没有北京好吃，这是没疑惑的。以先京沪通车时，上海、南京冬天吃火锅，就是由北京带去宰好的羊肉。近如天津，也以北京羊肉为上。

吃烤肉以铁炙子为主，下架松柴，也有烧松塔的，这就很少了。烤肉作料以酱油为大宗，少加醋、姜末、料酒、卤虾油，外加葱丝、香菜叶，混为一碗。另以空碗贮白水，小碟盛大蒜瓣、白糖蒜等。烤肉筷子旧日用六道楞的木筷，近年因六道楞木筷容易藏污秽，并且容易烧糊筷头，有福建漆行张修竹的封翁，发明用“箭竹”做烤肉筷子。所谓“箭竹”就是江苇，质坚外光，最为合用。

最先采用的便是肉市的正阳楼。吃烤肉的顺序：有人先将肉在白水中洗过（确能洗出许多肉血来），再蘸作料，然后放在炙子上烤熟，就蒜瓣、糖蒜或整条黄瓜来吃。也有先蘸酱油作料，后在水中一涮的；也有先蘸作料烤熟再在水中一涮的；也有根本不用水碗，只蘸作料便烤的。实在考究起来，以第一第末两法最为合适。我曾在“烤肉季”那里，看见一位老翁吃烤肉，什么作料也不要，只蘸卤虾油，也是奇特的吃法。临河第一楼的主人杨二哥，用生羊肚板烤着吃，先蘸白水，上炙烤至肚板打卷，然后只蘸酱油便吃，特别有风味，确是下酒的好酒菜。家庭吃烤肉没有铁炙子的，可以用烙饼的砂支炉代替，烤出的味道也差不多。

北京烤肉除各大羊肉馆以外，一般食客都以正阳楼为最好，其实也不过尔尔，没有什么特别好处，所用羊肉和羊肉馆一样用冰冻过，再用石头压过而已。此外便是北京的“烤肉三杰”：“烤肉宛”“烤肉季”和“烤肉王”。妙在三家都是小规模营业，就是口袋里只有几毛钱的客人也可进去一尝。

“烤肉宛”的主人宛老五，本是一个饼子摊的摊主。在从前盛行小车子卖钲炮肉的年月，宛家就卖炙子烤肉，设摊在安儿胡同西口，年陈日久，营业发达，便支上棚子售卖烤肉，由一个铁炙子也添到两个铁炙子了。每日车马盈门，但门前仍是棚子状态。宛家烤肉妙在专用真正好小牛肉（烤肉宛专卖牛肉），所以鲜嫩可口，宛老五本事真大，每日手切牛肉百斤上下，售卖全用钱码，无论多少客人，全是自己一边切肉，一边算账，五官并用，即一条黄瓜钱也不许错的。烤肉宛只因地处闹市，很少风趣。烤肉本是登临乐事，地处闹市就觉得风趣差了。

“烤肉季”在什刹海前海东北角，后海东端，两海汇流的银锭桥坡下。后临荷塘，前临行道，但又非车马大路的烟袋斜街，所以僻静异常，但关于吃喝却极为方便。左有爆肚摊，右有临河第一楼，后院便是海岸，高柳下放铁炙子，虽在盛暑也不觉太热。主人季宗斌自己切肉，肉用牛羊庄的货，手艺也很好，并自制荷叶粥，外烙牛舌饼，很有特别韵味。

“烤肉王”在先农坛四面钟地方，地势高爽，临野设摊，颇有重阳登高的意思。城外风景虽佳，吃烤肉是不方便的。以前北京旧家都喜在九月九日去土城登高，也有自带烤肉炙子的，近年很少了。

京西香山的香山寺，自从改建香山饭店以后，每年秋日添卖“真正松木烤肉”，不过太贵族化了，不是穷人所能寻的乐境。京西青龙桥红山口，山势虽然不算太高，但能南望昆明湖玉泉山，北望画眉山下一带秋野，也很爽朗。家兄住在此地，每年拾存松塔。我在秋天必要去一两次，山头松塔烤肉，踏月下山，海棠院中小坐，真是不可多得的福气。

螃蟹

螃蟹的种类很多，在北京能见着的只有“海蟹”“紫蟹”“河蟹”“灯笼子蟹”等几种。北京秋天所吃的螃蟹，所谓持螫赏菊，以至《红楼梦》中的“螃蟹呤”，都是指的河螃蟹。螃蟹在水产动物中别具滋味，所以很受食客欢迎。北京市上所售螃蟹，全都以天津胜芳镇所产的“胜芳螃蟹”为号召，实际却不尽然。京东一带以及京南马驹桥一带，也产大量的“高粱红大螃蟹”。螃蟹到京以后，首先由正阳楼和其他大庄馆挑选第一路的“帽儿货”，其次才分到西河沿、东单牌楼，东西四牌楼的鱼床子。及至下街叫卖，已是极小极瘦的末路货了。正阳楼等大庄馆选得大螃蟹，每日饲以高粱米，数日内便逾见肥大，于是“胜芳大餐”的招牌，就挂出去了。

普通食蟹方法就是蒸，因蟹性奇寒，所以蒸时要放上大块的姜。吃的时候，将蟹腹内的草牙子去掉，蘸以姜汁醋，饮高烧酒，没有什么特别奥妙的方法。饭馆一只螃蟹，价至五六角，除肥大以外就是伺候周到。食蟹的家具：硬木锤砧，以便锤破蟹螯蟹足；银箸银叉银匙，以便试出有无蟹毒；食后小盆兜水，内放茶叶、菊花瓣，以便洗去手上的腥味。只此一套，已值五角，蟹价又哪能算昂贵呢！蟹以脐的团尖分雌雄。团脐体小，但内多紫油黄脂，所以凡买螃蟹都愿要团脐的。其实尖脐的虽然壳内紫油少，但黄脂很多，并且螫足都很充实，蟹美在肉，又何必专重团脐呢！

家庭食蟹，有用花椒盐水煮熟的，不但滋味深入，而且便于旅行携带。乡间有一种食法，将蟹放入铁锅内，只上掸花椒盐水，不必太多，蟹熟汤尽，味尤香越。

饭馆在秋季常做蟹肉馅蒸食，如烧麦、烫面饺等，自然鲜美异常。庄肴有“七星螃蟹”，系以鸡卵蟹肉做羹，上放七撮蟹黄，各扣灯笼子蟹壳一枚，食时揭去蟹壳，珍食毕现。

北京除食大河蟹以外，还有用“灯笼子儿”小蟹做“醉蟹”的。即将小蟹洗净放瓮内，内洒烧酒、料酒、花椒盐水、香料，生腌俟已醉透，取以佐酒，足快朵颐。延年南货庄有“糟醉团脐螃蟹”出售，所用的蟹较“灯笼子儿”稍大，已非北京味了。

火锅

火锅在北京旧家冬日是一种天伦享乐、极尽联欢的食品。火锅旧日极讲锅子料、高汤。锅子料简单的有猪肉丸子（由猪肉“南式魁”盒子铺制售）和驴肉两种。复杂华贵的，可以再加熏肉、酱肉，至于熏鸡、熏鸭，只是凑热闹，反倒夺去真味。高汤以真口蘑、川冬菜、羊尾巴油、葱姜作料所熬最为肥美。

火锅除去什锦火锅、三鲜火锅、白肉火锅以外，自以羊肉火锅为最普遍，为最有味。羊肉片在大羊肉馆或善售火锅的饭馆，都是先将羊肉上脑、三叉等好的部分放在冰箱内冻起来，并用大石压紧，然后切片，才能鲜嫩。切羊肉片要断丝切，入口才不至于塞牙。家庭常切顺丝，只求大片，吃到嘴里就不能可口了。切羊腰子，普通皆由旁边下切，据大阿哥溥说，内廷切羊腰子皆横片，不但片大，且另有一种鲜嫩。

各种火锅之外，有人喜吃涮猪肉片，也很香美。也有人喜欢吃涮羊油片，鲜嫩远过羊肉，且不像想象中的羊油腻人。有人喜欢用香菜切断，在火锅中涮吃，确实另有新鲜滋味。火锅中所用菜蔬，有酸菜、冻豆腐、粉条，至于加大白菜头，为近年食客最欢迎的食品，实在只有二三十年历史，是由东来顺创始的。

菊花锅子只是“酒锅子”的变相，除另加以鲜鱼片、鲜鸡片、鲜腰子片以外，另添入白菊花瓣。呷汤自是以此为宜。

饮茶与酒

秋天的饮馔，自然不仅是烤肉、螃蟹和火锅几种，即以“饮”来说，长夏酷热松荫茗话时，自然要喝一杯“明前龙井茶”“杭州贡菊茶”，以清热消暑，一洗尘襟。在此西风满地、凉生四野之际，于瓦屋纸帐、明窗净几之间，三五素心人，畅叙天南地北轶闻，或挑灯夜话、说鬼谈狐之时，就以喝一些“白毫红茶”“极品红寿”，才能得着十分蕴藉。

北京人向不讲究品茶，即有偏嗜，也不过在茶叶上找一些区别而已。至于水的讲求，什么是“惠山泉水”“扬子江心水”“梅花上雪水”，自然没法得着，就是“玉泉山泉水”“三伏雨水”，以至“上龙井水”，在北京虽然能找到，也很少有人去用，只有向自来水去找沏茶的水。品茶向例应“泡茶”，北京的“沏茶”，已很落于下乘，像那茶馆澡堂，锅炉煮水，落地听“噗”的，十分劣相，只能说喝水解渴，谈不到品茶，实在连喝茶都不够的。

北京也有讲究品茶的。丙子的秋天，我在京西青龙桥养病，因钮兄的介绍，到玉泉山旁某古刹闲谈。庙主能书能画，每到天空云净，月色晶莹，便在庙中用晚斋，饭后便坐古松下品茶。庙主命侍者汲取玉泉山新泉，用白泥火炉煮水，燃料是“松炭”（不是松柴）。松炭是庙主用粗松枝烧成，比普通木炭稍有木性，专为煮茶之用。

据说：《茶经》所记用松柴煮水，难免烟熏火燎气味，不如存性的松炭，既不失松木清香，又没烟火气，且利煮水。这种见解，实可补《茶经》之不足。煮水程序火候，和《茶经》所记相同，“一煮如蟹眼”（水初热中心起小泡果似蟹眼），“再煮如松涛”（次听有簌簌的风吹松涛声），水即煮成。品茶的茶具，自以宜兴紫砂壶为相宜，庙主所用便是极小砂壶，容量只有一斗。茶杯也很小，与一两容量的酒杯相仿佛。茶斟在杯内，澄黄淡绿，衬以白瓷杯、古青杯、紫砂杯、老僧衣杯，真是古香古色，令人忘俗。

至于茶的品类，有二三十种之多，已逾炎夏时节的“真西湖龙井”，形似忍冬花的“斛山石斛”，自然不是凉秋饮品。庙主所存的茶类，能供秋日饮的很多，尤以自出心裁的“真莲心”“真莲蕊”为最好。普通茶店所说的莲心，只是形似莲心的茶叶而已，而庙中所饮的莲心蓬蕊，却是门前池塘内的荷花莲蕊和莲子中的莲蕊，虽然不是真正茶叶，但另有一种清香气味，足以醒醉。可见秋日品茶，也是很有情趣的事。

秋日的饮酒也不完全和夏日相同，例如夏天所饮是海淀仁和酒店的“莲花白”，到秋天就要以“瓮头春”“绿茵陈”“五加皮”等利湿化水、暖脐湿中的饮料为主了。

赏菊

菊花谈起来，事故却也很多，大抵也有新旧之分，种植之法，也有“传说”和“实际”的不同。先谈种植，由种植的方法就能分出新旧的不同来。

北京古老传说菊花有三种种法：

（1）原根儿菊花，即花商所说的“老柞子”。

（2）伏阡儿菊花，即伏天折下花枝所插的新秧。

（3）接根菊花，即以蒿子根所接的菊花。

但前两种都不能令花长得太高、花开得太大；而后一种，又非种菊人所欣赏的出品。旧种菊花，虽为名种也没有极高极大的花种。旧种的种植方法，除去“赤金盘”“醉杨妃”几样普通常见的种子以外，有的必须接根，又有接根、插秧、种芽都不成的，便是“朱墨争辉”一类的娇嫩秧子。花不甚大，色如紫回子绒色，花本也不很高，但十分难培养。据种者介绍，此花必须压枝，和压迎春、夹竹桃的方法相同，否则便不能成活。中国旧种名菊，如“鹅翎管”“银线重楼”“紫凤朝阳”“紫袍玉带”“大红袍”“玉虎须”“紫虎须”等一些菊花，近年因爱者甚少，已被逐渐淘汰。至如“绿牡丹”“香白梨”等小巧种子，只能炫耀普通人罢了。

新的种菊方法，第一是插芽。深秋花萎叶枯以后，根下新芽丛生怒发，随在初冬时候，用极快利的剪刀切下，分插于湿泥的小盆中，放在寒暖适宜的屋室中，只要能向阳取暖、泥土不令干燥，新芽就能保持不死（但也不能生长）。到明年二月春分季节前后，新芽才能生长新根，在清明、谷雨之间，移在地下畦中容其生长，立夏后少施麻酱渣、马掌水一类的肥料，自然渐渐长高了。

在地下时间要注意的是雨溅泥，雨后便须立时洗去叶上的泥污，否则叶子就因之腐烂，成一棵光杆儿菊花，就没有什么意味了，绝不能再入赛会的。菊花到入伏以后就要起在盆中。菊花盆有“菊花缸子”“二缸子”“坯子盆”几种。但为培养好的菊花秧子起见，这几种花盆都不合适，必须用宽边直筒子盆才好（此种盆必须定烧）。菊花起到盆中以后，普通都以为应放在土地上可以借一点地气，实在却不尽然。应下垫花盆，免得地上热气蒸郁，且须随时修饰，剪去旁枝小花，只令独花长大。到花已将开时，又须用铁丝做成托圈承受花瓣，还要随着日光移动，取其寒暖合宜，然后到花开时，才能展笑迎人，锦盘呈彩了。

第二是接根。接根有两种必要手续，第一，预为培养老柞子原根，使多长新芽，并须使芽长成长大。第二，要种植“白蒿”（青蒿、籽蒿是绝对使不得的），预取年前白蒿籽粒，分畦种好，培养方法虽不似种菊花秧子费事，但也要用十分力量，方能得到周正的根子。在夏至前后就预备接根了。届时以直上周正的蒿根，齐地面上二寸截去上帽，将菊花秧子斜切取下，与蒿根相接，缚以马兰叶，一星期便已成功。

凡善于菊花接根的，能在烈日之下动手，而不令菊花枯萎。接根菊花有“独色”“集锦”“万菊”三种，但一根一花的却没有。“独色”只是一种菊秧，开并头、四平头、八叉、九鼎，每朵大小相同，花的足满是老柞子所不及的。“集锦”多用带枝蒿根，各接异色菊秧，高脚长花也很美观，但菊花瓣形必须相同，丝瓣、筒瓣、长瓣、短瓣是不能混淆的。“万菊”是花头众多，在百数以上，同色的多，异色的少，市面花厂商店很少见，每年万牲园中（现在的动物园——编者注）总要培植几十盆，异常灿烂可爱。

第三是种籽。菊花接根压枝都不变色变种，唯独种籽能变。种籽的方法，以前中国没有，是后来由日本传进的。日本菊花能有如此众多的种类，如此不同的颜色，全由种籽粒得来。每年初春下种，发芽后一切种根手续和插芽的相同。例如日本菊花名种“赤玉莲花”“班女”“田村”“田盘”等，全是由旧花演变来的。不过菊花收取籽粒十分困难，在深秋时候取足苗、形式颜色全好的独朵花，向日曝晒，冬天放在玻璃窗内，午正移在院一二小时，经过三冬，籽粒才能充实。但一朵菊花也不尽成籽粒，可以种植出芽的，只十分之二三而已！同是一朵菊花，所生新种便不相同，实在是变种的好方法。

第四为种菊杂法。有人借蜂蝶传布花粉，把预计要混合的不同种菊花放在相近处，令它自然传播。以前东北城奎星垣种菊花，使用藕荷色江西菊（北京俗称江西腊），花朵与白籽混种，第二年种籽就有藕荷色的，不过很浅淡罢了。还有人工变种方法，清华大学某君在校园中种菊，菊开时用鹅翎移送花粉，也收了许多效果。也有染籽粒的，用生鸦片烟土冲水和颜色，将菊花籽粒揉过，明年即能变色，但只一年，再次年仍然还回本色或其他颜色。

种菊花的花盆以新瓦盆为上，旧盆次之，瓷盆只能摆桌上时换用，种植时是绝对用不得的。有种茶菊，为泡茶用的。有用白菊吃“菊花锅子”的，虽《楚辞》明言“夕餐秋菊之落英”，也不免有焚琴煮鹤之讥啊！

游赏

北京秋天的玩乐，城里当然以中山公园和三海为欣赏秋光的好所在。以萧疏闲适来论，中山公园不如南海，南海不如北海，北海不如中海。以爽朗适于登临来论，又当以琼岛小白塔、景山五行亭为最高眼了。其实北京可以游览的地方很多，有喜天涯水的，有喜天上水的，就在个人的见仁见智了。

重九登临

重九登高是千百年来雅人应节故事，和上巳修禊一样。北京过去对于重九登高很是重视，不仅到一个高的所在登临一下子，还要吃吃喝喝，所以郊外较比相宜一些。以前讲究野意吃喝的，总要到东北西三郊外土城去。土城是元代都城废墟，城砖被修北京城的徐达、华云龙拆去用了，所以只剩下其中的土坯，留作后人登临。我每当走过元城旧门时，总要立在废桥上，追思当年关汉卿、马致远的歌酒风流，真是七百年来一梦中！土城内外阡陌纵横，兔走鹰扬，鸦栖老树，秋意又不仅十分了。重九之日，携带烤肉炙子食盒酒瓶，城头痛饮，凉日多骄，的确是三秋乐事。酒后拾得残砖断镞，上刻元明款识，又不知心头作何感想了。

北京旧日士大夫阶级登高以登“烟墩”为最高尚。烟墩俗传系旧日烽火遗迹，不知是否？但以北京五方五行五镇来论，也有相当理由。烟墩又称“燕墩”，在永定门外南郊总署南旁相近。砖砌方台高数丈，下基宽三四丈，北面偏西有石门，门内有石级可以拾登，台上有御笔《帝都篇》。《帝都篇》满汉碑文，碑左刻诸天神像，任人登眺。烟墩不算太高，但北可全览市内，南可眺望南野。

四十年前北京还有一个很好的登高地方，便是“法藏寺塔”。法藏寺在左安门内南岗子南头玉清观街后，据《顺天府志》记载，俗称“白塔寺”，其实俗称是“法塔寺”，原系金代大定中所建的弥陀寺，明景泰二年才改成