腊八牲畜代表什么生肖

今年年货怎么样——腊八年货透露了哪些消费信息？,下面一起来看看本站小编新华网给大家精心整理的答案，希望对您有帮助

腊八牲畜代表什么生肖1

新华社北京１月１３日电 题：今年年货怎么样——腊八年货透露了哪些消费信息？

新华社记者吴帅帅 龚雯 许舜达

在一碗碗温热的“腊八粥”中，农历新年的味道正在越变越浓。从传统年货市场到筹备中的展销会，从线上订单增长到跨境海淘的储备，腊八前后采购年货让农历新年消费市场的热度进一步升温。

线上线下年味渐浓

腊八节当天，位于上海南京东路的第一食品商店人头攒动，不少市民前来选购年货产品。全场最旺的商品当属腊味食品，南风蹄、咸鸡腿、板鸭、香肠，前来购买的上海本地顾客络绎不绝。

“近几天每天到货的腊味有七八十箱，基本都能卖掉。”工作人员一边切着火腿一边说。

在杭州市区多家农贸市场，腊八前后的传统年货腊肠、鱼干、酱鸭被挂在醒目位置上。“老底子”味道和习惯让很多消费者打开了钱包。“腊八开始，这些酱货的销量会慢慢多起来的。”摊主蒋大伯说。

除了食品，吉祥饰品等也成为人们采购的对象。记者在上海地标豫园和几个热门商圈看到，前来挑选春节元素年货的消费者不在少数，如寓意吉祥图样的金饰，熊猫、荷花式样的双面刺绣团扇，十二生肖模样的杯子，“年夜饭”“舞龙”款式的玩具，都颇受消费者欢迎。

在小商品之都义乌，近几年连续举办的进口商品年货购物节已拉开帷幕。通过中欧班列、跨境电商等渠道进口的海外产品来自全球１００多个国家和地区，商品品类达９万多种，源头货比例达６５％以上。

义乌国际商贸城相关负责人介绍，从现场销售情况看来，热门年货主要集中在食品、红酒、厨房用品等几大类。其中，食品红酒类商品消费最为火热，整体销量预计将保持两位数增长。

相对于线下市场渐进上升的温度，线上各大平台以年货为主题的购物节同样“如约而至”。

据介绍，包括网易考拉进口年货节、天猫年货节等在腊八前后纷纷开启。不少业内人士认为，年货节承袭了岁末元旦以来的消费态势，虽然对很多电商企业而言只是一场小战役，但仍将为电商平台保持一定消费热度。

年货市场释放新信号

承接首届中国国际进口博览会，进口商品的热度依然不减，一些展会上的热门企业已经开始抢抓年货消费季以打开市场。

西班牙火腿经销商蓝恩喜诺负责人任胜楠表示，趁着年前，第一批西班牙火腿顺利清关入境。这批货物清关完成前，几乎都已被消费者预订了。

与此同时，随着“９０后”等习惯互联网消费的人群逐步成为年货消费的主力军，电商模式也在进一步改变年货市场。阿里方面近期消费趋势显示，年货市场的食品类目中一些半成品家宴可能会成为消费热点。如烤鸭礼盒、鱼火锅、波士顿龙虾礼盒等，代表了青年消费群体追求方便的消费理念。

虽然追求便捷，但消费者对年货品质的追求却没有下降。甘肃庆阳返乡创业青年李莹主营苹果批发销售，腊八过后就是她最忙碌的备货期。

“从近几年水果销售来看，消费者对产品品质的要求越来越高。以前简单装箱批发的苹果，现在客户会有更多的要求，比如外形包装、个头大小等，个性化订单占比达４０％以上。”李莹说。

与此同时，电商模式也影响了年货的生产、销售方式。几年前年货备货期，李莹一定会准时出现在当地的农贸市场。２０１５年之后，她的公司开始通过淘宝旗下的采购批发平台１６８８销售。最近几天，公司日均收到订单量能达到１万多单，通过网络销售的占比超过５０％。

“传统销售模式下，果农没有定价权，在行情不好的时候，特别打击果农的种植积极性。”李莹说，互联网让市场变得透明，让更多的果农有了品牌意识。这也从另一个方面推动了农产品年货的品质化和标准化。

物流完善让年货轻松“上门”

相较于老一辈从腊八开始筹备水果生鲜、烟酒茶礼，当下的消费体验和物流效率已可以让年货身上淡化一丝“囤”的概念。

杭州市民陈女士说，小时候的年味是从家人一趟趟买回来的年货上散发出来的，但现在物流改善了，临时想买点什么都很方便，需要囤的东西越来越少。

在中国（杭州）跨境电子商务综合试验区，这里的一些保税仓基本都在有条不紊地进行备货，相比较于电商购物节的集中出货，年货节对跨境仓储而言并不算“大考”。通过联网办理清关查验，国外的保健礼品、进口食品等都可以实现“秒级”通关，众多城市的消费者可以享受到次日达的服务。

除了跨境、区域物流，城市新零售配送业务的发展也解决了许多年货上门“最后一公里”的问题。天猫方面表示，２０１９年２月１日（农历腊月二十七）到２月１０日（农历正月初六）年味最浓的时间段内，包括北京、上海、杭州在内的一百多个城市还可实现天猫超市次日达。

永辉云创旗下的“超级物种”是一家以生鲜为主的新零售商超。上海区总经理龚鸣介绍，由于大数据等技术支撑、物流配送体系的进一步完善，如今购买年货的消费者有了更多选择，可以继续备年货囤年货，也可以随时下单、即时消费。同时物流、冷链的完善会让水产海鲜和进口牛肉等食材保持更好的品质和口感。

腊八牲畜代表什么生肖2

生肖狗的人在今年的运势都因为本命年的存在而变得十分的坎坷，有的时候本来不是自己最想要做的事情，突然因为自己的某一个想法而变得十分的不柔软，让你觉得无论是面对什么时候，都会感到压力山大，让你觉得自己在生活中的时候感到十分的迷茫，生肖狗的人只要是抓住就会就好。

在整个一月份刚刚开始的时候，生肖狗的人也是在工作上做了很多的努力，他们兢兢业业的想着要在工作中和你慢慢的变好，生肖狗的人希望自己能够在生活中慢慢的相信自己，因为没有一个人从刚刚工作开始的时候就是一帆风顺的，他们想着要在工作中坚信自己，想着要在工作中磨练自己。

在今天腊八的时候就是生肖狗的人一天中财运最旺盛的时候，因为他们觉得自己在这个时候无论是工作还是生活中都是前所未有的顺利，都是能够在生活中相信自己，生肖狗的人在这一天的时候应该抓住机会，这样自己的财运就会达到一个新的顶端，只有这样我们才会觉得生肖狗的人能够在生活中变得更加完美。

总是，腊八这天是生肖狗的人财运最旺盛的一天，若是错过的话，你可能又得等一年了。

腊八牲畜代表什么生肖3

布依族是西南地区一个人口较多的少数民族。作为一个生长在黔中土语区传统布依族世代摩公（专门从事布依族摩经唱诵的经师先生）家庭的人，我凭自己的成长经历和所见所闻简要叙述布依族的“过年”习俗。

“腊八”祭祀土地神。这个祭祀活动一般由寨老牵头，每家每户集资参与，就近请摩公主持祭祀仪式。其大概意思是拜祭土地神灵：我们村（寨）种您的土地，今年又是一个丰收年，家家五谷丰登、牛羊成群、鸡鸭满圈，非常感谢您的庇佑，眼看新年要到了，我们全村（寨）来给您修缮庙宇，清扫卫生，还给您送来猪头、雄鸡、米酒、香烛、纸钱，敬望笑纳，同时祈求您明年继续庇佑我们整个村寨无灾无患，风调雨顺，五谷丰登。

祭祀土地神以后，整个村寨的“年味”便渐渐浓起来。女人们开始做豆豉、酿甜酒……男人们则给小牛钻牛鼻、穿鼻圈、教耕地。

腊月廿三“送灶神”。每年腊月廿三日祭灶、送灶王神（有的是廿四），在布依族地区是一项影响很大、流传很广的习俗。布依族习俗里，灶王是负责管理人间烟火的神，被视作一家的保护神而倍受尊崇。灶王龛大都设在“灶上”，以表明灶王爷的地位非常之崇高。

腊月廿三日这天夜晚，灶王爷按惯例要上天“述职”，并向玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行，玉皇大帝再根据灶王爷的汇报，赐予这一家人在新的一年中应该得到的吉凶祸福。换句话说，对一家人来说，新的一年里是吉是凶、是祸是福，灶王爷的汇报起着决定性作用。因此，“送灶王”仪式不容小觑。

腊月廿五“杀年猪”。杀年猪是一年中盼望已久的最喜庆的日子，也是布依村寨最忙碌、最闹热的一天，因为这一天意味着人人都可以放开肚皮大块吃肉直到“吃饱”了。

布依族“杀年猪”很有讲究。一是挑选吉日：杀单不杀双。一般约定俗成的大日子是腊月廿五，也可以选在腊月廿一或腊月廿三。二是挑选屠夫：在布依族村寨里，要能干又命好的人（有儿有女并且儿女都有出息的人）才能够动手杀年猪，这样不仅寓意来年喂猪顺利，而且主家也想讨个好彩头。三是杀猪忌日：即逢着生肖猪那一天或逢着家中主要劳动力的生肖那一天，是单日子、大日子也不能杀猪。

杀好年猪的主家都会热情邀请隔壁邻居和家族以及亲朋好友前来“吃庖汤”（杀猪饭），共同举杯庆祝一年的喜悦，并祝福大家来年继续杀大猪、发大财，满屋瞬间洋溢着一年辛苦后满足的碰杯声、划拳声、欢笑声。

腊月廿六“刷阳春”。“阳春”指瓦檐、楼口上的珠网、灰尘，也有“阳春三月”之意。“刷阳春”明是彻彻底底大扫除，暗含“把昨年的旧尘清扫出去干干净净迎来崭新的一年”的意思。

“刷阳春”这天全家一齐动手，凡是能搬动的东西，或者由于禁忌而没有搬动过的东西，包括桌椅板凳、箱柜衣物，全部挪位，有的搬到院子里，有的移到屋中间。全家人扫的扫，抹的抹，把几间房屋上上下下、里里外外彻底清扫干净，将桌椅板凳、锅碗盆瓢摆放整齐，焕然一新，预示着一家人以崭新的面貌迎接新的一年。

腊月廿七捏“血豆腐”。“血豆腐”是布依人家的一种美食，用新做的豆腐混合成块猪血，再加一些相应佐料揉搓捏团而成。

做豆腐费工费时、程序复杂，邻里间一般都器具互借、互相搭手，一边说笑一边干活，增添了节前的不少喜庆气氛。

豆腐做好后，割成块，一块一块放进干净的盆里，倒入适量成块猪血，加些盐和花椒之类的佐料不停搅拌揉搓，揉搓均匀后再用双手捧捏，捏紧成团，然后用青菜叶包好放在熏腊肉的炕上熏干即可。

除夕请神灵“安香火”。“安香火”又称“安家神”，一般是在除夕那天的下午进行。“安香火”前，先把旧“神榜”撕掉，换上新“神榜”，摆设香案、准备公鸡，由摩公在堂屋设坛杀鸡恭请恭迎天地神祇、一脉先祖神灵回龛就位，享用“过年”供祭，同时庇佑主家年年清吉，老少咸亨、六畜兴旺、四季平安。

除夕夜“守岁”。除夕夜不能串门摆家，要把自己家的火塘烧得旺旺的，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐火塘或火炉旁闲聊，总结一年的得失，找出来年努力的方向，还必须适时给神龛上的香炉和烛台换香、换烛。“香炉不断千年火”，就是说除夕夜神龛上的香烛不能断，火塘、火炉里的火也不能熄，讨“代代儿孙满堂、辈辈香火不断”的好彩，这叫“守岁”。“守岁”有两层含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是期望和祝愿自己的父母和仍然健在的爷爷奶奶等家人永远健康、长寿。

正月初一“买水”。“买水”就是去经常取水的地方祭拜龙王爷，给龙王爷烧香、烧纸钱，感谢龙王爷的恩赐。同时希望龙王爷一如既往的关心我们、眷顾我们，赐予我们年年风调雨顺、不涝不旱，保护我们年年丰产丰收。

正月初三“票包”。“票包”是布依语，票是打发、打发礼品，包是公、祖公，泛指祖先。“票包”连起来讲就是拿腊肉、糯米粑等礼品打发老祖宗的意思。

正月初三晚上，各家各户都会另做一桌席摆到堂屋中间的供桌上，再一次恭请列祖列宗前来赴宴，并告知一年一度的“过年”已经结束，望列祖列宗时时护佑后世子孙平平安安、空手出门、抱财回家。

以上九道程序，便是布依族“过年”必须进行的主要习俗。或唱或念，或诵或白，且全部用布依语完成。

（作者耿文福 贵州省政协委员，黔南州民间文艺家协会副主席）

来源： 人民政协报