小事一椿代表什么生肖

农村俗语“香椿过屋，主人恐伤”什么意思？栽种香椿树有啥讲究？,下面一起来看看本站小编农夫也疯狂给大家精心整理的答案，希望对您有帮助

小事一椿代表什么生肖1

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文/农夫也疯狂

香椿是知名的“树上蔬菜”，其营养价值是非常高的。对于香椿也是比较有争议的，它和香草、榴莲一样，喜欢的人对它是爱不释手，而不喜欢的人是闻不得这个味道。也是因为其比较稀少，采摘期也短，一年中也就在春天的时候，能采摘几次食用，所以在城市里的售价是非常高的，有些地方居然能卖到上百元一斤。那你们可曾听过“香椿过屋，主人恐伤”这句老话呢？古人这样说有道理吗？

其实，在农村里有不少人家中都会栽种香椿树，原因不仅仅是因为香椿芽很好吃，还有一点那就是香椿树是“吉祥树”，其象征着长寿。而有些地方还有大年除夕当天“摸椿”的习俗，这一天孩子们围绕着自家院子里的香椿树转上几圈，这样一年就会少病少灾，还能长得像香椿树一样高大。这是从古代就传下来的一个习俗，也是因为这一点，所以有些人喜欢在院子栽种香椿树。但是，栽种香椿树也不是随随便便的，其中有一种说法就是“香椿过屋，主人恐伤”。其意思是说，自家种植的香椿树要对其进行修剪，不能让它长得太高，最高不能高过房顶，不然家中会有人可能因此而受伤。类似的还有俗语“香椿过墙，家破人亡”。

这句老话在过去是有一定道理的，其是在提醒我们栽种香椿树，要勤修剪，不能留下安全隐患。在过去生活条件比较艰苦，吃不饱也穿不暖。而为了充饥，所以就会去山里采挖很多的野菜来吃。而香椿芽是非常美味、营养的野菜，一到了春天，很多的小孩子都会去抢着采摘回家吃。可是如果香椿树比房屋还高了，有些小孩或者是大人就会去房顶采摘，而过去又是瓦房，甚至有些还是茅草屋，这样是很不牢固的，很容易因此掉下来摔伤。

小时候农夫村里也有一棵香椿树，每年到了春天的时候，村里的小孩子就都回去这里采摘香椿树。这棵树是在生产队的地里长出来的，是不属于任何人一家的。因此大家都会理直气壮的去采摘，然而就因为在采摘的时候，常有人因为爬树从树上掉下来，或者是树枝断了而摔伤。有时候还因为抢着采摘香椿芽小孩子打架而引发家庭矛盾，很多的家长都有了怨言，最后没有办法，只好忍痛割爱，把这棵树砍掉了。

所以古人这句“香椿过屋，主人恐伤”还是有几分道理的，尤其是在过去那样的社会背景下。其是在提醒我们在院子里栽种树木，就要及时修剪，这样才能方便采摘。并且要排除安全隐患，不能给家里人带来潜在的威胁。现在很多人喜欢在院子栽种树木，而香椿树因为寓意好，并且香椿也好吃，所以也很受青睐。一些老人，就还是会偶尔说起这句老俗语。其实在院子栽种树苗，进行修剪也是很有必要的。你说呢？喜欢文章的朋友们，记得点赞、分享和关注哦，农夫每天都会为大家免费分享一些农村的好玩、有趣的事情，谢谢大家支持（图片来源网络）

小事一椿代表什么生肖2

来源：河南日报网

河南日报客户端记者 陈学桦 孙勇 河南报业全媒体记者 成安林

巍巍南太行，冬日暖阳下，千峰万壑的皱褶里，深藏着一个叫巡返的村落。待缓缓散去的山岚从容舒展开眉眼，透过无人机俯瞰，红顶白墙的别墅群、鳞次栉比的厂房车间、气势恢宏的休闲庄园……一一从镜头里掠过，美不胜收。

这个3平方公里左右的小山村，位于焦作市山阳区太行山南麓，30多年来坚持发展集体经济不动摇、走共同富裕之路，从昔日“穷得叮当响”，变成如今“富得响当当”的“中国美丽乡村百家范例”。全村800多口人，人均产值高达87.5万元，家家户户住上花园式别墅，开上小轿车，村民各种福利待遇连城里人都羡慕。

谈起巡返村的变化，老干部赵国兴感慨地说，集体空，没人听；集体有，跟党走；共同富,走的才是社会主义路。巡返村的老百姓认准了这个理儿。

30多年来为啥巡返村能高举共同富裕的大旗不动摇？

曾任村党支部书记的苗继兰说，主要是咱有个团结务实敢想敢干风清气正的村“两委”班子，有个性子犟脑子活定力强的班长赵福运。

“我自己种下多少棵摇钱树，也抵不上给乡亲们铸个聚宝盆。”

村里老人介绍，武王伐纣时在附近安营，每天傍晚武王都要沿军营四方巡视，至此见山高林密道路不通难以前进，只好折返而归，巡返村因而得名。

小小村落虽承载着先贤的足迹和眷顾，千百年来却没有改变贫穷落后的命运。上世纪80年代，巡返村500多口人，全指望700多亩瘠薄的山地土里刨食，仅落个维持温饱而已。

刚出生就没了娘、3岁时又患上小儿麻痹残了左腿的赵福运，更懂得山里人的穷苦熬煎。

高中毕业的赵福运，揣着奶奶卖鸡蛋攒下的200元钱，翻过太行山到山西贩羊皮，后来开过修表店，办过黏土矿，又贷款建了座小煤窑。几年下来，赵福运在村里第一个骑上了摩托车，盖了新房，并成为拥有十多万元存款的首富。

赵福运富起来了，而此时的巡返村，却是“集体穷，人心慌，村里一座破公房。集体债，十七万，百亩林木砍伐光”，处于各种矛盾和问题聚集的火山口上。

1986年，在乡亲们期盼的目光中，27岁的赵福运毅然接过村委会主任的担子。上任第一天，他当着全村父老乡亲的面庄重承诺，“要带领大家挖掉咱村的穷根”。他上任第一件事，就是把自己经营多年的年产几万吨的黏土矿交给村里，变为集体资产。村里老一辈人说，福运这孩子，仁义啊，抱住个金娃娃，也舍得给大家伙。赵福运却说，“我自己种下多少棵‘摇钱树’也抵不上给乡亲铸个‘聚宝盆’”。

可巡返村下一步该往哪里走？赵福运一班人心里却没有底。

闭塞落后的巡返村，很多群众一年到头“走不出村，离不开乡”，思想固化，视野狭窄，“打开山门，先要打开脑门；没有思路，哪来出路？”

从小听着新乡刘庄老书记史来贺事迹长大的赵福运，将取经的第一站选择在离巡返村七八十公里的刘庄。

1987年5月的一天，赵福运风尘仆仆赶到刘庄，不巧的是，史来贺到外地出差。赵福运让人给老书记捎个话：半个月后再来。

半个月后，赵福运再访刘庄。握住史来贺满是老茧的大手，他迫不及待地将巡返村的情况、自己的困惑，一股脑讲给史来贺听，请老书记把脉问诊指点迷津。

“共产党员就是要带领群众共同致富”“千变万变，发展经济这一条什么时候都不能变”……史来贺的话，推心置腹，如醍醐灌顶，赵福运的血一寸寸从脚底板热起来。

赵福运在刘庄连住了三天，跟着史来贺进企业、下大田，走访村民，还跟村干部和党员进行座谈，光笔记就记了两大本。

回去开村民大会传达学习体会，赵福运觉得不过瘾，干脆租了两辆大巴车，带领村民“组团”再访刘庄。

三访刘庄，取来了真经。“走共同富裕的道路”，成为支撑巡返村发展大盘的“定海神针”。

根据刘庄的经验，赵福运和村“两委”班子成员一起制订了巡返村奔小康的第一个五年计划，确定了稳步发展村办工业、以工业带农业的发展思路。

思路有了，方向明了，可钱从哪里来？

赵福运带头拿出5万元积蓄，作为村里办厂上项目的启动资金。

在他的带动下，村民张进才卖掉了四轮拖拉机和10万块砖，做拉煤生意的赵福秋、马金社卖掉了货车，赵小撵拿出卖荆编的钱，有老汉送来置办寿材的钱，有老婆婆攥着鸡屁股里抠出来的一沓毛票交到赵福运手里……看着几块、几十块、几百块慢慢堆成一堆，这几乎是巡返村民的全部积蓄了，赵福运的眼窝湿了。

“干事哪有不作难的，干大事作大难，干小事作小难，不干事到最后最作难。”

万事开头难。揣着父老乡亲们的血汗钱，赵福运等人南下成都，北赴京津，历时三个多月，奔波上万里，终于在北京打听到某研究所打算转让一个生产汽车挡风玻璃的项目。

“这个项目投资小、市场前景好，适合村办企业。”赵福运回忆。

1987年9月17日，巡返村第一个正式的村办企业特种玻璃厂破土动工。

建厂期间，赵福运吃住在工地，玻璃厂第一批员工李扎勇说，一天深夜，赵福运在办事回来的路上，因过度疲劳，连人带摩托车翻倒在地，由于左腿残疾使不上劲，他被压在摩托车下无法动弹。直到有人看见把车挪开，他的右腿已被排气管严重灼伤……

厂子建成了，但技术员和工人都是地地道道的农民，对汽车特种玻璃烧制几乎是门外汉，只好硬着头皮干。眼看着从上海进的两火车皮货值近10万元的玻璃快烧完了，却一直没有生产出一块合格的玻璃——最关键是安全破碎不达标。

负责生产的赵小撵一脸黑线直想哭。质量关过不去，厂子就得关门。办厂从银行贷了90多万元，等于巡返村每家都背上了1万多元的债务。

“干事哪有不作难的，干大事作大难，干小事作小难，不干事到最后最作难。”赵福运跑到北京建筑材料玻璃研究所，找专家帮忙。没想到专家兜头泼了一盆凉水，“特种玻璃是尖端技术，一个村办小厂是生产不出来的，别瞎折腾了，回去好好种地吧”。

赵福运咋能甘心，他干脆在紧挨着研究所的小旅店住下来，每天一大早就赶到研究所，扫院子、擦门窗、端茶倒水，见活就干。半个多月过去了，专家到底拗不过这个“倔汉”，答应亲自去村里指导技术。

1989年1月15日，巡返村第一块符合国家质量标准的安全玻璃顺利出炉下线。在全村人的注视下，赵福运抡起铁锤朝玻璃试品用力砸下，望眼欲穿的颗粒状裂纹骤然呈现，厂子内外一片欢腾。

当年，玻璃厂实现产值460万元、创利税20万元。

如今巡返特种玻璃厂拥有十多条现代化生产线，能生产钢化玻璃、夹层玻璃、系列防弹玻璃、异型热弯玻璃等十多种产品，成为宇通、中通等大型车企及多家省级银行防弹玻璃定点生产企业。

村委会主任赵喜来说，此后村里先后建成铝合金厂、冶炼厂、水泥厂、无机化工厂等一批村办企业，并于1992年成立河南中晶实业公司。

巡返村富了，赵福运非但没有“浮漂”，内心反而充满了沉甸甸的危机感。当时“五小”企业遍地开花，“村村点火，户户冒烟”。他敏锐地意识到，随着国家产业结构调整，必须转型升级。巡返村转型如箭在弦——

2002年，淘汰旧的立窑水泥厂，投资近3亿元建成年产200万吨新型干法水泥生产线；

2004年，投资800万元建成中晶编织包装有限公司，让村里的中老年妇女都有了活干；

2010年，投资1.2亿元建成年产20万吨的中晶纳米科技有限公司，踏上环保、低碳、节能的循环经济之路；

巡返玻璃厂连续7次投资2800万元进行技术创新与工艺创新……

进入新时期，赵福运每年都要带队去全国各地参观学习，将最新的体悟带回巡返村。数年前的浙江安吉之行，更是促使赵福运和村“两委”班子再次作出一个果敢决定：由传统工矿业向绿色发展转变，将绿水青山变成金山银山。

过去靠山吃山，村民以开山采石为生，几乎砍光了山上树木。近年来，赵福运带领乡亲们修复生态，实施山体绿化，并大力发展文化旅游、红色旅游、休闲康养度假产业。

目前，巡返村绿化率达90%以上，投资3亿多元在老村址上建成了集古建筑、园林、文化于一体的休闲度假区——巡返大庄园，牌坊路、将军鼎、天骄阁等景点也相继完工，大庄园一期、二期已开园营业。

眼下，巡返书院、巡返礼和园、巡返大庄园商业街项目已初步建成。“基本实现村在景中、人在画中的新蓝图，打造乡村旅游的新样板。”赵福运说。

“把穷人变成富人，再让富起来的人遇见更好的自己，我一辈子能把这两件事都干成，人生才算完满。”

“巡返村任何一家，因孩子结婚没楼房住，是我们的责任；巡返村任何一家，因孩子考上学而没钱上，是我们的责任；巡返村任何一家，因大病而没钱看病，是我们的责任。”

这是印在巡返村村委会会议室墙上的“责任书”和“军令状”。

德高望重的老会计赵国兴说，30多年来巡返村一直就是这么干的。

1990年，村里第一批宅基地划分，赵福运在村里大会上说，只要够条件，一视同仁。

宅基地怎么分才公平？村里实行捏纸蛋抓阄，赵福运将捏好的纸蛋放在茶缸里，上下一晃，左手紧紧地捂着茶缸，只允许村民伸进两根手指头，抓住几号就是几号，让人心服口服。

2000年，村里着手新村统一规划，每年建设40套上下两层、160多平方米的楼房，竣工一批搬迁一批。当年年底，第一批40套房建成。赵福运同样通过抓阄的方式分房。

培养人才要从娃娃抓起。1994年，村里投资40万元盖了一所十里八乡最漂亮的花园式学校，并高薪“挖来”一批公办教师。

村里还设立“教育奖学金”。从幼儿园到初中毕业，每个学生每年教育补助3000元。初中毕业后，考上技校奖励1万元……拿到硕士学位奖励10万元。总之，考上啥学村里都有奖励。十多年来，村里培养出60个大专生、19个本科生、9个研究生。

多年来，巡返村不断健全完善村民福利政策，每年给老年人发放3000元到1万元不等的“敬老金”，统一出资为村民缴纳新型农村合作医疗保险金，重病住院医疗费经新农合报销后，村里根据实际情况再给予相应补助……

村党支部副书记赵国才说，住有所居、学有所教、病有所医、老有所养、弱有所扶在巡返村都看得见摸得着，“不差一户，不落一人”。

2016年，巡返村成为焦作农村第一个通天然气的村庄。村里计划各家自掏腰包购买壁挂炉、暖气片、热水器和燃气灶等。村委会负责联系厂家，免费安装。

全村七八十户报了名，有的只装热水器，有的只装壁挂炉，报得参差不齐。看着统计表，赵福运直皱眉，如果就照这样办，天冷时，有的户暖烘烘的，有的户冷飕飕的，老百姓会怎么想，怎么看我们这些党员干部？

村里随即召开群众代表大会，经大会研究决定，村里一次拿出400多万元，免费为每家每户统一装上壁挂炉、暖气片、燃气灶。

巡返村监委会委员马金社与赵福运搭了多年班子，他说，赵福运办事认真出了名，在对待群众利益这一点上，一丝一毫都不含糊。

赵福运持身严、对己“狠”，更是出了名。

1987年，赵福运当村委会主任的第二年，组织找他谈话，希望他能写入党申请书，积极入党。他说：“请组织给我几年时间，如果我达到党员标准，到时我会积极申请入党。如果我不够党员标准，村委会主任我也不再干了。”

直到1992年9月，赵福运才光荣成为一名共产党员。

75岁的赵九邦说，福运身体上有残疾，可在志气上从不矮人一头，没到火候，他绝不会向组织张口。

马金社说，大夏天，福运带领大家上山干工程，山上山下温差大，天黑后可能还会挨冻。福运一般都干到八九点才下山，好多次等大伙儿都上了车，才发现福运腰疼得走不成路，上不了车。

村民赵小五曾给赵福运开车，他说赵福运习惯了每天“早上面汤，中午面条，晚上馒头配咸菜”的饮食。很多件衣服一穿都是十年八年，“蓝上衣、黑裤子、运动鞋”更是他常年的“装扮”。

今年60岁的赵福运始终有个执念，“把穷人变成富人，再让富起来的人遇见更好的自己，我一辈子能把这两件事都干成，人生才算完满”。

巡返村口有一条长长的牌坊路，忠、孝、仁、义、礼、智、信七个牌匾逐一排开，潜移默化影响着乡亲们的一言一行。

村里的好媳妇林焕青说，从《弟子规》到《家风家训》，赵福运每年都安排印刷传统文化读本，村民人手一本。

凡是党和国家有重大政策、重要会议，村里都要组织村民及时进行不同形式的学习；每年春节从初一到十五，村里都要从省、市、县请剧团来演出；村里还成立了民俗理事会，全程帮助村民料理婚丧嫁娶事宜。

多年来，巡返村没有出现过打架斗殴、小偷小摸、赌博、迷信等问题，更没有发生过各类案件，保持了安定祥和发展态势。

今年1月，《巡返村村规民约》第六次修订完成。“变化的是封面颜色、村民福利待遇和不同时期对党员干部的要求，不变的是听党话、感党恩、跟党走、‘坚持走集体共同富裕社会主义道路’的追求。”赵福运说。

“党员迈什么步，群众走什么路。巡返村的每一届班子，都有自己的三年计划。村党支部凝聚力强、战斗力强、带动力强，始终坚持带领群众发展集体经济，走共同富裕道路，充分发挥了战斗堡垒作用。”中星街道党工委书记王晓波说。

站在巡返村的制高点天骄阁，山风拂面，松涛阵阵，群峰壁立。

赵福运畅谈巡返村的未来蓝图，迎风开怀，激情四溢。就像一株太行山上的“虎口椿”，挤在虎口般的岩缝里，冬来“刺破青天锷未残”，春来倔强地吐出一簇新绿。

成者“福运”。

小事一椿代表什么生肖3

万物复苏的春天，也迎来了尝鲜季。此时逛菜市场时各种苍翠欲滴的蔬菜映入眼帘，真真切切地感受到了春天的气息，尤其是那一把把红如火，绿如翠的香椿格外吸睛。这种被誉为“树上蔬菜”的香椿嫩芽，散发出浓郁独特的香味，即使刚上市时一斤的价格高达近百元，也不能阻挡人们对它的喜好。好食材当然也不能拘泥于一种烹饪方法，分享8种香椿的吃法，好吃又好做，可以尽情享受香椿带来的美味。

一、香酥香椿炸牡蛎

所需食材：香椿、牡蛎、鸡蛋、面粉、淀粉。

1、牡蛎处理干净，用盐、花椒粉腌制5分钟，香椿清洗干净切碎。

2、另取1个大盆加入3勺淀粉、2勺淀粉，打入1个鸡蛋，加入适量的清水，搅拌成面糊。

3、加入香椿碎拌匀后，打入牡蛎，使面糊均匀地裹在牡蛎上。

4、油锅6成热，将牡蛎一个个地下入油锅中，炸至漂浮起来即可捞出。升高油温，复炸一遍即可。

二、香椿炒鸡蛋

所需食材：香椿，鸡蛋。

1、香椿焯水，吃香椿一定要先焯水，就算是想在冰箱中长期保存，也要先进行焯水烘干后再保存，否则亚硝酸盐会越积累越多，焯水时间30秒以上。

2、两个鸡蛋打散，加入适量的盐，搅拌均匀。

3、香椿控干水分切成段，加入到鸡蛋液中，放入少量的胡椒粉，搅拌均匀。

4、先把锅烧热，锅中加适量的油，烧至六成热后，倒入香椿和鸡蛋液，大火翻炒，顺便用铲子打散，蛋液全部凝固就做好了。

三、香椿培根卷

所需食材：培根、香椿

1、培根解冻后依次铺开撒上一些胡椒粉，将香椿清洗干净，用培根将香椿卷起来，卷得紧实一些。卷好以后插上牙签固定。

2、卷好的培根卷可以刷一层油，准备2勺海鲜酱，2勺番茄酱和适量的淀粉，没有海鲜酱可以用少量生抽代替。

3、锅中加油，将培根卷放入小火慢煎至熟透，散发出香味。

4、锅中加入少量的水，将海鲜酱、番茄酱和水淀粉倒入锅中焖煮2分钟即可。

四、香辣香椿酱

所需食材：香椿、花椒叶；大蒜、小葱、干辣椒、白芝麻、干虾仁。

1、香椿和花椒叶分别清洗干净，将花椒叶和香椿分别放入开水锅中焯水1分钟左右，焯过水以后捏掉部分水分，分别切碎备用，不要混合在一起。

2、盆中加入3勺白芝麻、1勺糖、半勺胡椒粉，半勺盐，根据个人口味加入适量的蒜瓣、小葱碎、干虾仁、干辣椒和鸡精备用。

3、找一个干净的瓶子，倒入一些高度白酒，盖上瓶盖晃动一下将酒倒出完成杀菌。

4、锅中烧菜籽油，油可以稍微多一些，烧到八成热开始冒烟的时候，将油倒入放干料的碗中，搅拌均匀。

5、油温稍微降低一些，浇入1勺生抽，烹出酱香味，将花椒叶放入料碗中，搅拌一下，用余温激发出花椒叶的麻香味。

6、最后将香椿倒入，搅拌均匀，装入瓶子中即可食用。

五、香椿豆腐泥

所需食材：豆腐、香椿。

1、香椿洗干净，豆腐切成方块备用，大小无所谓，等会儿要压泥。

2、锅中加水，放入一勺盐烧开以后，先将豆腐放入锅中1分钟焯水，去除豆腥味，将香椿放入锅中，翻滚几下，香椿颜色都变成翠绿色的时候捞出沥干水分备用

3、将豆腐放入碗中，用勺子压成豆腐泥，香椿切成细碎的小段备用，大蒜压成蒜蓉。

4、豆腐泥碗中加入熟花生碎、黑芝麻、蒜蓉、半勺糖、2勺生抽、1勺芝麻油、半勺左右的芥末油、适量的盐搅拌均匀。

5、放入香椿碎和枸杞，继续搅拌均匀。找一个合适的小碗，底部放入一些香椿碎。

6、将混合好的豆腐泥，用勺子舀入小碗中，压结实点，然后找一个盘子，将豆腐泥倒扣在盘子中。这样，一盘春意盎然，鲜香无比的香椿豆腐泥就做好了。

六、泡椒香椿粒

所需食材：香椿、青红泡椒、泡豇豆。

1、香椿清洗干净，锅中加入适量清水，水开之后加入香椿，焯水1分钟至香椿完全变绿之后捞出。

2、焯过水的香椿切碎，青红泡椒切碎，泡豇豆简单地冲洗一下切碎，大蒜去皮切末。

3、起锅烧油，爆香蒜末，加入提前切碎的青红泡椒，翻炒片刻。泡椒味道酸辣，适量加入一些会很下饭，若是不能吃辣的朋友，可以少放一点。

4、加入提前切好的香椿粒，翻炒均匀，使香椿粒与泡椒碎充分融合。

5、倒入豇豆粒，翻炒均匀之后，加入适量鸡精、食盐调味即可。泡豇豆本身可以直接食用，所以不用过早下锅。

七、香椿烙饼

所需食材：香椿、面粉、鸡蛋。

1、碗中加入适量的面粉，打入1个鸡蛋、加入适量的清水和适量的盐，搅拌成酸奶状的面糊。

2、香椿清洗干净切碎，加入面糊中搅拌均匀。

3、平底锅中烧热后，加入少量的油，倒入适量的面糊，摊成面糊状。

4、小火慢煎，煎至一面金黄翻面，将另一面也煎至金黄即可出锅。

八、香椿鱼

所需食材：香椿1碗，面粉半碗，鸡蛋1个。

1、香椿必须清洗干净，浸泡一会后，用流动的水多清洗几遍。

2、面粉大约要用半碗，一边搅动一边加水，这样可以避免面糊结块。

3、调好的面糊中加入1个打散的鸡蛋，加入1勺花椒粉，半勺五香粉，适量的盐和鸡精，盐可以多一些味道会浓郁些，全部拌匀了备用。

4、将香椿倒入面糊的碗中拌匀，面糊的稀稠程度要能在香椿上糊上一层，不能太稀。

5、炸锅内油温6成热，将香椿加入锅中，中火油炸至定型后，颜色微黄后捞出，再复炸一遍即可。

——老井说——

吃香椿的时候要注意，香椿中含有亚硝酸盐，存放的时间或者长的时间越久，它的含量也会随之增长，尽量吃鲜嫩的香椿，储存时间较长或者长老的香椿都尽量不要吃，即使买回家的新鲜香椿想放入冰箱中长期存放，也要先放入热水锅中焯水后，去除其中的亚硝酸盐再放入冰箱中，以保证吃的健康安全。

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