老鼠喝酒代表什么生肖

“鼠年话鼠”：谁说老鼠都是负面形象？,下面一起来看看本站小编中国绵阳新闻网给大家精心整理的答案，希望对您有帮助

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农历鼠年快到了，紫牛新闻《侯教授的文化简史》栏目，请青年文化学者侯印国“鼠年话鼠”，说一说有关老鼠的文学掌故。汉语文化中，老鼠往往代表着负面的意蕴。但其实民间传说里，也不乏老鼠的正面形象。传说天地之初，浑沌未开。关键时候老鼠勇敢地把天咬开一个洞，太阳的光芒终于出现，阴阳就此分开，民间俗称“鼠咬天开”，老鼠也成为开天辟地的英雄。“老鼠嫁女”、“老鼠娶亲”的年画和剪纸也能在不少地区的过年习俗中见到。

古代诗歌里的“猫和老鼠”

用十二种动物代表十二地支，代表人出生年份的属相，在中国由来很久。十二生肖里，龙出现最晚，以老鼠领衔的其它生肖，早在先秦时就已基本定型。最迟在魏晋南北朝时期，人们已经将十二生肖作为属相用于说明人出生的年份了。

最早的“咏鼠诗”，出现在《诗经》。《诗经》的《国风》中有两首以鼠为题的诗，一首是《相鼠》，一首是《硕鼠》。《相鼠》第一章写到：“相鼠有皮，人而无仪。人而无仪，不死何为？”讽刺人没皮没脸。

“硕鼠硕鼠，无食我黍！”《硕鼠》则用大老鼠喻贪官污吏剥削者。两晋时期著名文学家、训诂学家、风水学者郭璞长期生活在南京，也写过关于神奇的老鼠的诗，传世的有《鼮鼠赞》、《飞鼠赞》、《鼯鼠赞》、《鼷鼠赞》、《鼫鼠赞》五篇。

宋代胡仲弓的《睡猫》诗写到：“瓶中斗粟鼠窃尽，床上狸奴睡不知。无奈家人犹爱护，买鱼和饭养如儿。”陆游也写过类似的诗。可见，不能抓老鼠的宠物猫，在宋代就很流行了。

古代小说里的“老鼠精”

中国古代小说的“老鼠精”也不少见。比如《西游记》第二十一回有黄风岭黄风洞的黄风怪，后来被灵吉菩萨降服；第八十一回里陷空山无底洞有个女妖，要活捉唐僧成亲。这俩老鼠精，一个偷佛祖灵山的香油，一个偷如来的香花宝烛，真可谓是一对“鼠中神偷”。

清代晚期无垢道人的小说《八仙全传》里描写了老鼠修成正果。有次大水灾，桥梁被冲毁，有老鼠衔枝搭桥救人，最终力竭被大水吞噬。这一舍生取义的壮举感动了仙人文美真人，他赐给老鼠一枚仙果，助其长出翅膀，并收其为徒，最终成仙得道，就是八仙之一的张果老。

中国文学中大量出现精怪故事是从《搜神记》开始的，其中就有老鼠精的故事。宋代《太平广记》中也有鼠妖为祸人间的故事。小说《隋唐演义》的结尾，借仙人之口讲述因果轮回，原来隋炀帝是终南山下一个老鼠精转生，再转生则是杨贵妃。也有和人类相爱，且历经磨难有情人终成眷属的好老鼠精。在清代蒲松龄的《聊斋志异》里有一篇《阿纤》。就是讲一家人如何认可老鼠媳妇，最后过得幸福美满的故事。

古代故事里的“仁义老鼠”

老鼠并不总是贪婪的形象，在古代笔记小说里记录了几件所谓的“真实事件”，是关于鼠的报恩和仁义。唐代的传奇小说集《宣室志》中一则叫《李甲》，说这家人好几代都坚持不杀生，甚至为了不伤害老鼠，家里从来都不养猫。有天李家邀请全族亲友，在大堂下聚会饮酒，门前忽然来了几百只老鼠，纷纷像人一样站立，用前爪鼓掌，大家纷纷跑出来观看。这时大堂忽然坍塌了，李家没有一个受伤。“鼠固微物也，尚能识恩而知报，况人乎？”《聊斋志异》里也有《义鼠》的故事：蛇吞下老鼠的同伴，老鼠反复攻击蛇，直到把吞下的死鼠吐在地上，才作罢。它用鼻子嗅着自己的同伴，吱吱叫着悲鸣痛悼。最后，用嘴衔着死鼠离开了。蒲松龄的朋友张历友还为此写了一首《义鼠行》。读完让人非常触动。

扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠

编辑：李志

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科普之家

2018年伊始，英国《自然》杂志一篇最新论文在全球刷屏：剑桥大学佩特尔（Ketan J. Patel）团队通过动物（小鼠）模型，发现酒精和其代谢产物乙醛会对造血干细胞造成显著影响，从而引发癌症。

过量饮酒会造成健康损害，这是众所周知的结论。现在，该论文不过是对饮酒有害健康提供了进一步的动物模型证明。由于该篇文章提供了不同于以往的证据，因而引起了广泛注意。

饮酒对东亚人伤害较大

这篇论文主要的论据是，再次证实乙醛可直接破坏细胞DNA结构，诱发基因突变，甚至引起严重的染色体重组，因而可能致癌；携带ALDH2基因缺陷的老鼠喝酒后，DNA突变数量是普通老鼠的4倍。中国有大量的乙醛脱氢酶（ALDH2）基因缺陷（喝酒后脸红者）的人，更易受到酒精和乙醛的伤害，所以中国人喝酒更容易患癌；乙醛会诱导大量造血干细胞突变，破坏其功能，也容易诱发癌症。

需要注意的是，这些研究是从小鼠身上得到的结果，显然不能简单地推己及人。而且，即便可以推论到人，在剂量关系上，用于小鼠的剂量换算到人大约要增加10-12倍。理解了这些关系，再来看此项研究的结果就比较好解释。

对这项研究较新的解读是，饮酒对中国人特别有害，因为中国人中有大量的乙醛脱氢酶（ALDH2）基因缺陷者。由此，首先要弄清乙醛脱氢酶与酒精伤害有什么关系；其次，中国人中乙醛脱氢酶基因缺陷者到底有多少。

酒精的化学成分是乙醇，饮酒后，乙醇要在肝脏中经历两次化学反应，才能无害化分解掉。第一次化学反应需要乙醇脱氢酶把乙醇分解为乙醛。乙醛甚至比乙醇的毒性更大，因此需要第二次化学反应来消解，化解的酶就是乙醛脱氢酶。在这个酶的作用下，乙醛被脱掉一个氢，成为乙酸，即醋酸，相当于人们平时吃的食醋，乙酸最后分解为水和二氧化碳。至此，酒精才会对人体无害。

如果乙醛脱氢酶缺失或生物活性差（不起作用），则乙醛会在体内蓄积，让毛细血管扩张，引起脸色泛红、皮肤潮红等现象，也即喝酒“上脸”“上头”。乙醛脱氢酶有3个，分别为乙醛脱氢酶1-3，但起主要作用的是乙醛脱氢酶2（ALDH2），解酒也主要是靠这个ALDH2。

研究发现，在东亚人中，有一半人口带有突变的乙醛脱氢酶2（乙醛脱氢酶基因缺陷者），但是，在欧洲人中没有发现乙醛脱氢酶基因缺陷者，这就让东亚人似乎不胜酒力。所以，笼统地看，饮酒对中国人伤害最大的提法并不太准确，而是基于乙醛脱氢酶基因缺陷造成的伤害对东亚人最大。

不过，乙醛脱氢酶基因缺陷者或乙醛脱氢酶活性较低的人少量饮酒即上脸，感到身体不适，因此可能避免另一个伤害——不会大量饮酒而产生酒精依赖。

饮酒与某些疾病有相关关系

当然，《自然》上的这篇论文并未解答更多的问题，如多大的酒精浓度才会造成造血干细胞突变，以及是否会造成其他干细胞或普通细胞的基因突变，除了ALDH2外，其他的基因缺陷是否也会增加饮酒危害，少量喝酒是否安全，喝酒的剂量与安全有没有一个准确的剂量关系等。显然，这些都不是该篇论文所能解决的问题。

但是，与其说饮酒致癌致病，不如说饮酒与癌症和疾病有相关关系可能好接受一些，因为饮酒损害身体器官显然是一个剂量和时间积累的关系，尤其与癌症的关系是一个渐进过程。研究发现，饮酒与口腔癌、喉癌、食管癌、乳腺癌、肝癌、结直肠癌等都有正相关关系。统计表明，全球5.5%的癌症发生和5.8%的癌症死亡是酒精引起的，也就是说大约每18个癌症里，就有一个是喝酒诱发的。

当然，也有一些研究提供了相似或有差异的证据。2013年的一项对18项队列研究的荟萃分析（meta）发现，与不饮酒者/偶尔饮酒者相比，男性轻度、适度及重度饮酒者的癌症死亡率相对危险度分别为0.91、1.02和1.31，但在女性中未发现这种关联。

从过去和其他研究结果来看，酒精会以各种方式损害健康，因此，酒精不只是与癌症有关，也与肝硬化、糖尿病、心血管病、痛风等有关。对中国人来说，绝对不饮酒可能不现实，但为了健康，少饮酒显然更好，也是健康的生活方式。

□张田勘（学者）

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又是一年春节到，关于十二生肖，你有想过这十二属相是从何而来？源于何时？关于这十二生肖有哪些靠谱的故事？

十二生肖：子(鼠)、丑(牛)、寅(虎)、卯(兔)、辰(龙)、巳(蛇)、午(马)、未(羊)、申(猴)、酉(鸡)、戌(狗)、亥(猪)

十二生肖 起源于何时？

南朝人沈炯的《十二属诗》，是如今能见到最早的一首关于属相的诗：

鼠迹生尘案，牛羊暮下来。

虎啸坐空谷，兔月向窗开。

龙隰远青翠，蛇柳近徘徊。

马兰方远摘，羊负始春栽。

猴栗羞芳果，鸡跖引清杯。

狗其怀物外，猪蠡窅悠哉。

这首诗每句句首以一生肖开头，每一句诗或描写其生活习性或点出相关神话传说，可见当时十二生肖这一概念已经很是成熟。

不过，往前追溯，还有如今可见更早的记载：

十二生肖源于何时，今已难于细考。长期以来，不少人将《论衡》视为最早记载十二生肖的文献。

《论衡·物势》载：“寅，木也，其禽，虎也。戌，土也，其禽，犬也。午，马也。子，鼠也。酉，鸡也。卯，兔也。亥，豕也。未，羊也。丑，牛也。巳，蛇也。申，猴也。”以上引文，只有十一种生肖，所缺者为龙。

《大集经》说“阎浮提外，四海方中，有十二兽，并是菩萨化导。人道初生，当菩萨住窟，即属此兽护持、得益。故汉地十二辰依此行也。”佛经中认为十二生肖来自菩萨点化的十二兽，源于印度。

具体是本土化起源，还是外来文化代入也不好做完全判断，不过这十二生肖与古时生活生产以及上古神话传说关系密不可分。

为什么是数量十二？

与我国古代天文历法有关，特别“十二”有着特别含义，十二代表“天之大数”。

《周礼·春官·冯相氏》记载：“掌十有二岁，十有二月，十有二辰，十日，二十八星之位，辨其叙事，以会天位。”由此可知，一纪（木星绕太阳一周为一纪）为十二年，一年有十二个月，一天有十二个时辰。但是木星十二年绕太阳一周这个周期太长了，一般人不会留心每年木星怎样移动，所以古人也就由此意识到十二为“天之大数”。

但是，古人通过观察月亮的阴晴圆缺，发现了十二次月圆为一岁的规律，所以古人将一年分为十二个月，并由此视“十二”为传达天意的“天之大数”。虽然岁、月、辰三者不同，但其为十二之数则同，凑在一起，数量的增多，使十二为“天之大数”这一观念更加确立，并相继出现了十二地支，及十二生肖的周期轮回。

为什么选取是这十二个动物？

一是说这些动物一部分有与人们生活密不可分的代表，一部分是图腾崇拜，与远古神话有着紧密关系；

还有说是黄帝选择这十二种动物不同属性来值班；

还有一种说法是来源于天竺，佛教带来的十二兽。

为何如此排序呢？

最让人信服的说法是根据动物每天的活动时间确定的。

我国至少从汉代开始，便已经根据太阳升起的时间，将一昼夜区分为十二个时辰并采用十二地支计时法来记录这十二时辰（大时），每个时辰相当于两个小时，这样一昼夜便是现在所称的二十四小时。

子夜时分（二十三点至一点），经古人观察，此时段是老鼠活动最频繁的时段，因此，“子时”便与老鼠联系到一起，成了“子鼠”。

丑时（一点至三点），农家自会起身喂牛。牛与丑时联系在一起，便成了“丑牛”。

寅时（三点至五点），昼伏夜行的虎最凶猛，农家常常会在此时听到不远处传来虎啸声。于是，虎与寅时相联系，有了“寅虎”。

“卯时”五点至七点，天亮了，兔子跑出窝，去吃带着露水的青草。于是，兔子与卯时相联系，便有了“卯兔”。

辰时（七点至九点），是容易起雾的时刻。据说龙能腾云驾雾，大雾之中才会“神龙见尾不见首”。因此，龙和辰时相联系，便有了“辰龙”。

巳时（九点至十一点），大雾散去，艳阳当空。体温不恒定的蛇从洞穴中爬出来晒太阳。无论有毒还是没有毒的蛇，都是可怕的，蛇最活跃的时刻，便是“巳时”。在造字时，“巳”被画成了一条蛇的象形。“巳蛇”，是天然地联系在一起的。

午时（十一点至十三点），烈日当头。这“烈”，使人想到了人类“得力助手之一”的马。红鬃烈马是良驹，但它的性子就像午时的太阳一样火烈。马与午时相联系，就有了“午马”。

未时（十三点至十五点），骄阳已把草上的露珠晒干，可别忘了这正是放羊的好时光。于是，“未羊”应运而生。

申时（十五点至十七点），太阳偏西，或者雨过天晴，天气显得清爽起来。这时候，猴子最喜欢在树林里玩耍啼叫，人们听到了，记在心里，便把这一时刻与猴子联系在一起，于是有了“申猴”。

酉时（十七点至十九点），太阳快落山了，家养的鸡该回窝了；再不回窝，天一黑就会找不见。农妇着急了，四处呼唤着，轰鸡入窝。这吃饭喝酒的时刻，也与家鸡入窝相连，于是就有了“酉鸡”。

十九点至二十一点，戌时，人们在临睡之前要巡视一番；跟随他们的，是人类的另一个“助手”--狗。巡视的时刻与狗联系起来成为“戌狗”，恰到好处。

二十一点至二十三点，深夜可以听到肥猪拱槽的声音，主人很高兴。不过要想猪长得肥壮，还得起身为它添食。亥时，自然与猪相连，于是有了“亥猪”。

清代刘献《广阳杂记》引李长卿《松霞馆赘言》：

子何以属鼠也？曰：天开于子，不耗则其气不开。鼠，耗虫也。于是夜尚未央，正鼠得令之候，故子属鼠。地辟于丑，而牛则开地之物也，故丑属牛。人生于寅，有生则有杀。杀人者，虎也，又寅者，畏也。可畏莫若虎，故寅属虎。犯者，日出之候。日本离体，而中月之卦，正群龙行雨之时，故辰属龙。巳者，四月之卦，于时草茂，而蛇得其所。又，巳时蛇不上道，故属蛇。午者，阳极而一阴甫生。马者，至健而不离地，阴类也，故午属马。羊啮未时之草而茁，故未属羊。申时，日落而猿啼，且伸臂也，譬之气数，将乱则狂作横行，故申属猴。月出之时，月本坎体，中含金鸡之精，故本属鸡。亥时，猪则饮食之外无一所知，故亥属猪。

以上就是关于十二生肖的小常识，最后祝大家新年快乐，狗年吉祥！

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