拉粑粑代表什么生肖

蒿子粑粑：一份裹着浓浓乡情的特色美食,下面一起来看看本站小编红网给大家精心整理的答案，希望对您有帮助

拉粑粑代表什么生肖1

中国的传统佳节都有美食匹配。春节有年糕、糍粑、春卷等；元宵节煮汤圆；端午节包粽子；中秋节吃月饼；腊八节熬腊八粥；大年三十包饺子，吃团圆饭。可清明节在人们心目中就是祭奠先人的节日，伴随的只是对后人饮食苛刻要求的寒食节。

老家在武陵山脉的东端仙阳湖畔，属土家族聚居地。每年清明节我都回到这里，为已逝的先辈扫墓，给他们敬香焚纸，磕头作揖，一路泞泥，满身汗水。只有这样，好象才实现了心灵的回归。走到堂兄家里，刚一落座，堂嫂端上一盘蒿子粑粑，加上浅半碗土蜂蜜。我先品尝了一个。这粑粑松脆、柔软，有着特别的香甜味！

听堂兄介绍过这特别的美味。面粉糯米掺粘米，稻谷自家种。稻田冬季种的红花草籽，稻草和油菜秸秆全还田，追施的是熟化了的畜禽粪。全程不打农药，只是在绿肥翻耕前和稻禾分蘖后期撒施了两次熟石灰。灌溉用的是小溪拦坝流进的山泉水。粑粑蒿生长在漫山遍野，采在春分至清明季，茎尖柔软、叶片嫩绿。

在我记忆的峰巅，还是1965年，母亲刚生下老弟。满月酒收到了几箩筐篙子粑粑。有高粱做的呈紫红色，有荞麦做的带微苦味，最多的是稻米粉做的糯而香甜。每个成品正面由雕刻木模压制有各种花纹图样。植物图像梅兰竹菊、作物雕刻稻麦粱粟、动物造型十二生肖、隶书文字福禄寿囍，镌刻着优秀民族传统文化的印记。

蒿子粑粑是熟制品，冷的比较紧实坚硬。加热方式多样，可锅煎、油炸、汤煮，也可放在饭甑蒸的米饭上层同时汽蒸。最省事的是围座在火炕旁，放在用柴火烧出的滚烫灰烬中烤热。烤好一个，用火钳夹出一个。稍微冷却后用手拍掉灰尘，撕成小块噻在嘴里，真是有一种蒿香扑鼻、落口消融的美味！

2000年9月我调到长沙，从2001年清明回家祭奠先人，堂兄第一次送我100个蒿子粑粑，说了一满肚子客气话，还是打半折带了50个回家。从此每年都得领受50个这份情意。2020年清明节，因新冠疫情断航，我隔在了多伦多。我到华人超市大统华买了10个青团烤来吃，没有找到老家蒿子粑粑的原真味。6月份回到长沙的当天，一份外包泡沫盒冷藏内面真空装的50个蒿子粑粑就快递到了家里，成了回来后居家隔离期间的第一款老家美食。

蒿子粑粑在传统生活中当作点心食品，在现代生活中可成了清明节前后餐桌上的主食。每年清明节，夜宿堂兄家里，邀齐五服兄弟，围炉夜话，满堂春意。半夜加餐宵夜酒，圆桌围座，桌中央摆着一大盘煎得两面金黄的蒿子粑粑当主食。随即端上了腊猪脚、鲜河鱼、嫩春尖、老土鸡。堂嫂从红薯窑中搬出一坛苦荞酒，开盖劝兄弟们喝好不喝醉。堂兄找出了祖爷爷传下来的斟酒器和酒杯。

兄弟们欢聚在一起，吃粑粑，喝热汤，饮美酒。边吃边喝，边喝边叙。那亲情喝汤如喝蜜，那豪情饮酒象饮水。子时已到，昨日已去。大家越吃越清醒，好象越喝越不醉。有的无话不说，有的默默无语，有的自斟自酌，有的悄悄擦泪。满满的亲情，好象把兄弟们捆绑在一起，一夜的团聚又留下了新的记忆。天亮了就要各奔东西，大家期待着每年的清明回乡再相会。

（本文作者系湖南省政府原参事、湖南省农科院二级研究员）

拉粑粑代表什么生肖2

作者：玄易老师 天灵老师

福印易和网的天灵老师表示着：现实生肖中总是存在着这样的人，有些人是“死要面子活受罪”。事实情况，的的确确是这样的。但凡是自己讲过的话都是需要负责任的，要不然到最后伤害的只会是自己。在十二生肖中，哪些生肖会这样呢？会心口不一呢？哪些生肖喜欢与人唱反调，控制不住自己嘴贱去说别人的坏话呢？详细的情况且看天灵老师的描述：（作者有问必回，分析个人八字命理详情、姻缘感情事业财运工作等）

1、生肖鸡。

微公号：福印易和有文章剖析着，生肖鸡平时的性格特征是既敏捷又果断的，爱表现自己的生肖，平时的社交能力也是特别棒的。但与此同时，这样的生肖好胜心也特别强，任何事情都会想着去争第一。正是因为这样，所以能言善辩最终极有可能会变成抬杠的反话，所以很多时候都会进行一番嘲讽和讥笑，但只要是了解生肖鸡的朋友往往都清楚她们的反话是没有一丁点恶意的。

2、生肖虎。

有关于生肖虎的文章，微信号：fyyh66朋友圈里面包括了很多。其时生肖虎天生多傲娇，自尊心也特别强，颇爱面子。也正是因为此生肖的过度自信，所以很多时候都会凭借着自己的心怀壮志，平时也总是会自视过高，刚愎自用。所以在一群人当中，生肖虎给人的感觉自然是不合群的，而且生肖虎是不喜欢被人指挥着的，多希望别人可以服从自己的安排，所以只要是自己认定好的路，即使跪着也会走完，而且在别人劝说的情况下也不会想着去认输，所以很多时候，都会扞卫自己的面子，不会为了迎合说一些违心的反话。

3、生肖猴。

平时生肖猴多是积极进取的，从小到大便对自己有特别高的期望。不过生肖猴或多或少是有一些虚荣心的，平时也总是喜欢与他人斤斤计较，而这种时常抱着竞争的心理，一旦遇到了劲敌时，便会让自己变的没有底气，所以生肖猴在与人唱反调的时候也多是说出一些具有讽刺意义的话，毫无疑问这都是怪自己的要求太高了，而且里面包括了很多虚荣的成分。

4、生肖蛇。

生肖蛇多是才思敏捷的，表面看起来既沉着又冷静，行事也多谨慎小心，与其说是沉着考虑，还不如说这种生肖的生性是多疑的。生肖蛇平时特别轻易相信别人，时时刻刻都会保持着警戒的心态，而且多是出于自身的保护意识，不断的利用反话来掩饰自己的真相，所以这种生肖在唱反调的过程中，多是出于一种自我保护的状态。

5、生肖羊。

生肖羊乐善好施，宽宏大度，其往往是典型的和平使者。生肖羊是天生的悲观主义，思绪上也颇易受到外界的影响。很多时候说一些违背内心想法的反话，多是想要与别人和平共处着！

哪些生肖喜欢与人唱反调？上文介绍了五种生肖，即生肖鸡、生肖虎、生肖猴、生肖蛇和生肖羊，这些不同的生肖均是喜欢与人唱反调的！

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拉粑粑代表什么生肖3

从古至今，“年味”就是喜庆、团圆，智慧与食材的碰撞，赋予了“年味”多姿多彩的内涵。在保山施甸，粑粑就是“年味”。

保山施甸姚关粑粑以软糯出名，在姚关关珍粑粑的作坊里，二十多个工人分工明确，在热气腾腾的流水线赶制年味粑粑，淘米、蒸米饭、舂制、压模一气呵成。

姚关关珍粑粑老板 杨应珍：“选米是最重要的，要选东北黑土地种出来的大米，吃起来软，口感好。”

历经几代人的传承，姚关粑粑始终保留着传统口感，同时结合市场需求，丰富了粑粑的口味。白米粑粑、白糯米粑粑、紫糯米粑粑、黄花粑粑各有滋味，粑粑卷、粑粑丝也是过年的爆款，食材寓意五谷丰登，外形象征团圆长久。

根据消费者需要，还可以提供私人订制款雕刻粑粑，把粑粑捏成葫芦，代表着“福禄”，用木雕模具压制的“十二生肖闹春”、“百花迎春”、“年年有余”等，象征吉祥和祝福。

姚关粑粑软、弹、韧、糯，不论是一家人围炉话家常，烧几块粑粑，还是一碗热气腾腾的粑粑丝，都能让人们一起享受家的温馨，重温时光的记忆。

姚关关珍粑粑老板 杨应珍：“平时每天做两三千斤米，临近过年的时候都是七八千斤，有时候上万斤，我们过年有吃粑粑的习俗，代表着团团圆圆、长长久久、甜甜蜜蜜。”

都市条形码记者报道